京都丹後クラフトビール 【ロンドンエール】について 京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。 英国産の麦芽とホップを使用したペールエール。 軽快な苦みとフルーティな香りで、和食に合うビールです。 実はロンドンエールとは私が勝手につけた名前のため、一般的にはありません。 ロンドンエールは「ペールエール」と呼ばれるクラフトビールに属し「ペール」とは、「色が薄い」を意味します。味の特徴は爽やかな苦みとフルーティな香りで、「色が濃い」アンバーエールよりも苦みが収まり、より爽やかな味になります。 昔ビールの修行中に、ロンドンで飲んだペールエールのビールが非常に美味しく、英国産のエールを使用していることから、いつかあのロンドンで飲んだペールエールのビールの味を超えたいと思い、「ロンドンエール」と名付けました。 京都丹後クラフトビール 【ロンドンエール】 商品規格について 内容量 330ｍｌ 賞味期限 3ヶ月 出荷可能時期 通年 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。 丹後クラフトビールセット 商品発送について

数量限定「丹後蔵原酒37°」 減圧蒸留法と常圧蒸留法で作った原酒をブレンドすることで、京都をイメージした「香り穏やか」で「スッキリ」した飲みくちの焼酎に仕立てました。 【受賞歴】 ●あなたが選ぶ地酒大show2011・チーズにピッタリ本格焼酎泡盛部門プラチナ賞受賞（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会主催） ●平成20年度 優良ふるさと食品中央コンクールにて（財）食品産業センター会長賞　受賞 ●平成20年度 Tango Good Goods 認定商品にてTango Good Goods優良産品　受賞 ●日本パッケージデザイン大賞2009にて入選 ●プロの目と舌で選んだ逸品「料理王国 100選」2016年　認定品（株式会社Cuisine Kingdom発行） 京の芋焼酎「いもたん」商品規格について 内容量 720ml 原料米 甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹) アルコール度数 25度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

数量限定「丹後蔵原酒37°」 厳選した常圧蒸留と減圧蒸留の原酒をブレンドして毎年800本限定生産する芋焼酎。 特別な人と一緒に楽しんでみたくなる芋焼酎原酒です。 数量限定「丹後蔵原酒37°」 商品規格について 内容量 720ml 原料米 甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹) アルコール度数 ３７度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

天橋立ワイン　キャンべルアーリ 大粒の黒ぶどうキャンベルアーリを使用したやや甘のロゼワイン。野いちごを思わせる赤いフルーツの甘い香り。さくらんぼやグミを一緒に食べたような甘味、酸味苦味のバランスがよく、後味もさっぱりキレがよい。 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

特別純米 KENRO 現代書道アーティスト劔朧（KENRO）が龍神伝説のイメージをこの酒に豪快に描き下ろし、龍神の鼓動を感じる酒が今ここに誕生。兵庫産山田錦55％白米使用。 特別純米 KENRO 商品規格について 内容量 720ml 精白歩合 ５５％ アルコール度数 １６度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

玉川　自然仕込　生もと純米酒　コウノトリラベル 明治時代の日本酒を髣髴させる製造方法と酒質で飲み飽きしない旨味のある辛口酒 眼光鋭いコウノトリのラベルは坂根克介氏オリジナル作品 玉川　自然仕込　生もと純米酒　コウノトリラベル 商品規格について 内容量 720ml 原料米 五百万石（無農薬、兵庫県） 精米歩合 ７７％ アルコール度数 １５～１５.９度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

久美の浦　特別本醸造 地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。 わずかの醸造用アルコールを用いることにより深い味わいながらサラリとした軽快なのどごしが特徴です。 久美の浦　純米吟醸 商品規格について 内容量 720ml 精白歩合 ６０％ アルコール度数 １５～１６度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

竹野酒造笑顔百薬 地元農家と契約して、農薬を使わず合鴨農法で栽培した祭り晴を使用。 自家精米で精米歩合５０％に磨いて醸した純米純米大吟醸酒。 酒は百薬の長といわれ、笑顔は人の心を健康にすることにより「笑顔百薬」と命名する。 上品な香りと味わいは、魚介類、野菜類等の料理によく合う。 又本年ロンドンで行われたインターナショナルワインチャレンジ日本酒部門で 銀賞を受賞している。 弥栄鶴　笑顔百薬 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ５０％ 原料米 祝・祭り晴（京丹後産） アルコール度数 １５～１６度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

竹野酒造旭蔵舞 明治時代、東の亀の尾、西の旭とまで言われた「旭」 籾が落ちやすいという欠点ｊから栽培されなくなります。 京都乙訓生まれの旭は第2世代「滋賀旭」を残していましたが、滋賀旭は十数年前に近江こだわり米工房の浜田氏らによって復活を見ます。 浜田氏との出会いの中で提供していただくこととなった無農薬の旭・ここに「旭蔵舞」が生まれました。 竹野酒造旭蔵舞 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ６０％ 原料米 旭（滋賀産、無農薬米） アルコール度数 １５度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

竹野酒造祭蔵舞 未来につながり農家にとっても作りやすく酒米にも適する米・・・ こんな問に京都府かの技師から紹介を受けたのが「祭り晴」祭り晴は硬質米で味がのりにくいため、芳酵な旨味のある純米酒作りが求められました。 その答えは「山廃仕込みによる醸造」２０００年から山廃仕込みをはじめ２００８年ようやく「祭蔵舞」が生まれました。 竹野酒造祭蔵舞 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ６０％ 原料米 祭り晴（京丹後産） アルコール度数 １５度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

夏季限定冷用セットについて 丹後の酒蔵　竹野酒造が提案する夏季限定特別ブレンド酒。しっかり冷やして、お飲み下さい。冷やは辛口、夏の妖精は甘口（旨口） 夏季限定冷用セット 商品規格について 内容量 冷や720㎖×1本、夏の妖精（純米酒）720㎖×1本 2本セット 出荷可能時期 6月1日頃〜8月31日頃まで 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。 夏季限定冷用セット 商品発送について

光秀・ガラシャ父娘酒について　 いつの時代にも、父娘でお酒を酌み交わし、語らい、楽しんでほしいという願いを込めて作りました ・明智光秀父酒（やや辛口の特別純米酒：吉岡酒造場） ・細川ガラシャ娘酒（スッキリした甘口の純米吟醸酒：竹野酒造） 光秀・ガラシャ父娘酒 商品規格について 300㎖ 　内容量 特製猪口と、金箔・金糸を漉きこんだ和紙のコースター2 枚付（桔梗の家紋入り） 720㎖ 　内容量 特製猪口と、ガラシャ大滝をイメージしたちりめんの里・丹後のランチョンマット付