夏蔵舞セットについて スッキリ味わう 夏の蔵舞(くらぶ) 京の輝きを使用し、精米歩合70％で仕込んでいます。 夏限定のフレッシュな味わいをとじこめた限定酒。今季より冷温下での上槽及び瓶詰。そしてそのままパストライズしました。 口に入れるや否やピチピチ跳ねながらうま味と共にビターな味わいが拡がります。非常に軽やかで後味すっきりの純米酒です。 豚肉の生姜焼き、揚げ春巻き、かば焼き、トマトサラダ、シーザースサラダ等、夏のスタミナ食に合わせるとベストチョイスです。 冷やして飲むのがおすすめです！ 夏蔵舞セット 商品規格について 内容量 純米酒720㎖×2 出荷可能時期 6月1日頃〜8月10日頃まで 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。 夏蔵舞セット 商品発送について

野木源　丹後コシヒカリについて 株式会社 野木源で生産された特別栽培米の丹後コシヒカリです。 慣行農法よりも70％ほど使用する農薬をカットして育てたお米です。 保存方法 直射日光・高温・多湿をさけ通気の良い場所で保存して下さい。 又、穀物ですので長期保存は避け虫がつかないように米びつやライサーはこまめに清掃して下さい。

京丹後フルーツガーリックについて にんにくが体に良いことは昔から知られており、にんにくを活用した様々な健康法、健康食品があります。黒にんにくもその１つです。 京丹後フルーツガーリックは独自の特殊熟成技術を元に、６０数度の温度で１ヶ月じっくりと完全発酵・熟成を行い、にんにく独特の苦味や辛味を別の成分に転換し、ドライフルーツのような美味しさを実現しました。 国内のレストランはもとよりスペイン屈指の美食の街として知られるサン・セバスティアンの３つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」でデザート素材として用いられるなど、その美味しさは「黒にんにくを超えた黒にんにく」と言われるほど国内外で高く評価されています。 まちづくり・土作りから熟成まで、丹後で一貫生産 黒にんにくを熟成・販売するだけなら、安価なにんにくを市場から仕入れて作るのも１つの方法。しかし生では刺激臭や辛みに隠れてわかりにくい「にんにくの旨味」が熟成後の味を大きく左右します。 美味しい京丹後フルーツガーリックをお届けするために、土作りから熟成・販売まで一貫生産に取組、どんな畑で作ったにんにくが熟成後にどんな個性の味になるかを熟知しているからこそ美味しいフルーツガーリックをお届けできるのです。

ミルキークイーンについて ミルキークイーンは元々、他にはないアミロースの低いお米を目指して開発されたので、アミロース含有量が低く、低アミロース米といいます。粘りが強く、モチモチふっくらとした触感で、冷めても硬くなりにくいのが特徴です。 保存方法 直射日光・高温・多湿をさけ通気の良い場所で保存して下さい。 又、穀物ですので長期保存は避け虫がつかないように米びつやライサーはこまめに清掃して下さい。

京都丹後クラフトビール 【ヴァイツェン】について 京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。 【ヴァイツェン】は小麦麦芽を使用した、女性好みのクラフトビールです。 さわやかなく口当たりでフルーティな香りが特徴です。 ヴァイツェンという名前になじみのない方もいるかも知れませんが、小麦を使用したビールのスタイルに属します。色が他のビールよりも若干薄く明るい色をしており、白ビールとも呼ばれています。 そんなヴァイツェンの特徴は、バナナのようなフルーティな香りです。苦みがほぼなく、日本のビールが苦手な女性にも非常に好評な、フルーティで飲みやすいビールにしております。 京都丹後クラフトビール 【ヴァイツェン】 商品規格について 内容量 330ｍｌ 賞味期限 3ヶ月 出荷可能時期 通年 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。 丹後クラフトビールセット 商品発送について

水魚乃交　原酒について 米の恵みと伝統の技「水魚乃交」が生んだ極上の味 焼酎のイメージを裏切る強烈な日本酒 のブーケとテイスト。 男性的な力強さを 持つ焼酎。飲むと忘れられなくなる 味わいは飲み方でその表情を変える。 コニャックの好きな方には食後酒として ストレートで、ウイスキーが好きな方に はロック、あるいは原酒7: ミネラル3の 割合での水割りを試して欲しい。 水魚乃交　原酒商品規格について 内容量 720ml 原材料 米(国産)酒粕・ 米こうじ(国産米) アルコール度数 44度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

丹後街道について 京都で生まれ自然豊で澄んだ青い空、海そして山。菓子造りに欠かせない水。 そんな水に恵まれた丹後で育った昔ながらの素朴な「味じまん」のせんべいです。 豆をふんだんに使った4種類の香ばしい玉せん。 どれも一枚一枚手づくり、そして手焼きしております。 どうぞ頑固で一徹な京職人のこだわりの味をご賞味くださいませ。 丹後街道商品規格について 原材料名  ピーナッツ豆、小麦粉、砂糖、卵、ハチミツ/膨張剤 内容量 140ｇ 賞味期限 製造日より150日

特別純米酒「香田」について 京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100％使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。 特別純米酒「香田」 商品規格について 内容量 720ml 原材料 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール度数 14度以上15度未満 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

銀シャリについて 丹後産ササニシキを100％使用した特別純米酒！ お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきたササニシキを使用しました。お寿司のシャリのような日本酒。ドライな口当たりとマイルドな味わいの辛口。 銀シャリについて 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ６０％ 原料米 全量ササニシキ（丹後産） 仕様 無濾過、瓶燗火入れ 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

コッペ蟹ドリア商品について 日本海側の旬の味覚「セイコ蟹」の身、だし、蟹味噌と、内子・外子を贅沢に使用し、洋風にアレンジした逸品です。 内容量 230ｇ×2ケ 賞味期限 冷凍90日 年末年始発送不可時期 12月29日～1月4日まで コッペ蟹ドリア発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 ※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。 ※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。 ご了承ください。 詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

竹中缶詰　にじわかさぎ油漬け 透き通るようなほっそりとした、にじわかさぎは、白身でくせのない淡白な味わいが特長です。ほんのり薄い塩味をきかせ綿実油づけで仕上げています。そのままでも、また、甘辛いお出汁でごぼうと一緒にさっと煮て卵とじにした柳川風など様々なアレンジ料理にしてもお召し上がりいただけます。 原材料 にじわかさぎ、綿実油、食塩、月桂樹の葉 内容量 65ｇ（固形物）、95ｇ（内容量）