竹野酒造 SYNAPSE2019 精米歩合５０％、山田錦１００％、速醸酒作り。 ２種類の醪を上槽しながらブレンドし、複雑かつ見事に調和したお酒。 自然落下により無濾過原酒としてすぐに生詰め瓶燗しました。 若々しいメロンの甘い香りとともに、爽やかなフレッシュミントを感じ、すこぶる爽快に鼻孔を過ぎ去っていきます。口に含むと微発砲なサワー感とその中に少しビターな大人の味わいが交互に舌の上に過ぎ去り、フィナーレに深みのある心地よい充実感へと導きます。 竹野酒造 SYNAPSE2019 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ５０％ 原料米 米、米麹 アルコール度数 １４.６度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

京丹後フルーツガーリックについて にんにくが体に良いことは昔から知られており、にんにくを活用した様々な健康法、健康食品があります。黒にんにくもその１つです。 京丹後フルーツガーリックは独自の特殊熟成技術を元に、６０数度の温度で１ヶ月じっくりと完全発酵・熟成を行い、にんにく独特の苦味や辛味を別の成分に転換し、ドライフルーツのような美味しさを実現しました。 国内のレストランはもとよりスペイン屈指の美食の街として知られるサン・セバスティアンの３つ星レストラン「マルティン・ベラサテギ」でデザート素材として用いられるなど、その美味しさは「黒にんにくを超えた黒にんにく」と言われるほど国内外で高く評価されています。 まちづくり・土作りから熟成まで、丹後で一貫生産 黒にんにくを熟成・販売するだけなら、安価なにんにくを市場から仕入れて作るのも１つの方法。しかし生では刺激臭や辛みに隠れてわかりにくい「にんにくの旨味」が熟成後の味を大きく左右します。 美味しい京丹後フルーツガーリックをお届けするために、土作りから熟成・販売まで一貫生産に取組、どんな畑で作ったにんにくが熟成後にどんな個性の味になるかを熟知しているからこそ美味しいフルーツガーリックをお届けできるのです。

つきたてもち米について 丹後の自然豊かな大地に恵まれ育った品物です。

プレーンヨーグルトとよ～ふるのセット 〇プレーンヨーグルト ヒラヤプレーンヨーグルトは丹後でおなじみのヒラヤミルク(牛乳)にビフィズス菌と3種の乳酸菌を入れて発酵させた純粋無糖のヨーグルトです。本物志向のお客様にお勧めします。 〇よーふるヨーグルト 固形分を壊れやすく調整してあるので、振って飲むと「とろ～り濃厚でクリーミー」、不思議な新食感が楽しいヨーグルト。丹後でおなじみのヒラヤミルク(牛乳)にビフィズス菌と3種の乳酸菌で醗酵させた、酸味の少ないヨーグルト。 プレーンヨーグルトとよ～ふるのセット 商品規格について 内容量 プレーンヨーグルト　400g×4個、よーふるヨーグルト　140g×10本 賞味期限 製造日から14日 原材料 牛乳（プレーンヨーグルト） 牛乳、砂糖、乳製品、香料（よーふるヨーグルト） 注意事項 毎週月～土曜日の発送になります。 ヒラヤよーふるヨーグルトセット 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

丹後ばらずしセット（2合用）2組について 丹後の食材と、家庭の味にこだわりました。誰でも簡単に短時間 でおいしく作れるレシピ付。 海洋高校のサバ缶使用 海洋高校が長年にわたって製造してきた鯖缶詰を使用しています。 原材料は、舞鶴港で水揚げされた新鮮なマサバの中から大鯖を厳選し、調味液は関西風のまろやかな熟成された醤油で味付けしています。 地元食材にこだわり、「京の鯖」と命名しました。大量生産はできませんが１つ１つ丁寧に手詰めし独自の蒸煮行程により生臭さをなくし、鯖の旨味が引き出せるように工夫しました。手作りならではの深い味わいをぜひお楽しみ下さい。 丹後ばらずしセット（2合用）2組 商品規格について 内容量 丹後産コシヒカリ300g×2、合わせ酢80ml×2、 鯖おぼろ60g×2、味付しいたけ30g×2、紅しょうが10g×2、レシピ付　 賞味期限 製造より80日 丹後ばらずしセット（2合用）2組 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。 ※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。 ご了承ください。 詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

蟹の珠商品規格について 蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。 内容量 30g×2個 賞味期限 冷凍で90日（解凍後2日以内） 蟹の珠 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 ※この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。 ※この商品は事業者からの直送品のため、代金引換で送ることは出来ません。 ご了承ください。 詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

料亭千代乃家　ハーブへしこ寿司 ぬか床にハーブを入れて漬け込む業界初の へしこ製法で従来のへしこの味を見事に変 えた美味しさを是非一度ご賞味下さいませ。 内容量 １本は８貫の３本セット 賞味期限 お届けから１ヶ月（解凍後当日） 料亭千代乃家　ハーブへしこ寿司　商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

京都・丹後の芋焼酎「いもたん」について 京丹後の農家が手間暇かけて育てたさつまいも「京かんしょ」を地焼酎蔵「丹後蔵」がたんねんに仕込み作った芋焼酎「いもたん」 京都発芋焼酎セット。洋食に合う 「いもたん」は2016年料理王国100選認定品、 京都・丹後の芋焼酎「いもたん・HIKO」について 常圧蒸留により生まれた男性的な芳醇さと原料由来の独特な香り。力強い香りと味から代名詞「彦（HIKO）」と名づけました。「いもたんHIKO」は寿司など和食に合う芋焼酎。 京都・丹後の芋焼酎「いもたん 商品規格について 内容量 京丹後の芋焼酎｢いもたん｣720㎖×1本 ｢いもたんHIKO｣720㎖×1本

雲丹麹うにこうじ 塩雲丹と麹がお互いを引き立てあい、非常に食べやすい珍味になっています。 ご飯のお供に、お酒のつまみに最適です漁師が新鮮なうちに塩漬けしたウニを使用しています。 50g サイズ/ W55×H95×D55 賞味期限/冷蔵で３ヶ月 ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。