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竹中缶詰のにじわかさぎ油漬け 1缶
¥594
竹中缶詰 にじわかさぎ油漬け
透き通るようなほっそりとした、にじわかさぎは、白身でくせのない淡白な味わいが特長です。ほんのり薄い塩味をきかせ綿実油づけで仕上げています。そのままでも、また、甘辛いお出汁でごぼうと一緒にさっと煮て卵とじにした柳川風など様々なアレンジ料理にしてもお召し上がりいただけます。
原材料
にじわかさぎ、綿実油、食塩、月桂樹の葉
内容量
65g(固形物)、95g(内容量)
丹後王国クラフトビール スモーク SMOKED缶
¥550 – ¥13,200
丹後クラフトビール【スモーク】について
5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦味とスモーキーな香りが口の中に広がります。燻製した料理と相性もばつぐんです。
6缶セットのギフトBOXと24缶セットも販売していますのでご確認ください。
丹後クラフトビール【スモーク】の味について
コク★★★★ 爽快感★★ 苦み★★★
丹後クラフトビール【スモーク】 商品規格について
内容量
350ml/本
原材料名
麦芽(ドイツ製造)、ホップ
アルコール度数
5.0度
保存方法
常温保存
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
京丹後海鮮せんべい
¥550 – ¥880
京丹後海鮮せんべいについて
新鮮な海産物を丸ごと使用した海鮮せんべいです!すべて職人が一枚一枚丁寧に手焼きしたせんべいです。大切な方への贈答にもおすすめです!
甘エビ味
あまえびの姿のまま、パリパリの煎餅に焼き上げた逸品です。この製法により、鮮度抜群のあまえび本来の旨みを最大限に引き出しています。
そして、素材本来の輝きが光るのは、漁港から直接仕入れ厳選したあまえびだからこそ!このあまえび煎餅は姿焼きの為、風味が非常に豊かで、見た目も形が残っているため見た目もおもしろい仕上がりです。
お子様、ご年配の方が食べやすいように、角や足などのとがった部分をとっています。
こっぺがにせんべい味
京丹後市、または近海産の松葉蟹のめす《こっぺがに》を生地の35%も配合した贅沢な煎餅です!蟹身だけでなく、めす蟹ならではの外子や内子、みそも加えました。
全国でも珍しい松葉蟹のめすの煎餅です。袋を開けた瞬間から香る蟹、一口食べて頂ければしっかり蟹の味わいを感じて頂けます。
ちりめんじゃこせんべい味
京丹後市近海の煮干しから、いりこ出汁をベースにした生地に、国産天日干しのちりめんじゃこ、国産あおさ粉を使用した風味豊かな煎餅です。
食べやすく優しい味わいから、老若男女から好まれています。じゃこをそのままプレスしており、手軽に小魚が食べれます!
とびうおせんべいせんべい味
京丹後市で水揚げされた飛魚を使用。お刺身で食べれる鮮度抜群の飛魚を《骨ごと》すり身にして生地に35%配合しています。手軽にカルシウムが摂取できます。
またすり身を多く配合しているので、口当たりが軽い食感で、その味わいは懐かしく素朴でありながら魚を食べている満足感があります。
京丹後海鮮せんべい 商品規格について
内容量
こっぺがに煎餅30g、あまえび姿焼き煎餅30g、ちりめんじゃこ煎餅30g、 とびうお煎餅30g
賞味期限
製造日より140日
坂長醤油の酢|坂長商店
¥410
坂長醤油の酢
丹後で人気の坂長商店の酢です。
これでないと利かないといわれるよくきく酢です。(寿司等美味しく仕上がります。)
坂長醤油の酢 商品規格について
内容量
・酢・・・・・・720ml
原材料名
醸造酢、酢酸、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料 (サッカリンNa)
京都丹後クラフトビール 【スモーク】/丹後王国
¥500
京都丹後クラフトビール 【スモーク】について
京都の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。【スモーク】は5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦みとスモーキーな香りが口の中に広がります。
昔ドイツのビール工房が火事になった際に、焼けてしまった麦芽を試に使ってビールを製造したところ美味しかったことから、スモークのビールが作られることになったそうです。スモークという名称は丹後王国「食のみやこ」の個称であり、一般的には「ラオホ」とも呼ばれています。
京都丹後クラフトビール 【スモーク】 商品規格について
内容量
330ml
賞味期限
3ヶ月
出荷可能時期
通年
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
丹後クラフトビールセット 商品発送について
琴引きの塩サイダー/西晶
¥250
琴引きの塩サイダーについて
琴引の塩を使ったオリジナルご当地サイダーです。
ほのかに感じる塩味が特徴のサッパリと美味しい塩サイダーです。
原材料名
甜菜グラ ニュー糖(国産)、塩(琴引の塩)/クエン酸、 リンゴ酸、乳酸、香料、炭酸ガス
内容量
200ml
保存方法
直射日光、冷凍を避け、冷暗所保存
いわしへしこ2尾/シブタニ
¥640
いわしへしこ 商品について
昔ながらのいわしへし子です。塩辛いですがお酒のあてに最高です。
またお茶漬けの具としたりおにぎりの具等にもお使いいただけます。
原材料名
いわし、米ぬか、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)
内容量
2尾
いわしへしこ 商品発送について
烏賊かけひしを 烏賊専用醤油/うめや本舗
¥550
烏賊かけひしを
主に烏賊の刺身専用醤油。薬味の生姜と相性が良い。イカの透明で綺麗な身にベストマッチな薄い色であっさり昆布風味。
烏賊かけひしを 商品規格について
内容量
145ml
昔ながらの天然小町味噌
¥726
桔梗屋醤油小町味噌
創業以来の味を守りつつ、新しい味にも挑戦しております。自分達の眼で、舌で、鼻で、確認しながら「心」を込めて造る事をモットーに、皆様の「おいしい」のお手伝いをさせていただくのが私共の「よろこび」であり務め!と日々努力しております。どうぞお味見下さいませ。
丹後のこしひかりと、国産丸大豆と塩でつくった天然熟成味噌です。甘すぎず、辛すぎず、旨味をじっくりと引出した酵母が生きている生味噌です。小野小町ゆかりの大宮町でつくっているので、小町味噌と名付けました。日本古来の発酵調味料をお試し下さい。
850g
ハクレイ酒造|日本酒スパークリング
¥550
ハクレイ酒造 日本酒スパークリングについて
酒好きのための微発泡清酒です。
ハクレイの純米酒をアルコール度15度のままシュワッと楽しんでください。
日本酒スパークリング 商品規格について
内容量
250ml
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)、炭酸ガス
アルコール度数
15度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。