アミティ丹後
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丹後街道(黒豆)/中島製菓
¥400
丹後街道について
京都で生まれ自然豊で澄んだ青い空、海そして山。菓子造りに欠かせない水。 そんな水に恵まれた丹後で育った昔ながらの素朴な「味じまん」のせんべいです。 豆をふんだんに使った4種類の香ばしい玉せん。 どれも一枚一枚手づくり、そして手焼きしております。 どうぞ頑固で一徹な京職人のこだわりの味をご賞味くださいませ。
丹後街道商品規格について
原材料名
黒豆(大豆)小麦粉、砂糖、卵、ハチミツ/膨張剤
内容量
120g
賞味期限
製造日より150日
丹後銘菓 たそがれ丹後/北畿リゾート
¥860
北畿リゾート たそがれ丹後
地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。このこだわりのお菓子は、おかげさまで地域の方に愛され、また丹後を訪れる観光のお客様にも丹後のお土産としてご好評を頂いております。 丹後の自然と文化に調和したやさしい味と昔ながらの黒糖の風味を調和させ、ふんわり柔らかで、もちもち食感の新感覚の黒糖蒸し饅頭です。
丹後銘菓 橘おさつ/北畿リゾート
¥1,150
北畿リゾート 橘おさつ
地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。このこだわりのお菓子は、おかげさまで地域の方に愛され、また丹後を訪れる観光のお客様にも丹後のお土産としてご好評を頂いております。
自社農場で収穫した砂丘さつま芋を使用し、甘さ控えめのつぶあんを包んだ和風スイートポテトです。夕庵のある「木津」という地名は古くは「橘」と書いたことから、橘おさつという商品名をつけました。
8ケ入
丹後銘菓 琴引しずわ/北畿リゾート
¥920
北畿リゾート 琴引しずわ
地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。このこだわりのお菓子は、おかげさまで地域の方に愛され、また丹後を訪れる観光のお客様にも丹後のお土産としてご好評を頂いております。
丹後地方の名所琴引浜の海水から製造された琴引の塩を使用し、丹後ちりめんの製作に使用する機織りに使用する糸をはる重りの名称(しずわ)を商品名とした低甘味に塩味を付けた蒸しきんつばです。
8ケ入
丹後黒豆きんつば/お菓子司あん
¥1,080 – ¥1,728
黒豆きんつば 商品について
大粒の黒大豆をできる限り潰さずあっさりした甘さで炊き上げることで、黒豆の風味を触感を存分に楽しんでいただけるきんつばに仕上げました。
原材料
小豆こし餡(小豆・砂糖)・蜜漬黒大豆・砂糖・白玉粉・寒天・小麦粉・食塩・植物油脂(乳成分を含む)
内容量
6ケ.10ケ
二段仕込み甘露/桔梗屋醤油
¥521
二段仕込み甘露
手のかかる二段仕込み発酵生揚100%
醗酵途上で麹を追加仕込みし、こく味・甘味を増して造った醤油を甘露醤油といいます。大変贅沢な醤油で刺し身におすすめです。
二段仕込み甘露商品規格について
内容量
300ml
京TANGO POPCORN(塩キャラメル)/西晶
¥495
京TANGO POPCORN(塩キャラメル) 商品について
琴引の塩を使用した美味しいポップコーンです。ほんのり甘くて塩との相性抜群です。
京TANGO POPCORN(塩キャラメル) 商品規格について
内容量
42g
京TANGO POPCORN(塩バター風味)/西晶
¥361
京TANGO POPCORN(塩バター風味) 商品について
琴引の塩を使用した美味しいポップコーンです。塩バター風味で塩味がよくわかります!
京TANGO POPCORN(塩バター風味) 商品規格について
内容量
25g
京たんくろ和牛(すきやき用)500g /山と海with日本海牧場
¥6,480
京たんくろ和牛(すきやき用)について
短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛が京たんくろ和牛です。「短角牛」は、赤身肉の旨味が濃い健全な牛で、「黒毛和牛」は細やかで口溶けの良い、サシが美味しい和牛の代表格と言っていい牛です。
この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ京たんくろ和牛は、旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えた牛なのです。また、日本海牧場では餌にもこだわり、京丹後産の飼料米・京豆腐のおから・しょう油粕等を餌に育てたているため、美味しいお肉になっています。
賞味期限
冷凍で1カ月、解凍後2日以内にお召し上がりください。
発送
ご注文から2週間前後で発送
京たんくろ和牛(すきやき用)発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
発送まで2週間程度のお時間が必要です。
この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
京たんくろ和牛(焼肉用)500g /山と海with日本海牧場
¥6,480
京たんくろ和牛(焼肉用)について
短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛が京たんくろ和牛です。「短角牛」は、赤身肉の旨味が濃い健全な牛で、「黒毛和牛」は細やかで口溶けの良い、サシが美味しい和牛の代表格と言っていい牛です。
この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ京たんくろ和牛は、旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えた牛なのです。また、日本海牧場では餌にもこだわり、京丹後産の飼料米・京豆腐のおから・しょう油粕等を餌に育てたているため、美味しいお肉になっています。
賞味期限
冷凍で1カ月、解凍後2日以内にお召し上がりください。
発送
ご注文から2週間前後で発送
京たんくろ和牛(焼肉用)発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
発送まで2週間程度のお時間が必要です。
この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
京のわひーじょ3種/天の酒喰 食房
¥4,860
京のわひーじょ3種
京都府産の宇治抹茶、実山椒、生姜で風味付けしたオイルがベース。 京丹後地方産の魚介や京都府産の筍、黒豆など、山海の幸を加えた “和風アヒージョ”です。
京のわひーじょの召し上がり方
そのままでもお召し上がりいただけますが、小鍋等に移していただき温めますと、なお一層美味しく お召し上がりいただけます。残ったオイルは、パスタや炒め物のオイルソースとして、また酢と塩をプラスしてサラダ等のドレッシングとして、お使いいただけます。
内容量
宇治抹茶・実山椒・生姜・各110g×3本
保存方法
冷蔵
賞味期限
冷蔵30日
京のわひーじょ3種商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。
※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。
ご了承ください。
詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
京の芋焼酎「いもたんHIKO」(箱入)/丹後蔵
¥2,151
京の芋焼酎「いもたんHIKO」(箱入)
金時芋「京かんしょ」を原料に常圧蒸留のみで作った「いもたんHIKO」は、香り穏やかで刺身をはじめとする和食に合う「京の芋焼酎」に仕上げました。 力強い香りと味から「彦(HIKO)」と名付けました。
【受賞歴】 ●あなたが選ぶ地酒大show2011・松前漬にピッタリ本格焼酎泡盛部門ブロンズ賞受賞
京の芋焼酎「いもたんHIKO」商品規格について
内容量
720ml
原料米
甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹)
アルコール度数
25度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。