天然の美味しさを堪能「丹後絹塩」 日本の夕日百選にも選ばれた京丹後市の夕日ヶ浦で採取した海水から作る天然塩は、他の塩よりも旨みが豊かです。日本海の恵みを受けたこの海塩は、減塩効果も期待できる一品です。製造過程で不純物を取り除くことにより、日々の食卓に栄養と美味しさを提供します。 絹のような滑らかさを持つ自然塩 この自然塩の生産地、丹後地方は高品質の絹織物「丹後ちりめん」で知られています。職人が一つ一つ丁寧に不純物を除去することで、絹のような白さと滑らかな触感の天然塩が完成します。 豊富なミネラルを含む丹後絹塩 柔らかな舌触りとまろやかな甘みが特徴の丹後絹塩は、一般の塩とは異なり豊富なミネラルを含んでいます。これにより、しょっぱさだけでなく深い旨みがあります。 職人手作りによる独特の平釜製法 海水3,000リットルからわずか70kgの塩を作り出すこの天然塩は、30年以上の経験を持つ塩職人によって、平釜で一週間かけて炊き上げられます。この過程で、人体に不要な化学物質やマイクロプラスチックなどの不純物が取り除かれます。 毎日の食卓に最適な自然塩 丹後絹塩はその独特の質感で、和食だけでなく洋食や中華料理にも最適です。焼き魚やステーキ、パスタなど様々な料理に使うことで、素材の味を引き立て、豊かな風味を加えることができます。健康と美味しさを兼ね備えたこの天然塩を、ぜひお試しください。

丹後・味の語り部セット 丹後で伝わってきた伝統的な手作り手 法で漬けた、添加物など一切使用して いない安心な漬物です。 丹後・味の語り部商品規格について 内容量 300g入り×4パック（かつお風味×2、ゆず風味×1、しそ風味×1）　 賞味期限 製造日から45日 出荷可能時期 11月中旬頃～3月中旬頃まで 丹後・味の語り部商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

ブルーベリージャム　商品について 手作業で摘んだブルーベリーを、風味を壊さないよう種子島のサトウキビから取れた砂糖（洗双糖）のみを使って炊き上げました。 ブルーベリージャム　商品規格について 内容量 110ｇ（小）200ｇ（中）330ｇ（大） 原材料 ブルーベリー、砂糖

黒豆きんつば　商品について 大粒の黒大豆をできる限り潰さずあっさりした甘さで炊き上げることで、黒豆の風味を触感を存分に楽しんでいただけるきんつばに仕上げました。 原材料 小豆こし餡（小豆・砂糖）・蜜漬黒大豆・砂糖・白玉粉・寒天・小麦粉・食塩・植物油脂(乳成分を含む) 内容量 6ケ.10ケ

栗きんつば　商品について 大きめに切った丹波産栗をふんだんに使ったあっさりした甘さのきんつばです。 原材料 大納言小豆・小豆こし餡（小豆・砂糖）・蜜漬栗・白玉粉・寒天・小麦粉・植物油脂(乳成分を含む)・食塩 内容量 6ケ.10ケ

夕日の絵羽織）商品について 絵羽織（えばおり）は、栗の入ったあんをパイ生地で包んだお菓子です。あんに水分があるため、全体的にしっとりした食感に仕上げています。 和菓子は天候など温度や湿度によっても味が左右されます。 素材本来の味を最大限に引き出すことをテーマに、和菓子作りに日々研鑽を続けております。ぜひ、素朴で心安らぐ味をご賞味ください。 この御菓子は、夕日ヶ浦の景勝に銘を採った逸品で、 夕日ヶ浦温泉　旅館のお茶請け菓子としてお使い頂いている銘菓です。 原材料 栗入り小倉餡・植物油脂・小麦粉・鶏卵・砂糖・食塩・ソルビトール 内容量 8ケ.12ケ

オイルサーディン＆ころころ煮（いわし佃煮）詰め合わせ 定番のオイルサーディンと限定販売のいわしころころ煮（佃煮）を 天橋立がモチーフの箱に詰め合わせ オイルサーディン＆ころころ煮（いわし佃煮）詰め合わせ商品規格について 内容量 はしだて印いわし油づけ（オイルサーディン）105g×2缶、いわしころころ煮（佃煮）100g×1瓶 賞味期限 瓶詰ころころ煮（佃煮）180日　缶詰オイルサーディン1095日

荒波で育ったセコガニは絶品です。 こっぺちゃんの玉手箱ができた想い 地元の人でもコッペを食べるもは、美味しいだけども、 雄の約三分の一ほどしかない小さな雌から 両手を使って身を取り出して食べることは並大抵な事ではありません・・・ ましてや地元以外で、あまり流通していないコッペガニは、都会の人にとっては もっと大変なことで、上手に食べきれず美味しい身をたくさん残してしまします。 そんな松葉ガニの雌で地元で親しみを持って「コッペ」と呼ばれているこのカニを 手軽に美味しく食べてもらいたい・・・ そんな気持ちで一発奮起し考えに考えこの商品を作りました。 寒い季節、体温まる鍋などにして、どうぞお召上がり下さい。 あとからの、コッペちゃんのおじやも絶品！美味しいですよ。 こっぺちゃんの玉手箱 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。