純米大吟醸金シャリ 720ｍｌ／白杉酒造
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Description
白杉酒造 純米大吟醸金シャリについて
スッキリ ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから 純米大吟醸にグレードアップした金シャリが今年も登場。 旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティーな仕上がりとなっております。
酒母の麺は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。 瓶詰め後に一回だけ瓶燗した、無濾過原酒仕上げとなっております。 至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。
白杉酒造 純米大吟醸金シャリ 商品規格について
| 内容量 | 720ｍｌ |
|---|---|
| 原材料 | 京都丹後産ササニシキ 100% |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 0.8 |
| AL度数 | 15.5% |