陽洋丸のへしこ 商品について へしこは、サバやイワシを塩漬けにした後、米ぬかで長期間熟成させることで作られる日本の伝統的な保存食です。 この製法は、魚に豊かで深い風味を与え、その高い塩分内容を超えた美味しさを引き出します。様々な料理の旨味を引き立てるのに理想的なへしこは、熟練者ならではです。 ・サバ：厳寒の北海で漁獲された脂がしっかりのったノルウェー産を使用・ヌカ：秋に収穫された新米のつきたてを使用・塩：沖縄の海水塩を使用。かつ、塩分量の徹底管理（減塩） さらに、生こうじをたっぷり使っているので魚が柔らかくなり、アミノ酸が発生し旨味がぐんとアップしています.・化学調味料・その他の調味料も無添加。また、秋に樽漬けし翌年夏の土用まで熟成を待ち樽だしするこだわりの一品です。 原材料名 サバ（ノルウェー産）、ヌカ、米糀、塩、唐辛子 内容量 鯖へしこ片身1枚入り、鯖へしこ片身2枚入り 陽洋丸のへしこ 商品発送について

天然の美味しさを堪能「丹後絹塩」 日本の夕日百選にも選ばれた京丹後市の夕日ヶ浦で採取した海水から作る天然塩は、他の塩よりも旨みが豊かです。日本海の恵みを受けたこの海塩は、減塩効果も期待できる一品です。製造過程で不純物を取り除くことにより、日々の食卓に栄養と美味しさを提供します。 絹のような滑らかさを持つ自然塩 この自然塩の生産地、丹後地方は高品質の絹織物「丹後ちりめん」で知られています。職人が一つ一つ丁寧に不純物を除去することで、絹のような白さと滑らかな触感の天然塩が完成します。 豊富なミネラルを含む丹後絹塩 柔らかな舌触りとまろやかな甘みが特徴の丹後絹塩は、一般の塩とは異なり豊富なミネラルを含んでいます。これにより、しょっぱさだけでなく深い旨みがあります。 職人手作りによる独特の平釜製法 海水3,000リットルからわずか70kgの塩を作り出すこの天然塩は、30年以上の経験を持つ塩職人によって、平釜で一週間かけて炊き上げられます。この過程で、人体に不要な化学物質やマイクロプラスチックなどの不純物が取り除かれます。 毎日の食卓に最適な自然塩 丹後絹塩はその独特の質感で、和食だけでなく洋食や中華料理にも最適です。焼き魚やステーキ、パスタなど様々な料理に使うことで、素材の味を引き立て、豊かな風味を加えることができます。健康と美味しさを兼ね備えたこの天然塩を、ぜひお試しください。

魚魚合わせについて 「ととあわせ」は、各地方で馴染み深い魚介類を、色とりどりの千代紙・色紙を使った切り絵であらわし、さらに魚偏の漢字を配した「絵合わせ＆漢字あわせ」のカードゲームです。小さなお子様からご年配の方までが、一緒に遊びながら魚について楽しく学べます。 同じエビでも和歌山版は「イセエビ」富山版は「シロエビ」など、地方によって絵柄が違い、読み札の方は、郷土料理や地名も登場して、各地の豆知識も満載です。 魚魚合わせ商品規格について 種類 《魚魚あわせ　全１２種類》※Sushi Barのみ英語表記になっています。

地域発信芋焼酎「いもにゃん」32° ちょっと濃いめの香りと味が「自分時間」をゆったりのんびりススメてくれます。 地域発信芋焼酎「いもにゃん」32°商品規格について 内容量 500ml 原料米 甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹) アルコール度数 ３２度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

天橋立ワイン こだま樽熟成 「ワインづくりはぶどうづくりから」天橋立の潮風と太陽の恵みをいっぱい浴びた贅沢なワイン用葡萄から生まれた生ワイン。生ぶどう原料と生詰めにこだわる本格派ワインです。 丹後産の生ぶどうを100％使用した辛口白ワイン。 ほのかな黄金色、バニラやフルーツの香り。果実味と滑らかに酸が広がる。 丹後の新鮮な魚介類のソテーなどとお楽しみください。 ※お届けする商品は、画像の表示年度と異なる場合がございます。ご了承ください。 内容量 375ｍｌ 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。  

ヒラヤよーふるヨーグルトセットについて 固形分を壊れやすく調整してあるので、振って飲むと「とろ～り濃厚でクリーミー」、不思議な新食感が楽しいヨーグルト。丹後でおなじみのヒラヤミルク(牛乳)にビフィズス菌と3種の乳酸菌で醗酵させた、酸味の少ないヨーグルト。 ヒラヤよーふるヨーグルトセット 商品規格について 内容量 　よ〜ふるヨーグルト140g×10本 賞味期限 製造日から14日 注意事項 毎週月～土曜日の発送になります。 ヒラヤよーふるヨーグルトセット 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」について 2010年6月30日、京丹後市が「どぶろく特区」に認定されたのを受け 2011年1月4日製造免許取得。6月販売開始 原料のお米は丹後の清らかな水を取りこんだ水田で収穫した丹後のコシヒカリを使用しています。 キリッと旨い玄人向けの辛口と女性にも飲みやすい甘口の2つの味を楽しんで頂く事ができます。 米の生産から醸造まで製造者自身が行っており、昔より百薬の長といわれ酵母が活きた生酒。原料のお米は丹後の清らかな水を取りこんだ水田で収穫した丹後のコシヒカリを使用しています。 第１０回全国どぶろく濃芳酵の部　入賞商品！！ 京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」 商品規格について 内容量 甘口･辛口 各1本720㎖ 保冷ケース付き箱（保冷、衝動効果に優れた発砲スチロール製の保冷ケース使用） 賞味期限 製造日より120日 京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

一色ちりめん　メガネケース 商品について メガネケースや、ペンシルケースに便利なサイズの長方形。 一色ちりめんとは？ 一色ちりめんは、日本の伝統的織物「丹後ちりめん」を現代に生かし、伝統とともに暮らす（ライフスタイル）を提案しています。江戸中期からの製法を守り、染め・加工・製造まで全て日本で行っています。 素材は、上質なポリエステルで、吸湿速乾性、通気性にも優れています。 「一色ちりめん」の製品は、“日常使いの丹後ちりめん”です。 一色ちりめん　メガネケース　商品規格について サイズ W9ｃｍ×D1.5cm×H18ｃｍ 素材 表地　ポリエステル100％ 　　裏地　レーヨン100％

琴引の塩サイダーについて 琴引の塩を使ったオリジナルご当地サイダーです。 ほのかに感じる塩味が特徴のサッパリと美味しい塩サイダーです。 原材料名 甜菜グラ ニュー糖(国産)、塩(琴引の塩)/クエン酸、 リンゴ酸、乳酸、香料、炭酸ガス 内容量 200ｍｌ×8本 内装 段ボール、外装：包装紙　※われもの（瓶） サイズ W11.5㎝×D22.5㎝×H17㎝ 賞味期限 製造から15ヵ月

特別純米酒「香田」について 京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100％使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。 特別純米酒「香田」 商品規格について 内容量 720ml 原材料 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール度数 14度以上15度未満 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

栗きんつば　商品について 大きめに切った丹波産栗をふんだんに使ったあっさりした甘さのきんつばです。 原材料 大納言小豆・小豆こし餡（小豆・砂糖）・蜜漬栗・白玉粉・寒天・小麦粉・植物油脂(乳成分を含む)・食塩 内容量 6ケ.10ケ

銀シャリについて 丹後産ササニシキを100％使用した特別純米酒！ お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきたササニシキを使用しました。お寿司のシャリのような日本酒。ドライな口当たりとマイルドな味わいの辛口。 銀シャリについて 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ６０％ 原料米 全量ササニシキ（丹後産） 仕様 無濾過、瓶燗火入れ 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。