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白バイ貝のエスカルゴバター
¥1,404
白バイ貝のエスカルゴバターについて
「橘商店」では、京丹後・間人地域で水揚げされた鮮度抜群の白バイ貝を厳選し、フランスのブルゴーニュ地方のエスカルゴ料理に用いられるニンニクやパセリなどと組み合わせ、おしゃれで味わい深い一品に仕上げました。しっかりとした弾力と柔らかさが絶妙なバランスで、くせのない甘味が特徴です。加熱してそのままお召し上がりいただくほか、パスタのソースやアヒージョなど、さまざまなアレンジにもご利用いただけます。橘商店の自信作をぜひご賞味ください。
商品情報
販売元
株式会社 橘商店
配送
常温
内容量
135g
原材料
バイ貝(京丹後産)、エスカルゴバター(バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、アーモンド、パセリ、玉ねぎ、にんにく、無糖練乳、塩、胡椒、レモン)、塩、米、食塩、ホワイトペッパー、酸化防止剤(V.C)、着色料、香料(カロテン)、乳化剤(大豆、アーモンドを含む)
アレルギー情報
アーモンドを含む
えごまふりかけワカメ/小野甚味噌醤油醸造
¥724
えごまふりかけワカメ 商品規格について
縄文時代から栽培されていた荏胡麻(えごま)を使った珍しい「えごまふりかけ」です。
荏胡麻はゴマに似たシソ科の植物で、ゴマにはないα-リノレン酸を多く含む健康食材です。
荏胡麻ふりかけ わかめ は、荏胡麻の香ばしい風味とプチプチした食感が、しっとりしたワカメ食感と合わさり、クセになる美味しさです。
温かいご飯やお茶漬け、おにぎり、パスタのトッピングなどにお使いいただけます。
原材料
えごま(国産)、わかめ、ごま/調味料(アミノ酸等)、(一部にごまを含む)
内容量
40g
賞味期限
10カ月
自家製 九条ネギウィンナー/丹後王国
¥540
丹後王国 自家製 ウィンナーブルスト(ウィンナーソーセージについて
日本海の海水を使用し、丹後で作られた「琴引の塩」と農林水産大臣賞受賞・最高級ブランド豚の 「京丹波高原豚」を100%使用した、丹後王国「食のみやこ」内で製造している自家製ソーセージ。
特定アレルギー食品・合成着色料・保存料を使用しないこだわり製法で、誰でも安心してお召上がり頂けます。京都産九条ねぎを使用した、ネギ好きにお勧めしたいソーセージです。
試行錯誤を繰り返して完成した職人拘りの味をご家庭でご堪能くださいませ。
原材料
豚肉、九条ネギ、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩
賞味期限
冷蔵で約1週間
出荷可能時期
通年
丹後王国 自家製 ウィンナーブルスト(ウィンナーソーセージ 発送について
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
田舎味噌/小野甚味噌醤油醸造
¥745
田舎味噌 商品について
通常の味噌と比べ、米糀を多めに使った田舎味噌です。米糀の素朴な甘さと、まろやかな味わいが特長です。
お味噌汁やお鍋にお使いいただくと、田舎味噌の素朴な風味をお楽しみいただけます。
原材料名
米、大豆、食塩
内容量
500g
田舎味噌 商品発送について
空詩土(そらしど) ブルーベリージャム
¥648 – ¥1,447
ブルーベリージャム 商品について
手作業で摘んだブルーベリーを、風味を壊さないよう種子島のサトウキビから取れた砂糖(洗双糖)のみを使って炊き上げました。
ブルーベリージャム 商品規格について
内容量
110g(小)200g(中)330g(大)
原材料
ブルーベリー、砂糖
京都きんつば 黒豆/お菓子司あん
¥648
黒豆きんつば 商品について
大粒の黒大豆をできる限り潰さずあっさりした甘さで炊き上げることで、黒豆の風味を触感を存分に楽しんでいただけるきんつばに仕上げました。
原材料
小豆こし餡(小豆・砂糖)・蜜漬黒大豆・砂糖・白玉粉・寒天・小麦粉・食塩・植物油脂(乳成分を含む)
内容量
3ケ
鯛の五目飯 2合炊き用 堅木屋旅館特製五目飯
¥864
鯛の五目飯 2合炊き用
飯を炊く時に、鯛の五目飯の具材を入れるだけで 簡単にできます。
京丹後(国産)の食材にこだわり、鯛の切り身に薄塩をしてから、調味料で煮汁が少なくなるまで炊きました。
内容量
鯛40g 具材115g
賞味期限
25日
保存方法
射日光、高温多湿を避け保存してください。
生芋手つくねこんにゃく/池市食品
¥380
てつくねこんにゃく 商品について
京丹後産の蒟蒻芋を100%使用しました。
昔ながらの手造り(手延べ)でひとつずつ仕上げております。
国内産の原料だけを使用し現在では数少ない伝統的な製法『バタ練り製法』で作っています。
内容量
250g×2ヶ
てつくねこんにゃく 商品発送について