丹後の加工品
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丹後黒豆きんつば/お菓子司あん
¥1,080 – ¥1,728
黒豆きんつば 商品について
大粒の黒大豆をできる限り潰さずあっさりした甘さで炊き上げることで、黒豆の風味を触感を存分に楽しんでいただけるきんつばに仕上げました。
原材料
小豆こし餡(小豆・砂糖)・蜜漬黒大豆・砂糖・白玉粉・寒天・小麦粉・食塩・植物油脂(乳成分を含む)
内容量
6ケ.10ケ
鯛の五目飯 2合炊き用 堅木屋旅館特製五目飯
¥864
鯛の五目飯 2合炊き用
飯を炊く時に、鯛の五目飯の具材を入れるだけで 簡単にできます。
京丹後(国産)の食材にこだわり、鯛の切り身に薄塩をしてから、調味料で煮汁が少なくなるまで炊きました。
内容量
鯛40g 具材115g
賞味期限
25日
保存方法
射日光、高温多湿を避け保存してください。
牡蠣の五目めしの素 2合炊き用
¥864
国産の食材を使って、一つ一つていねいに作っています。
炊飯器に2合の洗った米を入れて、牡蠣の五目めしの具材を加えて炊飯器の水を2合に合わせて炊飯するだけで美味しい、「牡蠣の五目めし」が召し上げれます。炊き上がったら、牡蠣の身と野菜の具をご飯とよく混ぜてから食べて下さい。
国産の純粋はちみつ
¥3,200 – ¥5,900
「一をもってこれを貫く」という言葉があります。昭和18年大東亜戦争の真っ最中の時、甘い物が全然ないときに甘い物ほしさにミツバチの飼育を始めました。
ミツバチとともに創業以来60年余りになろうとしています。
ミツバチは、自然からの授かりもの、神様に背かない正直な60年の経験と知恵を駆使した蜂蜜です。蜂蜜は何千来の健康食品で、1ccの蜜を貯めるのに、ミツバチは花から巣箱に40?50回往復して貯めるのです。残さず最後までお召し上がりください。
しぼったままの蜂蜜をステンレスの網で3回こし、そのままビン詰めしました。
賞味期限
ビン詰め日より2年
まるっぽ間人の詰め合わせセット/まるっぽ間人
¥3,200 – ¥6,500
まるっぽ間人の詰め合わせセット
間人港の沖ギスのアヒージョ、間人ガニ(メス)のカニトマトソース、京丹後ブランド牛「いちがお牛」の醤油煮込み。丹後の恵みを詰め込んだ、まるっぽ間人の夏ギフト。
賞味期限
沖ギスのアヒージョ、カニトマトソース…製造日から2年いちがお牛の醬油煮込み…製造日から1年
まるっぽ間人 / カニのトマトソース
¥2,000
カニのトマトソースについて
幻の間人産「こっぺがに」100%のパスタソース。外子や内子、カニミソもたっぷり入っています。3時間以上かけてじっくりと煮込んだカニの旨みがたっぷり詰まったトマトベースの贅沢パスタソースです。地元以外では高級レストランなどでしか味わうことのできなかった幻の間人産「こっぺがに」がご自宅でお楽しみいただけます。お好みでペッパーソースやオリーブオイルなどをかけていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
※保存方法に注意してください。開封後は早めにお召し上がりください。
販売元
まるっぽ間人プロジェクト
配送
常温
内容量
145g
まるっぽ間人 / いちがお牛の醤油煮込み
¥1,200
いちがお牛の醤油煮込みについて
丹後地方、依遅ヶ尾山(いちがおさん)の麓、大自然一杯の環境で育った年間6頭しか生産されない幻の和牛「いちがお牛」。赤身の旨みが一番の特徴、肉のうまみを最大限に引き出す特製醤油ダレでじっくりと丁寧に煮込んだこだわりの逸品。軽く温めて、ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリです。
販売元
まるっぽ間人プロジェクト
配送
常温
内容量
90g
セイコ蟹とサザエの洋食セット/天の酒喰 食房
¥5,454
セイコ蟹とサザエの洋食セットについて
蟹味噌と外子・内子がたっぷりついた日本海側の旬の味覚「セイコ蟹」を贅沢に使用した『グラタン』と、丹後半島の周りで獲れた新鮮なサザエを、家庭ではなかなか味わえないブルゴーニュ風ソースで味付けをした、セイコ蟹とサザエの洋食セットです。
セイコ蟹とサザエの洋食セット商品規格について
内容量
コッペ蟹グラタン50g×3個、サザエのブルゴーニュ風×3個
賞味期限
冷凍で90日
セイコ蟹とサザエの洋食セット 商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 ※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。
※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。
ご了承ください。
詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
橘商店 / 白バイ貝のエスカルゴバター
¥1,404
白バイ貝のエスカルゴバターについて
「橘商店」では、京丹後・間人地域で水揚げされた鮮度抜群の白バイ貝を厳選し、フランスのブルゴーニュ地方のエスカルゴ料理に用いられるニンニクやパセリなどと組み合わせ、おしゃれで味わい深い一品に仕上げました。しっかりとした弾力と柔らかさが絶妙なバランスで、くせのない甘味が特徴です。加熱してそのままお召し上がりいただくほか、パスタのソースやアヒージョなど、さまざまなアレンジにもご利用いただけます。橘商店の自信作をぜひご賞味ください。
商品情報
販売元
株式会社 橘商店
配送
常温
内容量
135g
原材料
バイ貝(京丹後産)、エスカルゴバター(バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、アーモンド、パセリ、玉ねぎ、にんにく、無糖練乳、塩、胡椒、レモン)、塩、米、食塩、ホワイトペッパー、酸化防止剤(V.C)、着色料、香料(カロテン)、乳化剤(大豆、アーモンドを含む)
アレルギー情報
アーモンドを含む
丹後ばらずしセット(2合用)2組 「舞鶴港水揚げの鯖使用」
¥3,800
丹後ばらずしセット(2合用)2組について
丹後の食材と、家庭の味にこだわりました。誰でも簡単に短時間 でおいしく作れるレシピ付。
海洋高校のサバ缶使用
海洋高校が長年にわたって製造してきた鯖缶詰を使用しています。
原材料は、舞鶴港で水揚げされた新鮮なマサバの中から大鯖を厳選し、調味液は関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けしています。
地元食材にこだわり、「京の鯖」と命名しました。大量生産はできませんが1つ1つ丁寧に手詰めし独自の蒸煮行程により生臭さをなくし、鯖の旨味が引き出せるように工夫しました。手作りならではの深い味わいをぜひお楽しみ下さい。
丹後ばらずしセット(2合用)2組 商品規格について
内容量
丹後産コシヒカリ300g×2、合わせ酢80ml×2、 鯖おぼろ60g×2、味付しいたけ30g×2、紅しょうが10g×2、レシピ付
賞味期限
製造より80日
丹後ばらずしセット(2合用)2組 商品発送について
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