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    丹後の地酒

    丹後の地酒を紹介しています。

    ハクレイ酒造|苺のスパークリング

    ¥605

    ハクレイ酒造 苺のスパークリングについて 京都丹後産の完熟イチゴを使ったスパークリング酒。 とれたて苺の甘酸っぱい香りと苺の甘味が口中にシュワッと広がります。 完熟イチゴならではのルビー色も綺麗! 苺のスパークリング 商品規格について 内容量 250ml 原材料名 原料用アルコール、イチゴ果糖、砂糖酸味料、香料、炭酸ガス アルコール度数 5度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

    竹野酒造|亀の尾蔵舞

    ¥2,035

    竹野酒造亀の尾蔵舞 甘口で華やかな香り、日本酒に馴染みのない方へ。初めての日本酒としておすすめです。 明治時代に山形庄内で生み出された「亀の尾」現代農法に向かないその繊細さから栽培されなくなった亀の尾は、その素晴らしさを知る先達によって復活します。 2000年秋、丹後に届いたわずかな亀の尾・・・今、亀の尾はここ丹後でしっかり実っています。 弥栄鶴 祝 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 60% 原料米 亀の尾 アルコール度数 15度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

    玉川 純米大吟醸 

    ¥5,500

    木下酒造 玉川 純米大吟醸 について  近年、派手な香りを手軽に出すことのできる酵母が開発され、香りの高い酒が一つの流行になっています。 この純米大吟醸は、最高級の酒米、山田錦を40%まで磨いた、当蔵で最も原料費の高い商品です。 その最高クラスの商品を、香り高い酒がトレンドのこの時代、あえて香りを抑え、米の風味の豊かさが伝わる酒に仕上げました。 玉川の吟醸全体の特徴は食事に合う「味吟醸」であること。大吟醸クラスも例外ではありません。控えめな香りと落ち着いた風味で、さまざまなタイプの食事の供として活躍してくれます。 上品な味わいに潜む純米酒ならではの凝縮された米の力強さ、奥深さをご堪能下さい。 木下酒造 玉川 純米大吟醸 商品規格について 内容量 720ml

    水魚乃交/丹後焼酎/岩木ファーム

    ¥3,630

    水魚乃交について 米の恵みと伝統の技「水魚乃交」が生んだ極上の味 女性的な優しい味わい、すっきりとした 喉ごし。 スノースタイルのロックが 美味しい。 女性にお勧めの飲み方は ショートカクテル。 「水魚乃交」 と リキュールをシェイクして飲んでいた だければ、焼酎のイメージが一変する 新しいおいしさ。 魚料理、肉料理は もちろん、京丹後の名産「サバへしこ」と抜群の相性をみせる。 水魚乃交商品規格について 内容量 720ml 原材料 米(国産)酒粕・ 米こうじ(国産米) アルコール度数 25度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

    水魚乃交 原酒/丹後焼酎/岩木ファーム

    ¥6,050

    水魚乃交 原酒について 米の恵みと伝統の技「水魚乃交」が生んだ極上の味 焼酎のイメージを裏切る強烈な日本酒 のブーケとテイスト。 男性的な力強さを 持つ焼酎。飲むと忘れられなくなる 味わいは飲み方でその表情を変える。 コニャックの好きな方には食後酒として ストレートで、ウイスキーが好きな方に はロック、あるいは原酒7: ミネラル3の 割合での水割りを試して欲しい。 水魚乃交 原酒商品規格について 内容量 720ml 原材料 米(国産)酒粕・ 米こうじ(国産米) アルコール度数 44度 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

    京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット

    ¥4,411

    京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット 日本唯一「こまねこ」が鎮座する京丹後市・金刀比羅神社の水で仕込んだ、芋の全皮むきと日本酒・焼酎2種類の酵母で醸した飲みやすい芋焼酎 京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット)詰め合わせ商品規格について 内容量 京の芋焼酎「いもにゃん22度」500㎖×1本 京の芋焼酎「いもにゃん32度」500㎖×1本 化粧箱入り

    笑梅飯醸720ml/白杉酒造

    ¥2,915

    白杉酒造 笑梅飯醸について  食用米のみで造った日本酒 shirakiku の純米吟醸酒 に和歌山の大粒の梅を使用した贅沢な味わいです。 【笑梅飯醸】は、「ご飯で醸した日本酒の梅酒で皆 を笑顔に」という想いから出来上がりました。 純米吟醸無濾過生原酒にそのまま漬け込み、一度も火入れをおこなっていない生の梅酒です。 純米吟醸無濾過生原酒を使用し、昨年の夏に梅と果糖を漬け1年間熟成させてた「うまみ」と「コクのある深い味わい」があります。 また、全国梅酒品評会2021の日本酒部門では銀賞を獲得し、丹後産コシヒカリで 醸す日本酒をベースにすることで深みのある味わいを引き出し、高品質な梅酒として認められました。 白杉酒造 笑梅飯醸 商品規格について 内容量 720ml 原材料 清酒、梅(国産)、果糖 仕様 純米吟醸無濾過生原酒使用 AL度数 13.1%

    純米大吟醸金シャリ 720ml/白杉酒造

    ¥2,310

    白杉酒造 純米大吟醸金シャリについて  スッキリ ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから 純米大吟醸にグレードアップした金シャリが今年も登場。 旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティーな仕上がりとなっております。 酒母の麺は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。 瓶詰め後に一回だけ瓶燗した、無濾過原酒仕上げとなっております。 至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。 白杉酒造 純米大吟醸金シャリ 商品規格について 内容量 720ml 原材料 京都丹後産ササニシキ 100% 精米歩合 50% 日本酒度 -4 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 AL度数 15.5%

    原酒 なつの冷や 720ml

    ¥1,230

    原酒 なつの冷や 「原酒 なつの冷や」は、暑い季節にオンザロックでお飲み頂くのに最適のお酒です。 味わいたっぷりのアルコール分20度の原酒で、氷にも負けません。ライムジュースなどで割ってもこれまたウマイ! 原酒 なつの冷や商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 70% アルコール度数 20度 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.7 酸度 1.9 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

    弥栄鶴 夏蔵舞 720ml

    ¥1,760

    弥栄鶴 夏蔵舞 スッキリ味わう 夏の蔵舞(くらぶ) 京丹後市弥栄町野間 地区の岡本毅、藤原 薫、久江康幸各氏が 育てた2021年度産 亀の尾米を100% 使 用。 夏に向けてお飲 みいただくため、 軽 快でキレのいい純米酒に仕上げました。 すぐに瓶燗したので がらも甘みを感じる 力強い純米酒。 生のまま瓶詰め後、すぐに瓶燗したのでややシュワシュワ感 があり辛口に感じながらも甘みを感じる力強い純米酒。 若鮎の天ぷらや鰻の 白焼きなどをお供にお飲みください。 弥栄鶴 夏蔵舞商品規格について 内容量 720ml 使用米 亀の尾米 (京都府産) 精米歩合 70% アルコール度数...

    白嶺純米酒 720ml/ハクレイ酒造

    ¥1,133

     白嶺純米酒について ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。  白嶺純米酒 商品規格について 内容量 720ml 原材料 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール アルコール度数 15度以上16度未満 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

    大辛口 酒呑童子 900ml 「新ラベル!」/ハクレイ酒造

    ¥1,298

     酒呑童子について ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。  酒呑童子 商品規格について 内容量 900ml 原材料 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール アルコール度数 15度以上16度未満 注意事項 ※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

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