丹後の地酒

京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」について 2010年6月30日、京丹後市が「どぶろく特区」に認定されたのを受け 2011年1月4日製造免許取得。6月販売開始 原料のお米は丹後の清らかな水を取りこんだ水田で収穫した丹後のコシヒカリを使用しています。 キリッと旨い玄人向けの辛口と女性にも飲みやすい甘口の2つの味を楽しんで頂く事ができます。 米の生産から醸造まで製造者自身が行っており、昔より百薬の長といわれ酵母が活きた生酒。原料のお米は丹後の清らかな水を取りこんだ水田で収穫した丹後のコシヒカリを使用しています。 第１０回全国どぶろく濃芳酵の部　入賞商品！！ 京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」 商品規格について 内容量 甘口･辛口 各1本720㎖ 保冷ケース付き箱（保冷、衝動効果に優れた発砲スチロール製の保冷ケース使用） 賞味期限 製造日より120日 京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

特別純米酒「香田」について 京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100％使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。 特別純米酒「香田」 商品規格について 内容量 720ml 原材料 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール度数 14度以上15度未満 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

銀シャリについて 丹後産ササニシキを100％使用した特別純米酒！ お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきたササニシキを使用しました。お寿司のシャリのような日本酒。ドライな口当たりとマイルドな味わいの辛口。 銀シャリについて 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ６０％ 原料米 全量ササニシキ（丹後産） 仕様 無濾過、瓶燗火入れ 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

ハクレイ酒造　日本酒スパークリングについて 酒好きのための微発泡清酒です。 ハクレイの純米酒をアルコール度１５度のままシュワッと楽しんでください。 日本酒スパークリング 商品規格について 内容量 250ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、炭酸ガス アルコール度数 15度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

ハクレイ酒造　苺のスパークリングについて 京都丹後産の完熟イチゴを使ったスパークリング酒。 とれたて苺の甘酸っぱい香りと苺の甘味が口中にシュワッと広がります。 完熟イチゴならではのルビー色も綺麗！ 苺のスパークリング 商品規格について 内容量 250ml 原材料名 原料用アルコール、イチゴ果糖、砂糖酸味料、香料、炭酸ガス アルコール度数 5度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

木下酒造　玉川大吟醸について　 低温貯蔵庫で熟成させた調和のとれた味と香り、柔らかなのどごしが特徴。品格のある香りを楽しんでいた だく為、開栓後は早めにお飲み下さい。 また、玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品です。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。 スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。 木下酒造　玉川大吟醸 商品規格について 内容量 720ｍｌ

丹後地酒六撰 丹後六蔵の地酒をオリジナルセットしました。 内容量 本醸造 300㎖×2本、　冷酒 300㎖×4本　木箱入 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット 日本唯一「こまねこ」が鎮座する京丹後市・金刀比羅神社の水で仕込んだ、芋の全皮むきと日本酒・焼酎2種類の酵母で醸した飲みやすい芋焼酎 京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット）詰め合わせ商品規格について 内容量 京の芋焼酎「いもにゃん22度」500㎖×1本 京の芋焼酎「いもにゃん32度」500㎖×1本　化粧箱入り

白杉酒造　笑梅飯醸について　 食用米のみで造った日本酒 shirakiku の純米吟醸酒 に和歌山の大粒の梅を使用した贅沢な味わいです。 【笑梅飯醸】は、「ご飯で醸した日本酒の梅酒で皆 を笑顔に」という想いから出来上がりました。 純米吟醸無濾過生原酒にそのまま漬け込み、一度も火入れをおこなっていない生の梅酒です。 純米吟醸無濾過生原酒を使用し、昨年の夏に梅と果糖を漬け1年間熟成させてた「うまみ」と「コクのある深い味わい」があります。 また、全国梅酒品評会2021の日本酒部門では銀賞を獲得し、丹後産コシヒカリで 醸す日本酒をベースにすることで深みのある味わいを引き出し、高品質な梅酒として認められました。 白杉酒造　笑梅飯醸 商品規格について 内容量 720ｍｌ 原材料 清酒、梅(国産)、果糖 仕様 純米吟醸無濾過生原酒使用 AL度数 13.1%

白杉酒造　純米大吟醸金シャリについて　 スッキリ ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから 純米大吟醸にグレードアップした金シャリが今年も登場。 旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティーな仕上がりとなっております。 酒母の麺は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。 瓶詰め後に一回だけ瓶燗した、無濾過原酒仕上げとなっております。 至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。 白杉酒造　純米大吟醸金シャリ 商品規格について 内容量 720ｍｌ 原材料 京都丹後産ササニシキ 100% 精米歩合 50% 日本酒度 -4 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 AL度数 15.5%

原酒　なつの冷や 「原酒　なつの冷や」は、暑い季節にオンザロックでお飲み頂くのに最適のお酒です。 味わいたっぷりのアルコール分２０度の原酒で、氷にも負けません。ライムジュースなどで割ってもこれまたウマイ！ 原酒　なつの冷や商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 70% アルコール度数 20度 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.7 酸度 1.9 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

弥栄鶴　夏蔵舞 スッキリ味わう 夏の蔵舞(くらぶ) 京丹後市弥栄町野間 地区の岡本毅、藤原 薫、久江康幸各氏が 育てた2021年度産 亀の尾米を100% 使 用。 夏に向けてお飲 みいただくため、 軽 快でキレのいい純米酒に仕上げました。 すぐに瓶燗したので がらも甘みを感じる 力強い純米酒。 生のまま瓶詰め後、すぐに瓶燗したのでややシュワシュワ感 があり辛口に感じながらも甘みを感じる力強い純米酒。 若鮎の天ぷらや鰻の 白焼きなどをお供にお飲みください。 弥栄鶴　夏蔵舞商品規格について 内容量 720ml 使用米 亀の尾米 (京都府産) 精米歩合 70% アルコール度数...