白バイ貝のエスカルゴバターについて 「橘商店」では、京丹後・間人地域で水揚げされた鮮度抜群の白バイ貝を厳選し、フランスのブルゴーニュ地方のエスカルゴ料理に用いられるニンニクやパセリなどと組み合わせ、おしゃれで味わい深い一品に仕上げました。しっかりとした弾力と柔らかさが絶妙なバランスで、くせのない甘味が特徴です。加熱してそのままお召し上がりいただくほか、パスタのソースやアヒージョなど、さまざまなアレンジにもご利用いただけます。橘商店の自信作をぜひご賞味ください。 商品情報 販売元 株式会社 橘商店 配送 常温 内容量 135g 原材料 バイ貝(京丹後産)、エスカルゴバター(バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、アーモンド、パセリ、玉ねぎ、にんにく、無糖練乳、塩、胡椒、レモン)、塩、米、食塩、ホワイトペッパー、酸化防止剤(V.C)、着色料、香料(カロテン)、乳化剤(大豆、アーモンドを含む) アレルギー情報 アーモンドを含む

希少な国産の荏胡麻（えごま）を使用したドレッシングです。荏胡麻に含まれる油もそのまま含んでいるので、健康にも嬉しいドレッシングです。 荏胡麻の風味とダシの旨味がバランス良く合わさり、どんな料理もさっぱりと食べられます。

京丹後産いちごバターについて 酸味と甘味のバランスが良い『紅ほっぺ』、華やかな香りのする『かおり野』という2種類の完熟いちごを煮詰め、風味の良い発酵バターを合わせ、隠し味に窯焼きした琴引きの塩を入れる事で甘さとコク、いちごのおいしさを引き立てました。 保存料や酸味料などの添加物を一切使わずに作りました。酸味のある紅ほっぺと爽やかな甘味のあるかおり野をブレンドすることでよりいちごの魅力を感じていただけると思います。 また、地元の琴引きの塩や発酵バターを使い、無添加にこだわり、他とは少し違う商品が出来上がったので是非多くのかたに食べて頂きたいです。 商品情報 商品名 京丹後産いちごバター 内容量 190g 原材料 いちご（京丹後産）、甜菜糖、バター、レモン果汁、食塩 消費期限 製造日から1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存してください。 開封後の保存方法 冷蔵(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。 生産者情報 上羽農園 アレルギー情報 特定原材料 なし 特定原材料に準ずるもの なし その他注意 製造工場では卵、落花生を原料に含む製品も製造しています。 ※特定原材料8品目中 ※特定原材料に準ずるもの20品目中 栄養成分（100g当たり） 熱量...

飯尾醸造　健康と美容に効果的な紅芋酢 当店で取り扱う紅芋酢は、農薬を使用しない国産紅芋を原料に、丁寧に発酵と熟成を経て造られています。アントシアニンをはじめとするポリフェノールが豊富に含まれており、アンチエイジングにも最適です。水や炭酸水で薄めてお楽しみいただけるほか、お酒の好きな方にもおすすめできる健康ドリンクです。 また、この紅芋酢は梅酢に似た味わいで、酢漬けやドレッシング作りにも最適です。その鮮やかな紅色が料理の彩りを一層引き立てます。 紅芋酢の美味しい飲み方 一日に大さじ1～2杯を、水や炭酸水で8倍以上に薄めてお飲みください。500mlの一本で約1か月分をご利用いただけます。クセが少なく、黒酢よりも飲みやすいため、幅広い年代の方にご好評をいただいています。さらに、ハチミツを加えるとより飲みやすくなります。 牛乳で薄めることで、カルシウムの吸収を助ける健康ドリンクにも。りんごジュースや野菜ジュースで割ることもおすすめです。 紅芋酢 商品規格について 内容量 500ｍｌ 原材料 紅芋（京都府・鹿児島県・熊本県産）、米（京都府丹後産） 保管と賞味期限 賞味期限 製造日より2年（直射日光の当たらない場所で常温保存。開封後はキャップをしっかり閉めること） 栄養成分 熱量 22kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 6.5g 食塩相当量 0.008g

ブルーベリージャム　商品について 手作業で摘んだブルーベリーを、風味を壊さないよう種子島のサトウキビから取れた砂糖（洗双糖）のみを使って炊き上げました。 ブルーベリージャム　商品規格について 内容量 110ｇ（小）200ｇ（中）330ｇ（大） 原材料 ブルーベリー、砂糖

原酒　なつの冷や 「原酒　なつの冷や」は、暑い季節にオンザロックでお飲み頂くのに最適のお酒です。 味わいたっぷりのアルコール分２０度の原酒で、氷にも負けません。ライムジュースなどで割ってもこれまたウマイ！ 原酒　なつの冷や商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 70% アルコール度数 20度 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.7 酸度 1.9 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

弥栄鶴　夏蔵舞 スッキリ味わう 夏の蔵舞(くらぶ) 京の輝きを使用し、精米歩合70％で仕込んでいます。 夏限定のフレッシュな味わいをとじこめた限定酒。今季より冷温下での上槽及び瓶詰。そしてそのままパストライズしました。 口に入れるや否やピチピチ跳ねながらうま味と共にビターな味わいが拡がります。非常に軽やかで後味すっきりの純米酒です。 豚肉の生姜焼き、揚げ春巻き、かば焼き、トマトサラダ、シーザースサラダ等、夏のスタミナ食に合わせるとベストチョイスです。 冷やして飲むのがおすすめです！ 弥栄鶴　夏蔵舞商品規格について 内容量 720ml 使用米 京の輝き米 (京都府産) 精米歩合 70% アルコール度数 14.58度 日本酒度 -0.20 酸度 2.12 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。 弥栄鶴　夏蔵舞 商品発送について

一色ちりめん　ブックカバー商品について お気に入りの色柄のブックカバーで、ちりめんの手触りも楽しみながら、読書の時間をより楽しく素敵に。 一色ちりめんとは？ 一色ちりめんは、日本の伝統的織物「丹後ちりめん」を現代に生かし、伝統とともに暮らす（ライフスタイル）を提案しています。江戸中期からの製法を守り、染め・加工・製造まで全て日本で行っています。 素材は、上質なポリエステルで、吸湿速乾性、通気性にも優れています。 「一色ちりめん」の製品は、“日常使いの丹後ちりめん”です。 一色ちりめん　ブックカバー商品規格について サイズ W31ｃｍ×H16ｃｍ（全長） 素材 表地　ポリエステル100％ 裏地　ポリエステル65％、綿35％

一色ちりめん　お弁当ふろしき商品について 季節感のあるワンポイント刺繍をほどこした、丹後ちりめんポリエステル100％のふろしきです。ポリエステルですので、ご家庭で お洗濯ができ、乾くのも早くしわになりにくく丈夫で長持ちします。色柄も多彩で、老若男女問わず幅広い年代の方々にご利用していただけます。 お弁当包みにも適した小風呂敷でウォッシャブルです。袱紗代わりに使ったり、贈り物を包むラッピングとしてもご利用下さい。 一色ちりめんとは？ 一色ちりめんは、日本の伝統的織物「丹後ちりめん」を現代に生かし、伝統とともに暮らす（ライフスタイル）を提案しています。江戸中期からの製法を守り、染め・加工・製造まで全て日本で行っています。 素材は、上質なポリエステルで、吸湿速乾性、通気性にも優れています。 「一色ちりめん」の製品は、“日常使いの丹後ちりめん”です。 一色ちりめん　お弁当ふろしき商品規格について サイズ 約48×48cm 素材 ポリエステル100％／刺繍　レーヨン100％

一色ちりめん　歳時記ふろしき商品について 季節感のあるワンポイント刺繍をほどこした、丹後ちりめんポリエステル100％のふろしきです。ポリエステルですので、ご家庭で お洗濯ができ、乾くのも早くしわになりにくく丈夫で長持ちします。色柄も多彩で、老若男女問わず幅広い年代の方々にご利用していただけます。 一色ちりめんとは？ 一色ちりめんは、日本の伝統的織物「丹後ちりめん」を現代に生かし、伝統とともに暮らす（ライフスタイル）を提案しています。江戸中期からの製法を守り、染め・加工・製造まで全て日本で行っています。 素材は、上質なポリエステルで、吸湿速乾性、通気性にも優れています。 「一色ちりめん」の製品は、“日常使いの丹後ちりめん”です。 一色ちりめん　歳時記ふろしき商品規格について サイズ 約48×48cm 素材 ポリエステル100％／刺繍　レーヨン100％

一色ちりめん　ラ・フランスバッグ 商品について 丹後ポリエステルちりめんを使用した洋ナシ型のリバーシブルバッグです。 カラフルな柄と、シンプルな無地の組み合わせが可愛いバッグです。 手にされたその時から職人たちの想いを感じていただければ幸いです。 一色ちりめんとは？ 一色ちりめんは、日本の伝統的織物「丹後ちりめん」を現代に生かし、伝統とともに暮らす（ライフスタイル）を提案しています。江戸中期からの製法を守り、染め・加工・製造まで全て日本で行っています。 素材は、上質なポリエステルで、吸湿速乾性、通気性にも優れています。 「一色ちりめん」の製品は、“日常使いの丹後ちりめん”です。 一色ちりめん　ラ・フランスバッグ　商品規格について サイズ Ｗ27.0㎝×Ｈ40.0㎝ 素材 表地・裏地　ポリエステル100％

野木源　丹後コシヒカリについて 株式会社 野木源で生産された特別栽培米の丹後コシヒカリです。 慣行農法よりも70％ほど使用する農薬をカットして育てたお米です。 保存方法 直射日光・高温・多湿をさけ通気の良い場所で保存して下さい。 又、穀物ですので長期保存は避け虫がつかないように米びつやライサーはこまめに清掃して下さい。