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鯖へしこ/陽洋丸
¥800 – ¥1,500
陽洋丸のへしこ 商品について
へしこは、サバやイワシを塩漬けにした後、米ぬかで長期間熟成させることで作られる日本の伝統的な保存食です。
この製法は、魚に豊かで深い風味を与え、その高い塩分内容を超えた美味しさを引き出します。様々な料理の旨味を引き立てるのに理想的なへしこは、熟練者ならではです。
・サバ:厳寒の北海で漁獲された脂がしっかりのったノルウェー産を使用・ヌカ:秋に収穫された新米のつきたてを使用・塩:沖縄の海水塩を使用。かつ、塩分量の徹底管理(減塩) さらに、生こうじをたっぷり使っているので魚が柔らかくなり、アミノ酸が発生し旨味がぐんとアップしています.・化学調味料・その他の調味料も無添加。また、秋に樽漬けし翌年夏の土用まで熟成を待ち樽だしするこだわりの一品です。
原材料名
サバ(ノルウェー産)、ヌカ、米糀、塩、唐辛子
内容量
鯖へしこ片身1枚入り、鯖へしこ片身2枚入り
陽洋丸のへしこ 商品発送について
牡蠣の佃煮/神野自然食品店
¥700
牡蠣の佃煮 商品について
京丹後市久美浜湾で養殖している牡蠣を100%使用。牡蠣養殖事業者が作った佃煮です。
牡蠣の濃厚な味わいをそのままに柔らかく美味しく炊きあがっています。
ご飯のお供にそのままお召し上がれます。卵とじにしても美味です。
原材料名
牡蠣、醤油、さとう、みりん、料理酒、生姜
内容量
100g
牡蠣の佃煮 商品発送について
天橋立ワイン|とよさか白辛口
¥2,500
天橋立ワイン とよさか
京都産のワイン用ぶどうセイベル9110を使用した辛口ワイン。
セイベル9110が持つ柑橘系の果実を思わせるキリッとした酸味と香り、後味がスッキリとしたワインです。
※お届けする商品は、画像の表示年度と異なる場合がございます。ご了承ください。
内容量
720ml
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
天橋立ワイン とよさか 商品発送について
京丹後海鮮せんべい4種セット/ウミノ食品
¥3,240
京丹後海鮮せんべい4種セットについて
京丹後市近海の海鮮を使用しており、プレス式の素材を活かした手焼き煎餅です。
京丹後海鮮せんべい4種セット 商品規格について
内容量
こっぺがに煎餅30g、あまえび姿焼き煎餅30g、ちりめんじゃこ煎餅30g、 とびうお煎餅30g
賞味期限
製造日より180日
セイコ蟹(松葉ガニのメス)の甲羅盛/天の酒喰 食房
¥7,920
セイコ蟹の甲羅盛 商品について
主に京都北部京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹を甲羅盛にしあげました。身をとる手間いらずも人気の理由です
内容量
70g×2、土佐酢5g×2
賞味期限
冷凍90日
年末年始発送不可時期
12月27日~1月4日まで
セイコ蟹の甲羅盛 発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 ※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。
※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。
ご了承ください。
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丹後街道(黒豆)/中島製菓
¥400
丹後街道について
京都で生まれ自然豊で澄んだ青い空、海そして山。菓子造りに欠かせない水。 そんな水に恵まれた丹後で育った昔ながらの素朴な「味じまん」のせんべいです。 豆をふんだんに使った4種類の香ばしい玉せん。 どれも一枚一枚手づくり、そして手焼きしております。 どうぞ頑固で一徹な京職人のこだわりの味をご賞味くださいませ。
丹後街道商品規格について
原材料名
黒豆(大豆)小麦粉、砂糖、卵、ハチミツ/膨張剤
内容量
120g
賞味期限
製造日より150日
白嶺純米酒 720ml/ハクレイ酒造
¥1,320
白嶺純米酒について
ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。
白嶺純米酒 商品規格について
内容量
720ml
原材料
米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
アルコール度数
15度以上16度未満
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
天橋立ワイン|茜ブラッシュ
¥1,760
天橋立ワイン 茜ブラッシュ
京都産の赤ワイン用ぶどう「セイベル13053」を白ワインと同じ製法でピンク色のワインに仕上げました。 ピーチのような香りとフレッシュ&フルーティーな味わいが大人気のロゼワインです。
※お届けする商品は、画像の表示年度と異なる場合がございます。ご了承ください。
内容量
500ml
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
天橋立ワイン 茜ブラッシュ 商品発送について
竹中缶詰の子持ちししゃも油漬け 1缶
¥676
竹中缶詰 子持ちししゃも油漬け
脂ののった太ししゃもに軽く塩を効かせて油漬けにしました。レモン汁やドレッシングで食べていただけますが、バターで炒め、レモンをかけて食べると格別です。
ヒラヤよーふるヨーグルトセット 10本入り/平林乳業
¥2,330
ヒラヤよーふるヨーグルトセットについて
固形分を壊れやすく調整してあるので、振って飲むと「とろ~り濃厚でクリーミー」、不思議な新食感が楽しいヨーグルト。丹後でおなじみのヒラヤミルク(牛乳)にビフィズス菌と3種の乳酸菌で醗酵させた、酸味の少ないヨーグルト。
ヒラヤよーふるヨーグルトセット 商品規格について
内容量
よ〜ふるヨーグルト140g×10本
賞味期限
製造日から14日
注意事項
毎週月~土曜日の発送になります。
ヒラヤよーふるヨーグルトセット 商品発送について
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■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。