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丹後ばらずしセット(2合用)2組 「舞鶴港水揚げの鯖使用」
¥3,800
丹後ばらずしセット(2合用)2組について
丹後の食材と、家庭の味にこだわりました。誰でも簡単に短時間 でおいしく作れるレシピ付。
海洋高校のサバ缶使用
海洋高校が長年にわたって製造してきた鯖缶詰を使用しています。
原材料は、舞鶴港で水揚げされた新鮮なマサバの中から大鯖を厳選し、調味液は関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けしています。
地元食材にこだわり、「京の鯖」と命名しました。大量生産はできませんが1つ1つ丁寧に手詰めし独自の蒸煮行程により生臭さをなくし、鯖の旨味が引き出せるように工夫しました。手作りならではの深い味わいをぜひお楽しみ下さい。
丹後ばらずしセット(2合用)2組 商品規格について
内容量
丹後産コシヒカリ300g×2、合わせ酢80ml×2、 鯖おぼろ60g×2、味付しいたけ30g×2、紅しょうが10g×2、レシピ付
賞味期限
製造より80日
丹後ばらずしセット(2合用)2組 商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。
※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。
※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。
ご了承ください。
詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
丹後ばら寿司セット(ばら売り)/うめや本舗
¥1,180 – ¥1,280
丹後ばら寿司セットについて
ばら寿司と言えば丹後人なら誰でも知ってて必ず食べたことがあると言っても過言ではない郷土食なのではないでしょうか^^
テレビの秘密のケンミンショーでも取り上げられたこともあり、けっこう有名になってますよね^^
鯖のおぼろを使っているところが独特で丹後のハレの日には欠かせないごっつぉう(ごちそう)です。それぞれの家庭にその家の味があり伝承されていて、たくさん作ってご近所さんにも配るというイメージがあります。そして…作るとなるとなかなかに面倒臭いのです…(-_-;)
ですが!この『丹後ばらずしセット2合用』があれば!
合わせ酢、鯖おぼろ、甘辛く煮たシイタケ、紅ショウガまで付いているのでお手軽に美味しいばら寿司が作れちゃいます(*^^)v
皆さんも是非!お買い求めいただき、ご自宅でばら寿司を作ってみてくださいませ♪ なんでもない日の食卓でもぜんぜんOK!
お子様と一緒に盛り付けを楽しむのもいいですね
丹後ばら寿司セット商品規格について
原材料名
合わせ酢(米酢砂糖塩昆布)、 おぼろ(さば味付(さば(京都産)、醤油、砂糖)砂糖)味付しいたけしいたけ (京丹後産)、砂糖、醤油、みりん)紅しょうが (生姜 (京丹後産 )漬け原材料 (梅酢、しその葉)、調味料(アミノ酸等甘味料(甘草、ステビア) VB1保存 料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
内容量
合わせ酢80ml、おぼろ60g、味付しいたけ30g、紅しょうが10g
賞味期限
製造日より80日
丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら 牧場のチーズケーキ
¥4,170
牧場のチーズケーキジャージー牧場のこだわりのチーズケーキができました。 素材を厳選し、こだわって手づくりしています。 生チーズケーキ12㎝×2個 化粧箱入 賞味期限/冷凍の場合は30日間 解凍後3日間 ■直送マークは、製造者からの直送となります。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。
※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。
ご了承ください。
詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
※発送まで2週間以上かかります。ご了承ください。
丹後塩吹昆布78g/シブタニ
¥540
丹後塩吹昆布について
海のミネラルと旨味成分たっぷりな国産昆布を使用しています。程よく柔らかく、お茶漬け、おにぎり、昆布茶などなど幅広くご利用いただけます。
催事販売でも人気の商品です。
内容量
78g
丹後板わかめ 20g入(1袋20gになります。)
¥750
丹後板わかめ
丹後の春の訪れを知らせる、旬の食材「板わかめ」。 冬の荒波、美しい日本海の丹後半島ですくすく育った、ミネラルたっぷりのわかめを、平たく板状に乾燥させた丹後特産の板わかめです。
春の柔らかい天然のわかめを乾燥用の板の上に並べ、天日で干した「板わかめ」です。 磯の風味が豊富で食べだすとたまりません。 そのまま食べたり、温かいご飯にふりかけたりしてどうぞ!。
ぜひ一度お試しください。-------------------------------■名 称/板わかめ■原材料名/わかめ(京都府)■内 容 量/20g■保存方法/湿度の高い所を避け、常温で保存。
※わかめに斑点がありますが、品質に問題はないためそのまま食べても問題ありません。わかめのミネラル分(ナトリウムなど)が結晶化したものです。
丹後栗きんつば/お菓子司あん
¥1,080 – ¥1,728
栗きんつば 商品について
大きめに切った丹波産栗をふんだんに使ったあっさりした甘さのきんつばです。
原材料
大納言小豆・小豆こし餡(小豆・砂糖)・蜜漬栗・白玉粉・寒天・小麦粉・植物油脂(乳成分を含む)・食塩
内容量
6ケ.10ケ
丹後王国クラフト ビールマイスター MEISTER缶
¥550 – ¥13,200
丹後クラフトビール【マイスター】について
副原料で丹後産コシヒカリを使用。まろやかなすっきりクリアな味わいが特徴です。
6缶セットのギフトBOXと24缶セットも販売していますのでご確認ください。
丹後クラフトビール【マイスター】の味について
コク★★ 爽快感★★★★★ 苦み★★
丹後クラフトビール【マイスター】 商品規格について
内容量
350ml/本
原材料名
麦芽(ドイツ製造)、ホップ、丹後産コシヒカリ、コーンスターチ
アルコール度数
5.0度
保存方法
常温保存
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
丹後王国クラフト ロンドンエール LONDON ALE
¥13,200
丹後クラフトビール【ロンドンエール】について
英国産麦芽のコクや、比較的に控えめなホップの苦味と、フルーティーな香りの爽快なビールです。初心者の方にもおすすなビールになっています
こちらは24缶セットのみの販売となります。
丹後クラフトビール【ロンドンエール】の味について
コク★★★ 爽快感★★ 苦み★★★
丹後クラフトビール【ロンドンエール】 商品規格について
内容量
350ml/本
原材料名
麦芽(イギリス製造)、ホップ
アルコール度数
5.0度
保存方法
常温保存
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
丹後王国クラフトビール スモーク SMOKED缶
¥550 – ¥13,200
丹後クラフトビール【スモーク】について
5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦味とスモーキーな香りが口の中に広がります。燻製した料理と相性もばつぐんです。
6缶セットのギフトBOXと24缶セットも販売していますのでご確認ください。
丹後クラフトビール【スモーク】の味について
コク★★★★ 爽快感★★ 苦み★★★
丹後クラフトビール【スモーク】 商品規格について
内容量
350ml/本
原材料名
麦芽(ドイツ製造)、ホップ
アルコール度数
5.0度
保存方法
常温保存
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
丹後王国クラフトビール ピルスナー PILSNER缶
¥550 – ¥13,200
丹後クラフトビール【ピルスナー】について
チェコ産ホップを使用したボヘミアンスタイルのビールです。
苦味は控えめで、香りとまろやかさ、爽快なのど越しを楽しんでください。
ジャーマンスタイルのピルスナーとは異なり、苦みもやや控えめで香りとまろやかさが特徴のビールに仕上げております。
6缶セットのギフトBOXと24缶セットも販売していますのでご確認ください。
丹後クラフトビール【ピルスナー】の味について
コク★★★ 爽快感★★★★ 苦み★★★
丹後クラフトビール【ピルスナー】商品規格について
内容量
350ml/本
原材料名
麦芽(ドイツ製造)、ホップ
アルコール度数
5.0度
保存方法
常温保存
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
丹後絹塩 - 日本産の自然塩 150g
¥1,080
天然の美味しさを堪能「丹後絹塩」
日本の夕日百選にも選ばれた京丹後市の夕日ヶ浦で採取した海水から作る天然塩は、他の塩よりも旨みが豊かです。日本海の恵みを受けたこの海塩は、減塩効果も期待できる一品です。製造過程で不純物を取り除くことにより、日々の食卓に栄養と美味しさを提供します。
絹のような滑らかさを持つ自然塩
この自然塩の生産地、丹後地方は高品質の絹織物「丹後ちりめん」で知られています。職人が一つ一つ丁寧に不純物を除去することで、絹のような白さと滑らかな触感の天然塩が完成します。
豊富なミネラルを含む丹後絹塩
柔らかな舌触りとまろやかな甘みが特徴の丹後絹塩は、一般の塩とは異なり豊富なミネラルを含んでいます。これにより、しょっぱさだけでなく深い旨みがあります。
職人手作りによる独特の平釜製法
海水3,000リットルからわずか70kgの塩を作り出すこの天然塩は、30年以上の経験を持つ塩職人によって、平釜で一週間かけて炊き上げられます。この過程で、人体に不要な化学物質やマイクロプラスチックなどの不純物が取り除かれます。
毎日の食卓に最適な自然塩
丹後絹塩はその独特の質感で、和食だけでなく洋食や中華料理にも最適です。焼き魚やステーキ、パスタなど様々な料理に使うことで、素材の味を引き立て、豊かな風味を加えることができます。健康と美味しさを兼ね備えたこの天然塩を、ぜひお試しください。
丹後街道(グリーンピース)/中島製菓
¥400
丹後街道について
京都で生まれ自然豊で澄んだ青い空、海そして山。菓子造りに欠かせない水。 そんな水に恵まれた丹後で育った昔ながらの素朴な「味じまん」のせんべいです。 豆をふんだんに使った4種類の香ばしい玉せん。 どれも一枚一枚手づくり、そして手焼きしております。 どうぞ頑固で一徹な京職人のこだわりの味をご賞味くださいませ。
丹後街道商品規格について
原材料名
えんどう豆(植物油、食塩)小麦粉、砂糖、卵、ハチミツ/着色料、膨張剤
内容量
130g
賞味期限
製造日より150日