丹後の加工品
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セイコ蟹のテリーヌ/天の酒喰 食房
¥11,286
セイコ蟹のテリーヌ
蟹の身を甲羅から外し層にして蒸し上げ ています。部位ごとの異なる食感と濃厚な 味わいを堪能できます。
セイコ蟹のテリーヌ商品規格について
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内容量
90g×2個
賞味期限
冷凍で60日
セイコ蟹のテリーヌ 商品発送について
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ご了承ください。
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自家製 九条ネギウィンナー/丹後王国
¥540
丹後王国 自家製 九条ネギウィンナーについて
日本海の海水を使用し、丹後で作られた「琴引の塩」と農林水産大臣賞受賞・最高級ブランド豚の 「京丹波高原豚」を100%使用した、丹後王国「食のみやこ」内で製造している自家製ソーセージ。
特定アレルギー食品・合成着色料・保存料を使用しないこだわり製法で、誰でも安心してお召上がり頂けます。京都産九条ねぎを使用した、ネギ好きにお勧めしたいソーセージです。 試行錯誤を繰り返して完成した職人拘りの味をご家庭でご堪能くださいませ。
原材料
豚肉、九条ネギ、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩
賞味期限
冷蔵で約1週間
出荷可能時期
通年
丹後王国 自家製 九条ネギウィンナー発送について
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
丹後黒豆きんつば/お菓子司あん
¥1,080 – ¥1,728
黒豆きんつば 商品について
大粒の黒大豆をできる限り潰さずあっさりした甘さで炊き上げることで、黒豆の風味を触感を存分に楽しんでいただけるきんつばに仕上げました。
原材料
小豆こし餡(小豆・砂糖)・蜜漬黒大豆・砂糖・白玉粉・寒天・小麦粉・食塩・植物油脂(乳成分を含む)
内容量
6ケ.10ケ
鯛の五目飯 2合炊き用 堅木屋旅館特製五目飯
¥864
鯛の五目飯 2合炊き用
飯を炊く時に、鯛の五目飯の具材を入れるだけで 簡単にできます。
京丹後(国産)の食材にこだわり、鯛の切り身に薄塩をしてから、調味料で煮汁が少なくなるまで炊きました。
内容量
鯛40g 具材115g
賞味期限
25日
保存方法
射日光、高温多湿を避け保存してください。
牡蠣の五目めしの素 2合炊き用
¥864
国産の食材を使って、一つ一つていねいに作っています。
炊飯器に2合の洗った米を入れて、牡蠣の五目めしの具材を加えて炊飯器の水を2合に合わせて炊飯するだけで美味しい、「牡蠣の五目めし」が召し上げれます。炊き上がったら、牡蠣の身と野菜の具をご飯とよく混ぜてから食べて下さい。
国産の純粋はちみつ
¥3,200 – ¥5,900
「一をもってこれを貫く」という言葉があります。昭和18年大東亜戦争の真っ最中の時、甘い物が全然ないときに甘い物ほしさにミツバチの飼育を始めました。
ミツバチとともに創業以来60年余りになろうとしています。
ミツバチは、自然からの授かりもの、神様に背かない正直な60年の経験と知恵を駆使した蜂蜜です。蜂蜜は何千来の健康食品で、1ccの蜜を貯めるのに、ミツバチは花から巣箱に40?50回往復して貯めるのです。残さず最後までお召し上がりください。
しぼったままの蜂蜜をステンレスの網で3回こし、そのままビン詰めしました。
賞味期限
ビン詰め日より2年
料亭千代乃家!へしこまりました( サバの焼きハーブへしこ)
¥7,020
料亭千代乃家 へしこまりました( サバの焼きハーブへしこ)
丹後の伝統である「ぬか漬け」に、ナンプラーやハーブを掛け合わせた新しい発酵のかたち。焼き済み・真空冷凍なので温めるだけで召し上がっていただけます。
内容量
片身10枚
賞味期限
枠外シールに記載
発送不可時期
8月5日頃まで
料亭千代乃家 へしこまりました( サバの焼きハーブへしこ)商品発送について
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まるっぽ間人の詰め合わせセット/まるっぽ間人
¥3,200 – ¥6,500
まるっぽ間人の詰め合わせセット
間人港の沖ギスのアヒージョ、間人ガニ(メス)のカニトマトソース、京丹後ブランド牛「いちがお牛」の醤油煮込み。丹後の恵みを詰め込んだ、まるっぽ間人の夏ギフト。
賞味期限
沖ギスのアヒージョ、カニトマトソース…製造日から2年いちがお牛の醬油煮込み…製造日から1年
まるっぽ間人 / カニのトマトソース
¥2,000
カニのトマトソースについて
幻の間人産「こっぺがに」100%のパスタソース。外子や内子、カニミソもたっぷり入っています。3時間以上かけてじっくりと煮込んだカニの旨みがたっぷり詰まったトマトベースの贅沢パスタソースです。地元以外では高級レストランなどでしか味わうことのできなかった幻の間人産「こっぺがに」がご自宅でお楽しみいただけます。お好みでペッパーソースやオリーブオイルなどをかけていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
※保存方法に注意してください。開封後は早めにお召し上がりください。
販売元
まるっぽ間人プロジェクト
配送
常温
内容量
145g
まるっぽ間人 / いちがお牛の醤油煮込み
¥1,200
いちがお牛の醤油煮込みについて
丹後地方、依遅ヶ尾山(いちがおさん)の麓、大自然一杯の環境で育った年間6頭しか生産されない幻の和牛「いちがお牛」。赤身の旨みが一番の特徴、肉のうまみを最大限に引き出す特製醤油ダレでじっくりと丁寧に煮込んだこだわりの逸品。軽く温めて、ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリです。
販売元
まるっぽ間人プロジェクト
配送
常温
内容量
90g