商品について 琴引の塩を使用した塩飴です。昔ながらの製法にこだわり職人が作る手作り飴。地釜直火で作るためとてもまろやかな塩飴になっています。 商品情報 内容量 80ｇ

商品について ヒラヤミルクをふんだんに使用し、しっとりとした餡と生地にこだわった焼 饅頭です。 商品情報 内容量 8ケ

商品について ふんわり柔らかく、もちもち食感の黒糖蒸し饅頭。8個入りの箱です。 地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。地域の方に愛され、丹後を訪れるお客様にもお土産として好評です。 丹後の自然と文化に調和したやさしい味と昔ながらの黒糖の風味を合わせた、ふんわり柔らかで、もちもち食感の黒糖蒸し饅頭です。 商品情報 入り数 8個入り（箱）

商品について 地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。このこだわりのお菓子は、おかげさまで地域の方に愛され、また丹後を訪れる観光のお客様にも丹後のお土産としてご好評を頂いております。 丹後地方の名所琴引浜の海水から製造された琴引の塩を使用し、丹後ちりめんの製作に使用する機織りに使用する糸をはる重りの名称（しずわ）を商品名とした低甘味に塩味を付けた蒸しきんつばです。 8ケ入

商品について 地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。このこだわりのお菓子は、おかげさまで地域の方に愛され、また丹後を訪れる観光のお客様にも丹後のお土産としてご好評を頂いております。 自社農場で収穫した砂丘さつま芋を使用し、甘さ控えめのつぶあんを包んだ和風スイートポテトです。夕庵のある「木津」という地名は古くは「橘」と書いたことから、橘おさつという商品名をつけました。 8ケ入

商品について 牧場のチーズケーキジャージー牧場のこだわりのチーズケーキができました。 素材を厳選し、こだわって手づくりしています。 生チーズケーキ12㎝×2個 化粧箱入　賞味期限／冷凍の場合は30日間　解凍後3日間 ■直送マークは、製造者からの直送となります。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 ※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。 ※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。 ご了承ください。 詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。 ※発送まで２週間以上かかります。ご了承ください。

商品について ごま油とHISAMIのへしこを缶詰で漬け込んだアヒージョ缶。 ごま油の香りが食欲をそそり、様々な料理にアレンジ出来ます。 長期間保存がきく為、保存食としても魅力的なアイテムです。 湯煎などで温めてから召し上がっていただくとより、ひさみのへしこが美味しく感じられます。 商品情報 内容量 90ｇ

商品について 飯を炊く時に、鯛の五目飯の具材を入れるだけで 簡単にできます。 京丹後（国産）の食材にこだわり、鯛の切り身に薄塩をしてから、調味料で煮汁が少なくなるまで炊きました。 商品情報 内容量 鯛40ｇ　具材115ｇ 賞味期限 25日 保存方法 射日光、高温多湿を避け保存してください。

商品について かに博士の故 篠田博士のオリジナルデザインを起用しました。 商品情報 内容量 ホタルイカ（75ｇ×1ケ）・かき（75ｇ×1ケ）・オイルサーディン（70ｇ×1ケ）　

商品について 魚の旨みを引き出した京都丹後の伝統食品、鯖へしこです。 召し上がり方 へしこを適当な大きさに切ります。片身5切れ程度が目安です。 付いている糠は落とさずに焼きます。糠が気になる場合は、水で洗い落としてください。 表面が少し焦げ、中まで火が通る程度に焼きます。焼きすぎると身が硬くなるためご注意ください。 へしこ茶漬けの作り方 焼いたへしこの身をほぐします。 ご飯にほぐした身をのせます。 お茶をかけてお召し上がりください。 商品情報 内容 1尾 商品発送について

商品について 国産の食材を使って、一つ一つていねいに作っています。 炊飯器に2合の洗った米を入れて、牡蠣の五目めしの具材を加えて炊飯器の水を2合に合わせて炊飯するだけで美味しい、「牡蠣の五目めし」が召し上げれます。炊き上がったら、牡蠣の身と野菜の具をご飯とよく混ぜてから食べて下さい。

商品について 味工房ひさみは戦後から間人で食堂を経営大正2年生まれの祖母に手ほどきを受けそのままの味を守り続けています。 近年ライフスタイルの変化、又食生活の変化、当店の数種類のへしこがありますが、近年では昔からのしょっぱいへしこから、あまり塩辛くない浅漬けのへしこが圧倒的人気！子供からお年寄りまで召し上がれます。 生のままでは召し上がらないで下さい。糠をつけたままじっくり焼き、酒の肴、ご飯の友、お茶漬け、パスタ等お好みでお召し上がり下さい。 丹後には、山・海・里と自然に囲まれ食材も豊富、今後も丹後の食文化を継承しつつ、今好みの味付け、又時代にあった商品を作って行きたいと思います。 三枚卸し