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竹野酒造|祭蔵舞|720ml
¥2,420
竹野酒造祭蔵舞
未来につながり農家にとっても作りやすく酒米にも適する米・・・
こんな問に京都府かの技師から紹介を受けたのが「祭り晴」祭り晴は硬質米で味がのりにくいため、芳酵な旨味のある純米酒作りが求められました。
その答えは「山廃仕込みによる醸造」2000年から山廃仕込みをはじめ2008年ようやく「祭蔵舞」が生まれました。
竹野酒造祭蔵舞 商品規格について
内容量
720ml
精米歩合
60%
原料米
祭り晴(京丹後産)
アルコール度数
15度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
熊野酒造|久美の浦純米吟醸 杜氏の独り言720ml
¥1,375
純米吟醸 杜氏の独り言について
久美浜のコシヒカリと名水のうまさが酒となって味と香りに現れています。
米の味が生きるよう吟醸(60%精白)として仕込みました。
純米吟醸 杜氏の独り言 商品規格について
内容量
720ml
精白歩合
60%
アルコール度数
15~16度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
竹野酒造|冬の純米蔵舞
¥3,800
冬の純米蔵舞セット
丹後の米(丹亀の尾・祝)の純米酒セット(微発泡しています。)
(開ける時に王冠が飛ぶ可能性があります。)
内容量
亀の尾蔵舞 720ml×1本、祝蔵舞 720ml×1本
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
竹野酒造|祝蔵舞|720ml
¥1,595
竹野酒造祝蔵舞
1933年に弥栄町 京都府丹後農業研究所で生まれた「祝」
技師たちの努力により酒米の推奨品種となりますが、昭和20年代の食糧難による食用米へに移行により姿を消します。
時代は平成「弥栄町の酒蔵が祝で酒をつくらないのはおかしい」そんなおもいがはじまりでした。
綾部市の篤農家・河北氏から祝を譲り受け、祝は生まれ故郷での復活を果たします。
純京都府産、そして当地方出身「祝蔵舞」が生まれました。
丹後生まれの「祝」を丹後の農地で作り、生粋の丹後の地酒として生産しています。しっかりした味わいとなるような祝の特長を出した純米酒。あわせてワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 で金賞を受賞している
弥栄鶴 祝 商品規格について
内容量
720ml
精米歩合
70%
原料米
祝(京丹後産)
アルコール度数
15度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
熊野酒造|久美の浦 純米大吟醸720ml
¥2,451
久美の浦 純米大吟醸
原材料に兵庫県の山田錦のみを用い、厳寒時期に丹精込め、低音で長期間かけて醸造された手作りの逸品です。
極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。
久美の浦 純米大吟醸 商品規格について
内容量
720ml
精白歩合
45%
アルコール度数
15~16度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
日本酒ギフト!!京都丹後の日本酒を集めた丹後地酒六撰
¥4,237
丹後地酒六撰
丹後六蔵の地酒をオリジナルセットしました。
内容量
純米酒×1本、本醸造×2本、冷酒×3本【木箱入】
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
京都の日本酒!玉川大吟醸 兵庫県産酒造好適米の山田錦100%使用|720ml
¥2,750
木下酒造 玉川大吟醸について
低温貯蔵庫で熟成させた調和のとれた味と香り、柔らかなのどごしが特徴。品格のある香りを楽しんでいた
だく為、開栓後は早めにお飲み下さい。
また、玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品です。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。
スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。
木下酒造 玉川大吟醸 商品規格について
内容量
720ml
丹後のどぶろく「弥栄のろくさん」
¥2,930 – ¥5,390
京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」について
2010年6月30日、京丹後市が「どぶろく特区」に認定されたのを受け 2011年1月4日製造免許取得。6月販売開始
原料のお米は丹後の清らかな水を取りこんだ水田で収穫した丹後のコシヒカリを使用しています。
キリッと旨い玄人向けの辛口と女性にも飲みやすい甘口の2つの味を楽しんで頂く事ができます。
米の生産から醸造まで製造者自身が行っており、昔より百薬の長といわれ酵母が活きた生酒。原料のお米は丹後の清らかな水を取りこんだ水田で収穫した丹後のコシヒカリを使用しています。
第10回全国どぶろく濃芳酵の部 入賞商品!!
京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」 商品規格について
内容量
甘口・辛口 各1本720㎖
保冷ケース付き箱(保冷、衝動効果に優れた発砲スチロール製の保冷ケース使用)
賞味期限
製造日より120日
京丹後どぶろく「弥栄のろくさん」 商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット
¥4,550
京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット
日本唯一「こまねこ」が鎮座する京丹後市・金刀比羅神社の水で仕込んだ、芋の全皮むきと日本酒・焼酎2種類の酵母で醸した飲みやすい芋焼酎
京の芋焼酎「いもにゃん22度・32度」500㎖セット)詰め合わせ商品規格について
内容量
京の芋焼酎「いもにゃん22度」500㎖×1本
京の芋焼酎「いもにゃん32度」500㎖×1本 化粧箱入り