丹後の地酒

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熊野酒造 梅酒「梅和香」

熊野酒造 梅酒「梅和香」

¥1,310
梅酒「梅和香」 梅和香は、丹後の酒蔵に眠る原酒に収穫したての古城梅と果糖を用いて手作業で漬け込んだ梅酒です。日本酒仕込み独特の穏やかで優しい味わいです。 梅酒「梅和香」商品規格について 内容量 500ml 原材料 清酒、梅、果糖、醸造アルコール アルコール度数 13度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
吉野山 大吟醸720ml

吉野山 大吟醸720ml

¥1,940
吉野山 大吟醸 現在、京都でしか栽培されていない京の酒米「祝」を使用。淡麗中口で、よく冷やすと辛口の良さが際立ち、食中酒として楽しめる大吟醸です。 吉野山 大吟醸 商品規格について 内容量 720ml 使用米 京都府産 祝・山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 17.3度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
丹後のヒカリ/白杉酒造

丹後のヒカリ/白杉酒造

¥1,705
丹後のヒカリについて 丹後コシヒカリ100%使用!美味しいコシヒカリを美味しいお酒にするために、幾つもの酵母をブレンドし発酵させました。 口当たりは柔らかく、絹のような滑らかさと甘味。僅かなフルーツの香りと米本来の穀物の香り。丹後のコシヒカリでできたお酒ですから丹後の食材や海の幸とマリアージュすることと思います。 丹後のヒカリについて 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 60% 原料米 米、米麹(京丹後産コシヒカリ100%)  注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
与謝娘酒造|梅酒酒スパークリング

与謝娘酒造|梅酒酒スパークリング

¥550
与謝娘酒造 梅酒スパークリングについて 和歌山の農匠瀧谷元蔵氏の育てた完熟南高梅をたっぷりと漬け込んだ梅酒に完熟梅をペーストにして加えた濃厚梅酒をシュワッとスパークリングにしてみました。アルコール6%の飲みやすさも人気の理由。 梅酒スパークリング 商品規格について 内容量 250ml アルコール度数 6度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
数量限定「丹後蔵原酒37°」/丹後蔵

数量限定「丹後蔵原酒37°」/丹後蔵

¥3,685
数量限定「丹後蔵原酒37°」 厳選した常圧蒸留と減圧蒸留の原酒をブレンドして毎年800本限定生産する芋焼酎。 特別な人と一緒に楽しんでみたくなる芋焼酎原酒です。 数量限定「丹後蔵原酒37°」 商品規格について 内容量 720ml 原料米 甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹) アルコール度数 37度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
光秀・ガラシャ父娘酒- アミティ丹後オンラインショップ(丹後地域地場産業振興センター)

光秀・ガラシャ父娘酒

¥1,850 – ¥8,800
光秀・ガラシャ父娘酒について  いつの時代にも、父娘でお酒を酌み交わし、語らい、楽しんでほしいという願いを込めて作りました ・明智光秀父酒(やや辛口の特別純米酒:吉岡酒造場) ・細川ガラシャ娘酒(スッキリした甘口の純米吟醸酒:竹野酒造) 光秀・ガラシャ父娘酒 商品規格について 300㎖  内容量 特製猪口と、金箔・金糸を漉きこんだ和紙のコースター2 枚付(桔梗の家紋入り) 720㎖  内容量 特製猪口と、ガラシャ大滝をイメージしたちりめんの里・丹後のランチョンマット付
竹野酒造|SYNAPSE2019- アミティ丹後オンラインショップ(丹後地域地場産業振興センター)

竹野酒造|SYNAPSE2019

¥4,950
竹野酒造 SYNAPSE2019 精米歩合50%、山田錦100%、速醸酒作り。 2種類の醪を上槽しながらブレンドし、複雑かつ見事に調和したお酒。 自然落下により無濾過原酒としてすぐに生詰め瓶燗しました。 若々しいメロンの甘い香りとともに、爽やかなフレッシュミントを感じ、すこぶる爽快に鼻孔を過ぎ去っていきます。口に含むと微発砲なサワー感とその中に少しビターな大人の味わいが交互に舌の上に過ぎ去り、フィナーレに深みのある心地よい充実感へと導きます。 竹野酒造 SYNAPSE2019 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 50% 原料米 米、米麹 アルコール度数 14.6度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
京の芋焼酎「いもたん」/丹後蔵

京の芋焼酎「いもたん」/丹後蔵

¥1,848
数量限定「丹後蔵原酒37°」 減圧蒸留法と常圧蒸留法で作った原酒をブレンドすることで、京都をイメージした「香り穏やか」で「スッキリ」した飲みくちの焼酎に仕立てました。 【受賞歴】 ●あなたが選ぶ地酒大show2011・チーズにピッタリ本格焼酎泡盛部門プラチナ賞受賞(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会主催) ●平成20年度 優良ふるさと食品中央コンクールにて(財)食品産業センター会長賞 受賞 ●平成20年度 Tango Good Goods 認定商品にてTango Good Goods優良産品 受賞 ●日本パッケージデザイン大賞2009にて入選 ●プロの目と舌で選んだ逸品「料理王国 100選」2016年 認定品(株式会社Cuisine Kingdom発行) 京の芋焼酎「いもたん」商品規格について 内容量 720ml 原料米 甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹) アルコール度数 25度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
熊野酒造|特別純米 KENRO  - アミティ丹後オンラインショップ(丹後地域地場産業振興センター)

熊野酒造|特別純米 KENRO

¥1,973
特別純米 KENRO 現代書道アーティスト劔朧(KENRO)が龍神伝説のイメージをこの酒に豪快に描き下ろし、龍神の鼓動を感じる酒が今ここに誕生。兵庫産山田錦55%白米使用。 特別純米 KENRO 商品規格について 内容量 720ml 精白歩合 55% アルコール度数 16度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
木下酒造 玉川自然仕込生もと純米酒コウノトリラベル - アミティ丹後オンラインショップ(丹後地域地場産業振興センター)

木下酒造|玉川自然仕込生もと純米酒コウノトリラベル

¥1,870
玉川 自然仕込 生もと純米酒 コウノトリラベル 明治時代の日本酒を髣髴させる製造方法と酒質で飲み飽きしない旨味のある辛口酒 眼光鋭いコウノトリのラベルは坂根克介氏オリジナル作品 玉川 自然仕込 生もと純米酒 コウノトリラベル 商品規格について 内容量 720ml 原料米 五百万石(無農薬、兵庫県) 精米歩合 77% アルコール度数 15~15.9度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
久美の浦特別本醸造 - アミティ丹後オンラインショップ(丹後地域地場産業振興センター)

熊野酒造|久美の浦特別本醸造

¥1,261
久美の浦 特別本醸造 地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。 わずかの醸造用アルコールを用いることにより深い味わいながらサラリとした軽快なのどごしが特徴です。 久美の浦 純米吟醸 商品規格について 内容量 720ml 精白歩合 60% アルコール度数 15~16度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
竹野酒造笑顔百薬 - アミティ丹後オンラインショップ(丹後地域地場産業振興センター)

竹野酒造|笑顔百薬

¥2,695
竹野酒造笑顔百薬 地元農家と契約して、農薬を使わず合鴨農法で栽培した祭り晴を使用。 自家精米で精米歩合50%に磨いて醸した純米純米大吟醸酒。 酒は百薬の長といわれ、笑顔は人の心を健康にすることにより「笑顔百薬」と命名する。 上品な香りと味わいは、魚介類、野菜類等の料理によく合う。 又本年ロンドンで行われたインターナショナルワインチャレンジ日本酒部門で 銀賞を受賞している。 弥栄鶴 笑顔百薬 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 50% 原料米 祝・祭り晴(京丹後産) アルコール度数 15~16度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。