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丹後ばら寿司セット(ばら売り)/うめや本舗
¥1,180 – ¥1,280
丹後ばら寿司セットについて
ばら寿司と言えば丹後人なら誰でも知ってて必ず食べたことがあると言っても過言ではない郷土食なのではないでしょうか^^
テレビの秘密のケンミンショーでも取り上げられたこともあり、けっこう有名になってますよね^^
鯖のおぼろを使っているところが独特で丹後のハレの日には欠かせないごっつぉう(ごちそう)です。それぞれの家庭にその家の味があり伝承されていて、たくさん作ってご近所さんにも配るというイメージがあります。そして…作るとなるとなかなかに面倒臭いのです…(-_-;)
ですが!この『丹後ばらずしセット2合用』があれば!
合わせ酢、鯖おぼろ、甘辛く煮たシイタケ、紅ショウガまで付いているのでお手軽に美味しいばら寿司が作れちゃいます(*^^)v
皆さんも是非!お買い求めいただき、ご自宅でばら寿司を作ってみてくださいませ♪ なんでもない日の食卓でもぜんぜんOK!
お子様と一緒に盛り付けを楽しむのもいいですね
丹後ばら寿司セット商品規格について
原材料名
合わせ酢(米酢砂糖塩昆布)、 おぼろ(さば味付(さば(京都産)、醤油、砂糖)砂糖)味付しいたけしいたけ (京丹後産)、砂糖、醤油、みりん)紅しょうが (生姜 (京丹後産 )漬け原材料 (梅酢、しその葉)、調味料(アミノ酸等甘味料(甘草、ステビア) VB1保存 料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
内容量
合わせ酢80ml、おぼろ60g、味付しいたけ30g、紅しょうが10g
賞味期限
製造日より80日
丹後街道(ピーナッツ)/中島製菓
¥400
丹後街道について
京都で生まれ自然豊で澄んだ青い空、海そして山。菓子造りに欠かせない水。 そんな水に恵まれた丹後で育った昔ながらの素朴な「味じまん」のせんべいです。 豆をふんだんに使った4種類の香ばしい玉せん。 どれも一枚一枚手づくり、そして手焼きしております。
どうぞ頑固で一徹な京職人のこだわりの味をご賞味くださいませ。
丹後街道商品規格について
原材料名
ピーナッツ豆、小麦粉、砂糖、卵、ハチミツ/膨張剤
内容量
140g
賞味期限
製造日より150日
丹後街道(グリーンピース)/中島製菓
¥400
丹後街道について
京都で生まれ自然豊で澄んだ青い空、海そして山。菓子造りに欠かせない水。 そんな水に恵まれた丹後で育った昔ながらの素朴な「味じまん」のせんべいです。 豆をふんだんに使った4種類の香ばしい玉せん。 どれも一枚一枚手づくり、そして手焼きしております。 どうぞ頑固で一徹な京職人のこだわりの味をご賞味くださいませ。
丹後街道商品規格について
原材料名
えんどう豆(植物油、食塩)小麦粉、砂糖、卵、ハチミツ/着色料、膨張剤
内容量
130g
賞味期限
製造日より150日
丹後街道(黒豆)/中島製菓
¥400
丹後街道について
京都で生まれ自然豊で澄んだ青い空、海そして山。菓子造りに欠かせない水。 そんな水に恵まれた丹後で育った昔ながらの素朴な「味じまん」のせんべいです。 豆をふんだんに使った4種類の香ばしい玉せん。 どれも一枚一枚手づくり、そして手焼きしております。 どうぞ頑固で一徹な京職人のこだわりの味をご賞味くださいませ。
丹後街道商品規格について
原材料名
黒豆(大豆)小麦粉、砂糖、卵、ハチミツ/膨張剤
内容量
120g
賞味期限
製造日より150日
鯛せんべい(綿徳商店)
¥378 – ¥1,253
鯛せんべい 商品について
鯛せんべいは古くから久美浜の名物 として知られています。 魚の身を焼き込んだ栄養価たっぷりの せんべいで、手軽にカルシウムを取ることが 出来る健康的な食品です。
おやつにお酒のつまみに、茶わんむし. お吸物のあしらいとしても、おいしくめしあがって 頂けます。
鯛せんべい 商品規格について
原材料名
魚肉、 馬鈴薯澱粉(遺伝子 組換作物不使用)、砂糖、 食塩、調味料(アミノ酸等)
内容量
11枚入(袋入)、30枚入(箱入)
ジャージーミルクピス/ミルク工房そら
¥918
ジャージーミルクピスについて
この商品は、丹後・久美浜の豊かな自然に囲まれた当牧場の 新鮮なジャージー牛乳で作った乳酸飲料です。 原料がジャージー牛乳の低脂肪牛乳ですので、後味あっさりと しているのに、濃厚でミルク味がしっかりと仕上がっています。
ジャージーミルクピス美味しい飲み方について
夏は冷たい水、炭酸水などで3~5倍に薄めて 冬は、お湯で薄めてホットドリンクとして...。お飲みください。
また、牛乳で薄めると、飲むヨーグルトのようになって美味しいです。
ジャージーミルクピス商品規格について
原材料名
ジャージー牛乳、砂糖、脱脂粉乳、 レモン果汁/トレハロース
内容量
500㎖ ビン1本
賞味期限
製造日より10ヶ月
すのーぼーるクッキー
¥432
すのーぼーるクッキーについて
網野福祉会四つ葉ハウスが製造しているお菓子です。一口サイズで食べやすいコロコロクッキーです。
すのーぼーるクッキー商品規格について
原材料名
小麦粉(国産)、バター、アーモンドプードル、粉糖、グラニュー糖、ココアパウダー/ベーキングパウダー、微粒二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
内容量
70g
賞味期限
製造日より30日
わかめの佃煮/神野自然食品店
¥430
わかめの佃煮について
京丹後久美浜町で採れたわかめを使用した漁師の手作りわかめ佃煮です。
御飯のお供に最高です。
原材料
わかめ(京丹後市)、醤油(大豆・小豆含む)、料理酒、山椒
賞味期限
製造日より冷蔵で1カ月
内容量
50g
出荷可能時期
通年
わかめの佃煮 発送について
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
自家製 九条ネギウィンナー/丹後王国
¥540
丹後王国 自家製 ウィンナーブルスト(ウィンナーソーセージについて
日本海の海水を使用し、丹後で作られた「琴引の塩」と農林水産大臣賞受賞・最高級ブランド豚の 「京丹波高原豚」を100%使用した、丹後王国「食のみやこ」内で製造している自家製ソーセージ。
特定アレルギー食品・合成着色料・保存料を使用しないこだわり製法で、誰でも安心してお召上がり頂けます。京都産九条ねぎを使用した、ネギ好きにお勧めしたいソーセージです。
試行錯誤を繰り返して完成した職人拘りの味をご家庭でご堪能くださいませ。
原材料
豚肉、九条ネギ、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩
賞味期限
冷蔵で約1週間
出荷可能時期
通年
丹後王国 自家製 ウィンナーブルスト(ウィンナーソーセージ 発送について
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
牡蠣の佃煮/神野自然食品店
¥700
牡蠣の佃煮 商品について
京丹後市久美浜湾で養殖している牡蠣を100%使用。牡蠣養殖事業者が作った佃煮です。
牡蠣の濃厚な味わいをそのままに柔らかく美味しく炊きあがっています。
ご飯のお供にそのままお召し上がれます。卵とじにしても美味です。
原材料名
牡蠣、醤油、さとう、みりん、料理酒、生姜
内容量
100g
牡蠣の佃煮 商品発送について
京都いわし醤油/ビオ・ラビッツ
¥1,166
京都いわし醤油
京都丹後産のイワシを、天然塩に漬け込む。約一年かけて熟成発酵させる。 その後丹念に漉して出来たまばゆい琥珀色の液体がイワシの旨み、エキス、栄養をたっぷり含んだ万能調味料、京都いわし醤油となる。お気づきの通り非加熱なので酵素もたっぷり生きています。
原材料はイワシと塩だけ!美味しさの秘密とは?
旨みの秘密はズバリ、サーディンソースの持つアミノ酸の含有量の多さにある。 サーディンソースは醤油の代わりに使えるのだが、醤油との大きな違いは、コクがあるため、出汁や糖類を使わなくても、これだけで味がととのうのだ。
気になる使い方は?
イワシの出汁醤油のようなイメージ。旨みもコクも入ってるから、醤油のようにお豆腐や刺身にそのまま掛けたり、煮物や炒め物の最後に回しかけて味をととのえるだけ。出し汁と合わせるだけで麺つゆの出来上がり。 オイルとお酢を合わせればドレッシングに早変わり。レモン果汁と割れば、焼肉やギョーザのタレにもなる。ほんま万能選手。 バターやお酢、オイルと相性抜群!ワインや日本酒にもぴったりのテイストですよ
京都いわし醤油
内容量
130ml
原材料
いわし、塩
※本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。