商品について 翁乃塩（おきなのしお）は、網野町夕日ヶ浦から汲み上げた海水を、大きな平釜で4日間炊いた塩です。粒が粗めで、にがりを少し残したまろやかな味わいが特徴です。 商品情報 内容量 200g・500g

商品について 日本海のイワシを使い、魚の風味を活かすため軽く塩味を付け、植物油に漬けたオイルサーディンです。ほんのりとした塩味と、整然と並んだ身が特徴です。 召し上がり方 蓋を開けて、そのままお酒のおつまみやおかずの一品に。 商品情報 販売形態 ばら売り・2缶入（箱入り）・3缶入（箱入り）・5缶入（箱入り） 詰め合わせをお探しの方へ オイルサーディン＆ころころ煮（いわし佃煮）詰め合わせを見る

商品について 10個入・18個入・30個入の3種類から選べるお菓子です。 大正10年創業のパティスリーリヨンが作るチロル。シンプルで飽きのこない、毎日食べたくなるようなお菓子を目指して作られています。 入り数比較 10個入 10個 18個入 18個 30個入 30個 商品情報 賞味期限 製造日を含む10日間 ご注文前にご確認ください 火曜日は定休日のため発送できません。

商品について 魚の旨みを引き出した京都丹後の伝統食品、鯖へしこです。 召し上がり方 へしこを適当な大きさに切ります。片身5切れ程度が目安です。 付いている糠は落とさずに焼きます。糠が気になる場合は、水で洗い落としてください。 表面が少し焦げ、中まで火が通る程度に焼きます。焼きすぎると身が硬くなるためご注意ください。 へしこ茶漬けの作り方 焼いたへしこの身をほぐします。 ご飯にほぐした身をのせます。 お茶をかけてお召し上がりください。 商品情報 内容 1尾 商品発送について

商品について 300ml・720mlの2サイズから選べる、古代米（赤米）を使った日本酒です。 伊根満開は、伊根町で特別栽培した古代米（赤米）と、京都産米の白米を原料に造りました。ロゼワインのような鮮やかな赤色で味わいは甘酸っぱく、フルーティな酸味が特徴です。 まろやかで口あたりの優しい今までにない、まったく新しいタイプの日本酒です。 楽しみ方 冷やして、ロックで、ソーダ割りで、熱くお燗してなど、さまざまな飲み方で楽しんでいただけます。 サイズ比較 300ml 1本 720ml 1本 商品情報 原料米 米（京都府産）・米麹（京都府農米） 精米歩合 ６５％ 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。 アルコール度数 １４度

商品について 鯛せんべいは古くから久美浜の名物 として知られています。 魚の身を焼き込んだ栄養価たっぷりの せんべいで、手軽にカルシウムを取ることが 出来る健康的な食品です。 おやつにお酒のつまみに、茶わんむし. お吸物のあしらいとしても、おいしくめしあがって 頂けます。 商品情報 原材料名 魚肉、 馬鈴薯澱粉(遺伝子 組換作物不使用)、砂糖、 食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 10枚入（袋入）、25枚入（箱入）

商品について 素朴でどこか懐かしい。 飽きのこない味で食べだすととまらない！？ お土産にも重宝します。 商品情報 内容量 10枚入（袋入）、30枚入（箱入） 原材料名 魚肉(とび魚、 黒鯛) 馬鈴薯澱粉、 砂糖、食塩 /調味料(アミノ酸)

商品について 生食用ぶどうのナイヤガラを使用した白ワインの甘口です。 トロピカルでフルーティ－な香りとさっぱりした甘さが大人気のワインです。 食前酒やデザートワインとしてもお楽しみ頂けます。 商品情報 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。  

商品について 地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。このこだわりのお菓子は、おかげさまで地域の方に愛され、また丹後を訪れる観光のお客様にも丹後のお土産としてご好評を頂いております。 自社農場で収穫した砂丘さつま芋を使用し、甘さ控えめのつぶあんを包んだ和風スイートポテトです。夕庵のある「木津」という地名は古くは「橘」と書いたことから、橘おさつという商品名をつけました。 8ケ入

商品について 丹後でとれたての活きの良いさざえの身だけを贅沢に使って佃煮を作りました。 商品情報 原材料名 さざえ(京丹後市産)、清酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖/pH調整剤(クエン酸、ゲル化剤 (寒天)、調味料(アミノ酸等)、着色料、甘味料（サッカリンNa) 内容量 120g

商品について 京都丹後産のイワシを、天然塩に漬け込む。約一年かけて熟成発酵させる。 その後丹念に漉して出来たまばゆい琥珀色の液体がイワシの旨み、エキス、栄養をたっぷり含んだ万能調味料、京都いわし醤油となる。お気づきの通り非加熱なので酵素もたっぷり生きています。 原材料はイワシと塩だけ!美味しさの秘密とは? 旨みの秘密はズバリ、サーディンソースの持つアミノ酸の含有量の多さにある。 サーディンソースは醤油の代わりに使えるのだが、醤油との大きな違いは、コクがあるため、出汁や糖類を使わなくても、これだけで味がととのうのだ。 気になる使い方は? イワシの出汁醤油のようなイメージ。旨みもコクも入ってるから、醤油のようにお豆腐や刺身にそのまま掛けたり、煮物や炒め物の最後に回しかけて味をととのえるだけ。出し汁と合わせるだけで麺つゆの出来上がり。 オイルとお酢を合わせればドレッシングに早変わり。レモン果汁と割れば、焼肉やギョーザのタレにもなる。ほんま万能選手。 バターやお酢、オイルと相性抜群!ワインや日本酒にもぴったりのテイストですよ 京都いわし醤油 商品情報 内容量 130ml 原材料 いわし、塩 ※本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。

商品について ばらずしと言えば丹後人なら誰でも知ってて必ず食べたことがあると言っても過言ではない郷土食なのではないでしょうか^^ テレビの秘密のケンミンショーでも取り上げられたこともあり、けっこう有名になってますよね^^ 鯖のおぼろを使っているところが独特で丹後のハレの日には欠かせないごっつぉう(ごちそう)です。それぞれの家庭にその家の味があり伝承されていて、たくさん作ってご近所さんにも配るというイメージがあります。そして…作るとなるとなかなかに面倒臭いのです…(-_-;) ですが！この『丹後ばらずしセット２合用』があれば！ 合わせ酢、鯖おぼろ、甘辛く煮たシイタケ、紅ショウガまで付いているのでお手軽に美味しいばら寿司が作れちゃいます(*^^)v 皆さんも是非！お買い求めいただき、ご自宅でばら寿司を作ってみてくださいませ♪　 なんでもない日の食卓でもぜんぜんOK！ お子様と一緒に盛り付けを楽しむのもいいですね 商品情報 原材料名 合わせ酢(米酢砂糖塩昆布)、 おぼろ(さば味付(さば(京都産)、醤油、砂糖)砂糖)味付しいたけしいたけ (京丹後産)、砂糖、醤油、みりん)紅しょうが (生姜 (京丹後産 )漬け原材料 (梅酢、しその葉)、調味料(アミノ酸等甘味料(甘草、ステビア) VB1保存 料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 内容量 合わせ酢80ml、おぼろ60g、味付しいたけ30g、紅しょうが7g 賞味期限 製造日より80日