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向井酒造 伊根満開
¥1,350 – ¥2,720
向井酒造 伊根満開について
伊根満開は、伊根町で特別栽培した古代米(赤米)と、京都産米の白米を原料に造りました。 ロゼワインのような鮮やかな赤色で味わいは甘酸っぱく、フルーティな酸味が特徴です。
まろやかで口あたりの優しい今までにない、まったく新しいタイプの日本酒です。
冷やして、ロックで、ソーダ割りで厚くお燗して、等さまざまな飲み方で楽しんでいただけます。
向井酒造 伊根満開 商品規格について
内容量
300mlと720mlであります。
原料米
米(京都府産)・米麹(京都府農米)
精米歩合
65%
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
アルコール度数
14度
※次の入荷は令和6年6月以降の予定です。
地域発信芋焼酎「いもにゃん」32°/丹後蔵
¥2,508
地域発信芋焼酎「いもにゃん」32°
ちょっと濃いめの香りと味が「自分時間」をゆったりのんびりススメてくれます。
地域発信芋焼酎「いもにゃん」32°商品規格について
内容量
500ml
原料米
甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹)
アルコール度数
32度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
くまのヨーグルト酒/熊野酒造
¥1,430
くまのヨーグルト酒 商品について
地酒「久美の浦」とご当地牛乳 「ヒラヤミルク」の よーふるヨーグルトを絶妙にブレンドして生まれた とろ~り濃厚で贅沢なリキュールです。
熊野酒造の地酒 「久美の浦」ヒラヤミルクで 有名な平林乳業の「よーふるヨーグルト」これがひとつになると絶対美味しい! とひらめいたのが、丹後酒梁代表の丹後の地酒屋 松栄屋
3社のコラボで実現したヨーグルトリキュール 「くまのヨーグルト酒」のフレッシュな おいしさをぜひご堪能ください。
原材料名
発酵乳 (京都府製造)(牛乳、砂糖、乳製品)、 清酒、 はちみつ/香料(プレーン)
アルコール度
7度
内容量
500ml
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
くまのヨーグルト酒 商品発送について
笑梅飯醸720ml/白杉酒造
¥2,915
白杉酒造 笑梅飯醸について
食用米のみで造った日本酒 shirakiku の純米吟醸酒 に和歌山の大粒の梅を使用した贅沢な味わいです。 【笑梅飯醸】は、「ご飯で醸した日本酒の梅酒で皆 を笑顔に」という想いから出来上がりました。 純米吟醸無濾過生原酒にそのまま漬け込み、一度も火入れをおこなっていない生の梅酒です。
純米吟醸無濾過生原酒を使用し、昨年の夏に梅と果糖を漬け1年間熟成させてた「うまみ」と「コクのある深い味わい」があります。
また、全国梅酒品評会2021の日本酒部門では銀賞を獲得し、丹後産コシヒカリで 醸す日本酒をベースにすることで深みのある味わいを引き出し、高品質な梅酒として認められました。
白杉酒造 笑梅飯醸 商品規格について
内容量
720ml
原材料
清酒、梅(国産)、果糖
仕様
純米吟醸無濾過生原酒使用
AL度数
13.1%
熊野酒造|久美の浦純米吟醸 杜氏の独り言
¥1,375
純米吟醸 杜氏の独り言について
久美浜のコシヒカリと名水のうまさが酒となって味と香りに現れています。
米の味が生きるよう吟醸(60%精白)として仕込みました。
純米吟醸 杜氏の独り言 商品規格について
内容量
720ml
精白歩合
60%
アルコール度数
15~16度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
竹野酒造|祝蔵舞
¥1,595
竹野酒造祝蔵舞
1933年に弥栄町 京都府丹後農業研究所で生まれた「祝」
技師たちの努力により酒米の推奨品種となりますが、昭和20年代の食糧難による食用米へに移行により姿を消します。
時代は平成「弥栄町の酒蔵が祝で酒をつくらないのはおかしい」そんなおもいがはじまりでした。
綾部市の篤農家・河北氏から祝を譲り受け、祝は生まれ故郷での復活を果たします。
純京都府産、そして当地方出身「祝蔵舞」が生まれました。
丹後生まれの「祝」を丹後の農地で作り、生粋の丹後の地酒として生産しています。しっかりした味わいとなるような祝の特長を出した純米酒。あわせてワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 で金賞を受賞している
弥栄鶴 祝 商品規格について
内容量
720ml
精米歩合
70%
原料米
祝(京丹後産)
アルコール度数
15度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
京都の日本酒!玉川大吟醸 兵庫県産酒造好適米の山田錦100%使用
¥2,750
木下酒造 玉川大吟醸について
低温貯蔵庫で熟成させた調和のとれた味と香り、柔らかなのどごしが特徴。品格のある香りを楽しんでいた
だく為、開栓後は早めにお飲み下さい。
また、玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品です。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。
スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。
木下酒造 玉川大吟醸 商品規格について
内容量
720ml
特別純米酒「香田」720ml/ハクレイ酒造
¥1,573
特別純米酒「香田」について
京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100%使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。
特別純米酒「香田」 商品規格について
内容量
720ml
原材料
米(国産)米こうじ(国産米)
アルコール度数
14度以上15度未満
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
木下酒造|玉川 人喰い岩
¥1,485
玉川 人喰い岩 720ml
蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説に由来する商品名と、坂根克介氏が描くおどろおどろしいラベル。
日本一恐ろしい地酒かもしれません。
中身は100%甲山産五百万石で仕込んだ切れ味のある辛口酒。
玉川 人喰い岩 720ml 商品規格について
内容量
720ml
原料米
米、米こうじ、醸造アルコール
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
京の芋焼酎「いもたんHIKO」(箱入)/丹後蔵
¥2,151
京の芋焼酎「いもたんHIKO」(箱入)
金時芋「京かんしょ」を原料に常圧蒸留のみで作った「いもたんHIKO」は、香り穏やかで刺身をはじめとする和食に合う「京の芋焼酎」に仕上げました。 力強い香りと味から「彦(HIKO)」と名付けました。
【受賞歴】 ●あなたが選ぶ地酒大show2011・松前漬にピッタリ本格焼酎泡盛部門ブロンズ賞受賞
京の芋焼酎「いもたんHIKO」商品規格について
内容量
720ml
原料米
甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹)
アルコール度数
25度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
木下酒造|玉川特別純米酒
¥1,540
玉川 特別純米酒
カニで有名な丹後半島ですが、蔵から2、3分の久美浜湾では牡蠣の養殖も盛んです。よく切れる旨酒の「玉川 特別純米酒」と地元の海産物はこたえられない組み合わせ。
常温でも美味しく飲めますが、澗で楽しむファンが多いようです。玉川らしく、飲み飽きすることのない酒です。
玉川 特別純米酒 商品規格について
内容量
720ml
原料米
五百万石(兵庫県、京都府)
精米歩合
60%
アルコール度数
16~17度
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。