丹後の地酒
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すだち酒スパークリング 250ml|与謝娘酒造
¥660
商品について
徳島産すだちのすっきりした酸味と、ほの苦さがアクセントのスパークリング。ちょっぴりオトナな刺激で飽きがこない。アルコール6%のほろ酔い気分のリキュールです。
商品情報
内容量
250ml
アルコール度数
6度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
特別純米 KENRO 720ml|熊野酒造
¥2,310
商品について
現代書道アーティスト劔朧(KENRO)が龍神伝説のイメージをこの酒に豪快に描き下ろし、龍神の鼓動を感じる酒が今ここに誕生。兵庫産山田錦55%白米使用。
商品情報
内容量
720ml
精白歩合
55%
アルコール度数
16度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
本格焼酎「Kyo-701」 720ml|パソナ丹後蔵
¥4,950
商品について
清酒用酵母を使用した芋焼酎。杏を思わせる甘酸っぱい香りとすっきりとした味わいが特徴です。
アジア最大級の蒸留酒品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2026」で「焼酎・泡盛部門」で銅賞を受賞
商品情報
内容量
720ml
アルコール度数
25度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
熊野酒造 梅酒「梅和香」 500ml
¥1,381
商品について
梅和香は、丹後の酒蔵に眠る原酒に収穫したての古城梅と果糖を用いて手作業で漬け込んだ梅酒です。日本酒仕込み独特の穏やかで優しい味わいです。
商品情報
内容量
500ml
原材料
清酒、梅、果糖、醸造アルコール
アルコール度数
13度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
梅酒スパークリング 250ml|与謝娘酒造
¥660
商品について
和歌山の農匠瀧谷元蔵氏の育てた完熟南高梅をたっぷりと漬け込んだ梅酒に完熟梅をペーストにして加えた濃厚梅酒をシュワッとスパークリングにしてみました。アルコール6%の飲みやすさも人気の理由。
商品情報
内容量
250ml
アルコール度数
6度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
SYNAPSE2019 720ml|竹野酒造
¥4,950
商品について
精米歩合50%、山田錦100%、速醸酒作り。
2種類の醪を上槽しながらブレンドし、複雑かつ見事に調和したお酒。
自然落下により無濾過原酒としてすぐに生詰め瓶燗しました。
若々しいメロンの甘い香りとともに、爽やかなフレッシュミントを感じ、すこぶる爽快に鼻孔を過ぎ去っていきます。口に含むと微発砲なサワー感とその中に少しビターな大人の味わいが交互に舌の上に過ぎ去り、フィナーレに深みのある心地よい充実感へと導きます。
商品情報
内容量
720ml
精米歩合
50%
原料米
米、米麹
アルコール度数
14.6度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
玉川自然仕込生もと純米酒コウノトリラベル 720ml|木下酒造
¥2,365
商品について
明治時代の日本酒を髣髴させる製造方法と酒質で飲み飽きしない旨味のある辛口酒
眼光鋭いコウノトリのラベルは坂根克介氏オリジナル作品
商品情報
内容量
720ml
原料米
五百万石(無農薬、兵庫県)
精米歩合
77%
アルコール度数
15~15.9度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
久美の浦特別本醸造 720ml|熊野酒造
¥1,470
商品について
地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。
わずかの醸造用アルコールを用いることにより深い味わいながらサラリとした軽快なのどごしが特徴です。
商品情報
内容量
720ml
精白歩合
60%
アルコール度数
15~16度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
笑顔百薬 720ml|竹野酒造
¥3,465
商品について
地元農家と契約して、農薬を使わず合鴨農法で栽培した祭り晴を使用。
自家精米で精米歩合50%に磨いて醸した純米純米大吟醸酒。
酒は百薬の長といわれ、笑顔は人の心を健康にすることにより「笑顔百薬」と命名する。
上品な香りと味わいは、魚介類、野菜類等の料理によく合う。
又本年ロンドンで行われたインターナショナルワインチャレンジ日本酒部門で
銀賞を受賞している。
商品情報
内容量
720ml
精米歩合
50%
原料米
祝・祭り晴(京丹後産)
アルコール度数
15~16度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
旭蔵舞 720ml|竹野酒造
¥2,695
商品について
明治時代、東の亀の尾、西の旭とまで言われた「旭」
籾が落ちやすいという欠点から栽培されなくなります。
京都乙訓生まれの旭は第2世代「滋賀旭」を残していましたが、滋賀旭は十数年前に近江こだわり米工房の浜田氏らによって復活を見ます。
浜田氏との出会いの中で提供していただくこととなった無農薬の旭・ここに「旭蔵舞」が生まれました。
商品情報
内容量
720ml
精米歩合
60%
原料米
旭(滋賀産、無農薬米)
アルコール度数
15度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
祭蔵舞 720ml|竹野酒造
¥2,805
商品について
未来につながり農家にとっても作りやすく酒米にも適する米・・・
こんな問に京都府かの技師から紹介を受けたのが「祭り晴」祭り晴は硬質米で味がのりにくいため、芳酵な旨味のある純米酒作りが求められました。
その答えは「山廃仕込みによる醸造」2000年から山廃仕込みをはじめ2008年ようやく「祭蔵舞」が生まれました。
商品情報
内容量
720ml
精米歩合
60%
原料米
祭り晴(京丹後産)
アルコール度数
15度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。