丹後の地酒
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熊野酒造|久美の浦 純米大吟醸
¥2,451
久美の浦 純米大吟醸
原材料に兵庫県の山田錦のみを用い、厳寒時期に丹精込め、低音で長期間かけて醸造された手作りの逸品です。
極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。
久美の浦 純米大吟醸 商品規格について
内容量
720ml
精白歩合
45%
アルコール度数
15~16度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
純米大吟醸 ・ 純米大吟醸「玉龍」(山廃)セット
¥11,000
木下酒造 純米大吟醸 ・ 純米大吟醸「玉龍」(山廃)セット について
酒造好適米の最高峰「山田錦」でつくる最高級セットです。
同じ米から生まれる味の多様性をお楽しみください。
木下酒造 純米大吟醸 ・ 純米大吟醸「玉龍」(山廃)セット 商品規格について
内容量
720ml×2本
玉川 純米大吟醸
¥5,500
木下酒造 玉川 純米大吟醸 について
近年、派手な香りを手軽に出すことのできる酵母が開発され、香りの高い酒が一つの流行になっています。
この純米大吟醸は、最高級の酒米、山田錦を40%まで磨いた、当蔵で最も原料費の高い商品です。 その最高クラスの商品を、香り高い酒がトレンドのこの時代、あえて香りを抑え、米の風味の豊かさが伝わる酒に仕上げました。
玉川の吟醸全体の特徴は食事に合う「味吟醸」であること。大吟醸クラスも例外ではありません。控えめな香りと落ち着いた風味で、さまざまなタイプの食事の供として活躍してくれます。
上品な味わいに潜む純米酒ならではの凝縮された米の力強さ、奥深さをご堪能下さい。
木下酒造 玉川 純米大吟醸 商品規格について
内容量
720ml
純米大吟醸金シャリ 720ml/白杉酒造
¥2,585
白杉酒造 純米大吟醸金シャリについて
スッキリ ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから 純米大吟醸にグレードアップした金シャリが今年も登場。
旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティーな仕上がりとなっております。
酒母の麺は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。 瓶詰め後に一回だけ瓶燗した、無濾過原酒仕上げとなっております。 至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。
白杉酒造 純米大吟醸金シャリ 商品規格について
内容量
720ml
原材料
京都丹後産ササニシキ 100%
精米歩合
50%
日本酒度
-4
酸度
1.3
アミノ酸度
0.8
AL度数
15.5%
ハクレイ酒造|柚子のスパークリング
¥638
ハクレイ酒造 柚子のスパークリングについて
天然柚子果汁をたっぷり使用。
シュワッとはじける柚子の豊かな香りを楽しんでください。
柚子のスパークリング 商品規格について
内容量
250ml
原材料名
天然水、単式蒸留焼酎、ゆず果汁、果糖、炭酸ガス
アルコール度数
6度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
与謝娘酒造|ゆず酒スパークリング
¥550
与謝娘酒造 ゆず酒スパークリングについて
徳島県のゆずをたっぷり使ったみずみずしいシュワッとスパークリング。アルコール6%でほろ酔い気分のリキュールです。暑い日にオススメ。冷やしてグビッとお楽しみあれ。
ゆず酒スパークリング 商品規格について
内容量
250ml
アルコール度数
6度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
京の芋焼酎「いもたん」(箱入)/丹後蔵
¥2,151
数量限定「丹後蔵原酒37°」
減圧蒸留法と常圧蒸留法で作った原酒をブレンドすることで、京都をイメージした「香り穏やか」で「スッキリ」した飲みくちの焼酎に仕立てました。
【受賞歴】
●あなたが選ぶ地酒大show2011・チーズにピッタリ本格焼酎泡盛部門プラチナ賞受賞(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会主催)
●平成20年度 優良ふるさと食品中央コンクールにて(財)食品産業センター会長賞 受賞
●平成20年度 Tango Good Goods 認定商品にてTango Good Goods優良産品 受賞
●日本パッケージデザイン大賞2009にて入選
●プロの目と舌で選んだ逸品「料理王国 100選」2016年 認定品(株式会社Cuisine Kingdom発行)
京の芋焼酎「いもたん」商品規格について
内容量
720ml
原料米
甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹)
アルコール度数
25度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
竹野酒造|亀の尾蔵舞
¥2,090
竹野酒造亀の尾蔵舞
甘口で華やかな香り、日本酒に馴染みのない方へ。初めての日本酒としておすすめです。
明治時代に山形庄内で生み出された「亀の尾」現代農法に向かないその繊細さから栽培されなくなった亀の尾は、その素晴らしさを知る先達によって復活します。
2000年秋、丹後に届いたわずかな亀の尾・・・今、亀の尾はここ丹後でしっかり実っています。
弥栄鶴 祝 商品規格について
内容量
720ml
精米歩合
60%
原料米
亀の尾
アルコール度数
15度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
原酒 なつの冷や 720ml箱入
¥1,290
原酒 なつの冷や
「原酒 なつの冷や」は、暑い季節にオンザロックでお飲み頂くのに最適のお酒です。
味わいたっぷりのアルコール分20度の原酒で、氷にも負けません。ライムジュースなどで割ってもこれまたウマイ!
原酒 なつの冷や商品規格について
内容量
720ml
精米歩合
70%
アルコール度数
20度
日本酒度
+2
アミノ酸度
1.7
酸度
1.9
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
弥栄鶴 夏蔵舞 720ml
¥1,870
弥栄鶴 夏蔵舞 スッキリ味わう 夏の蔵舞(くらぶ) 京丹後市網野町発祥の2022年度産「丹 亀の尾米」を100% 使 用。 夏に向けてお飲 みいただくため、 軽 快でキレのいい純米酒に仕上げました。 生のまま瓶詰め後、すぐに瓶燗したのでややシュワシュワ感 があり辛口に感じながらも甘みを感じる力強い純米酒。 若鮎の天ぷらや鰻の 白焼きなどをお供にお飲みください。 冷やして飲むのがおすすめです! 弥栄鶴 夏蔵舞商品規格について 内容量 720ml 使用米 丹亀の尾米 (京都府産) 精米歩合 70% アルコール度数 14.46度 日本酒度 -7.25 酸度 2.13...
大辛口 酒呑童子 900ml 「新ラベル!」/ハクレイ酒造
¥1,375
酒呑童子について
ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。
酒呑童子 商品規格について
内容量
900ml
原材料
米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
アルコール度数
15度以上16度未満
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
吉野山 大吟醸720ml
¥2,100
吉野山 大吟醸
現在、京都でしか栽培されていない京の酒米「祝」を使用。淡麗中口で、よく冷やすと辛口の良さが際立ち、食中酒として楽しめる大吟醸です。
吉野山 大吟醸 商品規格について
内容量
720ml
使用米
京都府産 祝・山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
17.3度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。