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京TANGO POPCORN(塩バター風味)/西晶
¥361
京TANGO POPCORN(塩バター風味) 商品について
琴引の塩を使用した美味しいポップコーンです。塩バター風味で塩味がよくわかります!
京TANGO POPCORN(塩バター風味) 商品規格について
内容量
25g
空詩土(そらしど) ブルーベリージャム
¥648 – ¥1,447
ブルーベリージャム 商品について
手作業で摘んだブルーベリーを、風味を壊さないよう種子島のサトウキビから取れた砂糖(洗双糖)のみを使って炊き上げました。
ブルーベリージャム 商品規格について
内容量
110g(小)200g(中)330g(大)
原材料
ブルーベリー、砂糖
レンジでポン!丹後のめしセット(丹後ばらずし)(サザエめし)/うめや本舗
¥3,600
レンジでポン!丹後ばらずしセット商品規格について
丹後の郷土食「丹後ばらずし」、サザエがてんこ盛り「サザエめし」解凍してお召し上がりください
内容量
丹後ばらずし(190g)3箱もしくは、サザエめし(190g)3箱
保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存
賞味期限
冷凍180日間
レンジでポン!丹後ばらずしセット 商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
ジャージーミルクピス/ミルク工房そら
¥918
ジャージーミルクピスについて
この商品は、丹後・久美浜の豊かな自然に囲まれた当牧場の 新鮮なジャージー牛乳で作った乳酸飲料です。 原料がジャージー牛乳の低脂肪牛乳ですので、後味あっさりと しているのに、濃厚でミルク味がしっかりと仕上がっています。
ジャージーミルクピス美味しい飲み方について
夏は冷たい水、炭酸水などで3~5倍に薄めて 冬は、お湯で薄めてホットドリンクとして...。お飲みください。
また、牛乳で薄めると、飲むヨーグルトのようになって美味しいです。
ジャージーミルクピス商品規格について
原材料名
ジャージー牛乳、砂糖、脱脂粉乳、 レモン果汁/トレハロース
内容量
500㎖ ビン1本
賞味期限
製造日より10ヶ月
鯖へしこ/陽洋丸
¥800 – ¥1,500
陽洋丸のへしこ 商品について
へしこは、サバやイワシを塩漬けにした後、米ぬかで長期間熟成させることで作られる日本の伝統的な保存食です。
この製法は、魚に豊かで深い風味を与え、その高い塩分内容を超えた美味しさを引き出します。様々な料理の旨味を引き立てるのに理想的なへしこは、熟練者ならではです。
・サバ:厳寒の北海で漁獲された脂がしっかりのったノルウェー産を使用・ヌカ:秋に収穫された新米のつきたてを使用・塩:沖縄の海水塩を使用。かつ、塩分量の徹底管理(減塩) さらに、生こうじをたっぷり使っているので魚が柔らかくなり、アミノ酸が発生し旨味がぐんとアップしています.・化学調味料・その他の調味料も無添加。また、秋に樽漬けし翌年夏の土用まで熟成を待ち樽だしするこだわりの一品です。
原材料名
サバ(ノルウェー産)、ヌカ、米糀、塩、唐辛子
内容量
鯖へしこ片身1枚入り、鯖へしこ片身2枚入り
陽洋丸のへしこ 商品発送について
ジャージーミルクジャム/ミルク工房そら
¥918
ジャージーミルクジャム 商品について
搾りたての新鮮なジャージー牛乳と生クリーム、砂糖をそのまま長時間煮詰めた、キャラメル風味のジャムです。
パンにつけたり、コーヒーや紅茶に入れたり、フルーツにかけても美味しいですよ!
ジャージーミルクジャム 商品規格について
内容量
130g
原材料
ジャージー牛乳、グラニュー糖、ジャージー生クリーム
京TANGO POPCORN(塩キャラメル)/西晶
¥495
京TANGO POPCORN(塩キャラメル) 商品について
琴引の塩を使用した美味しいポップコーンです。ほんのり甘くて塩との相性抜群です。
京TANGO POPCORN(塩キャラメル) 商品規格について
内容量
42g
京都宮津産食べる煮干/長十水産
¥650
長十水産食べる煮干について
京都北部の日本海(宮津湾)にて水揚げされた鮮度の良い小ぶりな片口いわしで加工いたしました。水揚げ後すぐに加工に入るので出来上がりに差が出ます。このままおやつジャコとしてお楽しみください。
内容量
100g
長十水産食べる煮干商品発送について
牡蠣の佃煮/神野自然食品店
¥700
牡蠣の佃煮 商品について
京丹後市久美浜湾で養殖している牡蠣を100%使用。牡蠣養殖事業者が作った佃煮です。
牡蠣の濃厚な味わいをそのままに柔らかく美味しく炊きあがっています。
ご飯のお供にそのままお召し上がれます。卵とじにしても美味です。
原材料名
牡蠣、醤油、さとう、みりん、料理酒、生姜
内容量
100g
牡蠣の佃煮 商品発送について
レンジでポン!丹後のめしセット/3種類からお選びください。(丹後ばらずし)(秋イカめし)(カニの身たっぷりコッペ寿司)/うめや本舗
¥3,600 – ¥3,900
レンジでポン!丹後の秋イカめしセット商品規格について
丹後で水揚げされた新鮮な秋イカ(アオリイカ)を使用し醤油味の和風に味付けしました
レンジでポン!丹後のばらずしセット商品規格について
丹後の郷土食「丹後ばらずし」を、食べたい時にレンジで解凍、もしくは自然解凍してお召し上がりいただけます
レンジでポン!カニの身たっぷりコッペ寿司商品規格について
コッペの身(足の身・腹の身・内子・外子)をたっぷり使って寿司にしました
出荷可能時期/11月20日頃~
内容量
丹後ばらずし(190g)3箱もしくは、秋イカめし(150g)3箱もしくは、カニの身たっぷりコッペ寿司(220g)2個
保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存
賞味期限
冷凍180日間
レンジでポン!丹後ばらずしセット 商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
京丹後フルーツガーリック 200g/創造工房
¥3,996
京丹後フルーツガーリックについて
にんにくが体に良いことは昔から知られており、にんにくを活用した様々な健康法、健康食品があります。黒にんにくもその1つです。
京丹後フルーツガーリックは独自の特殊熟成技術を元に、60数度の温度で1ヶ月じっくりと完全発酵・熟成を行い、にんにく独特の苦味や辛味を別の成分に転換し、ドライフルーツのような美味しさを実現しました。
国内のレストランはもとよりスペイン屈指の美食の街として知られるサン・セバスティアンの3つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」でデザート素材として用いられるなど、その美味しさは「黒にんにくを超えた黒にんにく」と言われるほど国内外で高く評価されています。
まちづくり・土作りから熟成まで、丹後で一貫生産
黒にんにくを熟成・販売するだけなら、安価なにんにくを市場から仕入れて作るのも1つの方法。しかし生では刺激臭や辛みに隠れてわかりにくい「にんにくの旨味」が熟成後の味を大きく左右します。
美味しい京丹後フルーツガーリックをお届けするために、土作りから熟成・販売まで一貫生産に取組、どんな畑で作ったにんにくが熟成後にどんな個性の味になるかを熟知しているからこそ美味しいフルーツガーリックをお届けできるのです。