牡蠣のふっくら煮 缶詰製造は牡蠣を下処理した後、調味液と一緒に缶に詰め込みますが、巻縮した缶を、 レトルト釜に入れ、 高温、 高圧の環境下で殺菌します。この殺菌工程は、 「圧力鍋でじっくり煮込む」 調理工程と同様の効果を生みます。 このじっくり煮込む過程で食材の旨みが引き出され缶詰の中にすべてを閉じ込めます。 　 この缶詰は素材の味を活かすためシンプルに仕上げおり、牡蠣の素直な旨みを感じていただけると思います。 　 このまま食べても美味しいのはもちろん、缶の中にある煮汁もすべて入れて炊き込みご飯等でご利用頂くと、 本当に美味しい久美浜産牡蠣の風味を活かした牡蠣めしができますよ。 煮汁も捨てずにご利用ください。 原材料 牡蠣、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、砂糖 内容量 85ｇ／缶 賞味期限 製造日から2年

白杉酒造　純米大吟醸金シャリについて　 スッキリ ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから 純米大吟醸にグレードアップした金シャリが今年も登場。 旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティーな仕上がりとなっております。 酒母の麺は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。 瓶詰め後に一回だけ瓶燗した、無濾過原酒仕上げとなっております。 至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。 白杉酒造　純米大吟醸金シャリ 商品規格について 内容量 720ｍｌ 原材料 京都丹後産ササニシキ 100% 精米歩合 50% 日本酒度 -4 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 AL度数 15.5%

　酒呑童子について ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。 　酒呑童子 商品規格について 内容量 900ml 原材料 米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール アルコール度数 15度以上16度未満 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

黒豆きんつば　商品について 大粒の黒大豆をできる限り潰さずあっさりした甘さで炊き上げることで、黒豆の風味を触感を存分に楽しんでいただけるきんつばに仕上げました。 原材料 小豆こし餡（小豆・砂糖）・蜜漬黒大豆・砂糖・白玉粉・寒天・小麦粉・食塩・植物油脂(乳成分を含む) 内容量 6ケ.10ケ

夕日の絵羽織）商品について 絵羽織（えばおり）は、栗の入ったあんをパイ生地で包んだお菓子です。あんに水分があるため、全体的にしっとりした食感に仕上げています。 和菓子は天候など温度や湿度によっても味が左右されます。 素材本来の味を最大限に引き出すことをテーマに、和菓子作りに日々研鑽を続けております。ぜひ、素朴で心安らぐ味をご賞味ください。 この御菓子は、夕日ヶ浦の景勝に銘を採った逸品で、 夕日ヶ浦温泉　旅館のお茶請け菓子としてお使い頂いている銘菓です。 原材料 栗入り小倉餡・植物油脂・小麦粉・鶏卵・砂糖・食塩・ソルビトール 内容量 8ケ.12ケ

手焼どら焼きセット　商品について １つ１つ京職人による手焼きのどら焼きで栗が丸々１つ入っている贅沢な逸品です。 手焼どら焼きセット　商品規格について 内容量 5ケ、10ケ  

マフラータオルについて 京丹後市に野村克也ベースボールギャラリーが完成し、その記念に野村克也グッズを作成し販売しております。野村克也の名言入のマフラータオルです。 ぜひノムさんグッズをGETください。 マフラータオル商品規格について サイズ 縦20ｃｍ、横110ｃｍ 素材 綿１００％

貝かぶとについて 京都府の伝説ー丹後王国ロマン物語「丹後七姫と川上摩須郎女」を人形で紹介する丹後八姫会と申します。丹後の伝統産業「丹後ちりめん」や日本の伝統産業「和紙」を中心に丹後らしさにこだわりを持ち、国内、海外へと人形達が旅立ち、丹後の活性と文化振興に少しでも寄与出来れば…と願う手作りオリジナル工芸品を揃えています。。 丹後ちりめん帯地等で仕上げています。小粒ながらりりしい季節を祝う飾り物です。黒台付。引き出物、記念品としてもお使い下さい。 ※柄はその時で変化がある場合がありますのでご了承ください。

A-ｂｏｔ商品について 皆さんに喜んでいただけるものや楽しんでいただけるものを想像し、精密な形に作り上げてゆく。「夢形エンジニア」として年代を問わず、新しい考え方でお客様の心をノックする様な物づくりをしたいと考えています。 ダンボールが持つ素朴な味わいと、16ケ所の関節が自由に動いてかわいいポーズがとれるロボットです。 すぐに作れる様に全ての材料が揃っています。 ・サイズ　幅27cm　奥行き50cm　高さ4cm　重量270ｇ

坂長醤油の醤油と酢セット 丹後で人気の坂長商店の醤油と酢のセットです。 ・濃口醤油・・・くせのない香り、まろやかな味で、いろいろなお料理を美味しく仕上げられます。（煮物等かけ醤油としてご使用ください。）・うすくち醤油・塩分控えめでうまみがあり、食材の色を損なわずに調理できます。（茶碗蒸し、吸い物等がおすすめです。）・酢・・・・・・これでないと利かないといわれるよくきく酢です。（寿司等美味しく仕上がります。） 坂長醤油の醤油と酢セット 商品規格について 内容量 ・濃口醤油・・・1L・うすくち醤油・1L・酢・・・・・・720ｍｌ　　　　　

数量限定「丹後蔵原酒37°」 減圧蒸留法と常圧蒸留法で作った原酒をブレンドすることで、京都をイメージした「香り穏やか」で「スッキリ」した飲みくちの焼酎に仕立てました。 【受賞歴】 ●あなたが選ぶ地酒大show2011・チーズにピッタリ本格焼酎泡盛部門プラチナ賞受賞（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会主催） ●平成20年度 優良ふるさと食品中央コンクールにて（財）食品産業センター会長賞　受賞 ●平成20年度 Tango Good Goods 認定商品にてTango Good Goods優良産品　受賞 ●日本パッケージデザイン大賞2009にて入選 ●プロの目と舌で選んだ逸品「料理王国 100選」2016年　認定品（株式会社Cuisine Kingdom発行） 京の芋焼酎「いもたん」商品規格について 内容量 720ml 原料米 甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹) アルコール度数 25度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

竹野酒造亀の尾蔵舞 甘口で華やかな香り、日本酒に馴染みのない方へ。初めての日本酒としておすすめです。 明治時代に山形庄内で生み出された「亀の尾」現代農法に向かないその繊細さから栽培されなくなった亀の尾は、その素晴らしさを知る先達によって復活します。 2000年秋、丹後に届いたわずかな亀の尾・・・今、亀の尾はここ丹後でしっかり実っています。 弥栄鶴　祝 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ６０％ 原料米 亀の尾 アルコール度数 １５度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。