京都丹後の鯖へしこ 1尾
のしご希望のお客様はカートに入れていただいた後、カート確認画面の「のしを設定する」よりお選びいただけます。
コンビニ支払いの場合は、決済手数料(190円)を別途お支払いいただきますのでご了承の上お選びください。
Description
京都丹後の鯖へしこについて
伝統の味を絶やさず魚の旨みを引き出した自慢の逸品。米糖の発酵食品として体にもよい、美味しい伝統食品です。京都丹後の鯖のへしこの食べ方について
○へしこについている糠は落とさずに焼く。(糠が気になる方は水で洗い落として下さい。)
○へしこを適当な大きさに切ります。(片身5切れ程度が目安)
○切り身をさっと軽く焼いて出来上がり。(表面が少し焦げ、中まで火が通った程度が目安。また焼き過ぎは身が硬くなるので注意。)
○ご飯の上にほぐしたへしこの身を乗せます。
○お茶をかけて出来上がり。夏、暑くて食欲のない日に最高に美味しいです。
○へしこを適当な大きさに切ります。(片身5切れ程度が目安)
○切り身をさっと軽く焼いて出来上がり。(表面が少し焦げ、中まで火が通った程度が目安。また焼き過ぎは身が硬くなるので注意。)
京都丹後の鯖のへしこ茶漬け(簡単レシピ)について
○焼いいたへしこの身をほぐす○ご飯の上にほぐしたへしこの身を乗せます。
○お茶をかけて出来上がり。夏、暑くて食欲のない日に最高に美味しいです。
京都丹後の鯖へしこ 1尾
¥1,350