すべての商品
並べ替え:
京のわひーじょ3種
¥4,860
京のわひーじょ3種
京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルがベース。
京丹後地方産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、山海の幸を加えた
“和風アヒージョ”です。
京のわひーじょの召し上がり方
そのままでもお召し上がりいただけますが、小鍋等に移していただき温めますと、なお一層美味しく
お召し上がりいただけます。残ったオイルは、パスタや炒め物のオイルソースとして、また酢と塩をプラスしてサラダ等のドレッシングとして、お使いいただけます。
内容量
宇治抹茶・実山椒・生姜・各110g×3本
保存方法
冷蔵
賞味期限
冷蔵30日
京のわひーじょ3種商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
京丹後海鮮せんべい
¥550 – ¥880
京丹後海鮮せんべいについて
新鮮な海産物を丸ごと使用した海鮮せんべいです!すべて職人が一枚一枚丁寧に手焼きしたせんべいです。大切な方への贈答にもおすすめです!
甘エビ味
あまえびの姿のまま、パリパリの煎餅に焼き上げた逸品です。この製法により、鮮度抜群のあまえび本来の旨みを最大限に引き出しています。
そして、素材本来の輝きが光るのは、漁港から直接仕入れ厳選したあまえびだからこそ!このあまえび煎餅は姿焼きの為、風味が非常に豊かで、見た目も形が残っているため見た目もおもしろい仕上がりです。
お子様、ご年配の方が食べやすいように、角や足などのとがった部分をとっています。
こっぺがにせんべい味
京丹後市、または近海産の松葉蟹のめす《こっぺがに》を生地の35%も配合した贅沢な煎餅です!蟹身だけでなく、めす蟹ならではの外子や内子、みそも加えました。
全国でも珍しい松葉蟹のめすの煎餅です。袋を開けた瞬間から香る蟹、一口食べて頂ければしっかり蟹の味わいを感じて頂けます。
ちりめんじゃこせんべい味
京丹後市近海の煮干しから、いりこ出汁をベースにした生地に、国産天日干しのちりめんじゃこ、国産あおさ粉を使用した風味豊かな煎餅です。
食べやすく優しい味わいから、老若男女から好まれています。じゃこをそのままプレスしており、手軽に小魚が食べれます!
とびうおせんべいせんべい味
京丹後市で水揚げされた飛魚を使用。お刺身で食べれる鮮度抜群の飛魚を《骨ごと》すり身にして生地に35%配合しています。手軽にカルシウムが摂取できます。
またすり身を多く配合しているので、口当たりが軽い食感で、その味わいは懐かしく素朴でありながら魚を食べている満足感があります。
京丹後海鮮せんべい 商品規格について
内容量
こっぺがに煎餅30g、あまえび姿焼き煎餅30g、ちりめんじゃこ煎餅30g、 とびうお煎餅30g
賞味期限
製造日より140日
牡蠣のふっくら煮
¥2,620 – ¥5,200
牡蠣のふっくら煮
缶詰製造は牡蠣を下処理した後、調味液と一緒に缶に詰め込みますが、巻縮した缶を、 レトルト釜に入れ、 高温、 高圧の環境下で殺菌します。この殺菌工程は、 「圧力鍋でじっくり煮込む」 調理工程と同様の効果を生みます。 このじっくり煮込む過程で食材の旨みが引き出され缶詰の中にすべてを閉じ込めます。
この缶詰は素材の味を活かすためシンプルに仕上げおり、牡蠣の素直な旨みを感じていただけると思います。
このまま食べても美味しいのはもちろん、缶の中にある煮汁もすべて入れて炊き込みご飯等でご利用頂くと、 本当に美味しい久美浜産牡蠣の風味を活かした牡蠣めしができますよ。 煮汁も捨てずにご利用ください。
原材料
牡蠣、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、砂糖
内容量
85g/缶
賞味期限
12カ月
青春アヒージョ~ハーブへしこのオイル煮~ 3缶入り
¥2,850
青春アヒージョ~ハーブへしこのオイル煮~ 商品について
千代乃家の丹後名産『千代漬 ハーブへしこ』のアヒージョ。そのままお酒のおともに...パスタ・チャーハン・ポテサラ等のアレンジそざいとして...
内容量
1缶90g/3缶入り
賞味期限
約1年
出荷可能時期
通年
コッペ蟹グラタン
¥3,780
コッペ蟹グラタン 商品について
冬の旬の味覚「セイコ蟹」を費沢に使用。クリーミーなホワイトソースと蟹味噌が調和し旨味絶品!!
内容量
50g×3
賞味期限
冷凍90日
出荷可能時期
通年年末年始発送不可時期/12月30日~1月5日まで
コッペ蟹グラタン 発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品に限り 商品一個につき送料がかかります。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
いわしへしこ2尾/シブタニ
¥640
いわしへしこ 商品について
昔ながらのいわしへし子です。塩辛いですがお酒のあてに最高です。
またお茶漬けの具としたりおにぎりの具等にもお使いいただけます。
原材料名
いわし、米ぬか、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)
内容量
2尾
いわしへしこ 商品発送について
焼かにみそ/北畿水産
¥1,280
北畿リゾート 焼かにみそ
「地元志向で体に優しい本物の美味しい味を是非丹後から発信したい」という思いから完成した商品です。丹後の魅力がいっぱい詰まった味を是非お試し下さい。
新鮮なかにみそをじっくり3時間以上丁寧に炊き上げさらに香ばしさを出すためにオーブンでゆっくり焼き上げたこだわりのかにみそです。旨味が凝縮し香ばしさのある高級かにみそを是非お試し下さい。
70g
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
京都丹後名物ばらずしセット
¥4,000
おぼろは、舞鶴港水揚げ・京都府立 海洋高等学校開発の「京の鯖」を使用。 誰でも簡単に作れるレシピ付。
丹後ばら寿司とは?
丹後ばらずしは、祭りや祝い事などハレの日のごちそうとして古くから食べられてきた京都・丹後の郷土料理です。 仕込みに時間のかかる「鯖おぼろ」「味付しいたけ」、また味付けの難しい「合わせ酢」、手作りの「紅しょうが」をセットにしました。 2合炊(4~6人前)用の具材・合わせ酢・お米がセットされています。材料を切ったり計ったりする手間はいりません。 炊きあがったごはんがあれば約10分!誰でも簡単に短時間でお作りいただけるレシピ付きです。
丹後ばらずしセット 商品規格について
内容量
合わせ酢80㎖、おぼろ60g、味付しいたけ30g、紅しょうが10g×3セット【レシピ付】
賞味期限
製造日より80日
出荷可能時期
通年
丹後ばらずしセット 商品発送について
この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。