向井酒造　伊根満開について 伊根満開は、伊根町で特別栽培した古代米（赤米）と、京都産米の白米を原料に造りました。 ロゼワインのような鮮やかな赤色で味わいは甘酸っぱく、フルーティな酸味が特徴です。 まろやかで口あたりの優しい今までにない、まったく新しいタイプの日本酒です。 冷やして、ロックで、ソーダ割りで厚くお燗して、等さまざまな飲み方で楽しんでいただけます。 向井酒造　伊根満開 商品規格について 内容量 300mlと720mlであります。 原料米 米（京都府産）・米麹（京都府農米） 精米歩合 ６５％ 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。 アルコール度数 １４度 ※次の入荷は令和６年6月以降の予定です。

丹後地酒六撰 丹後六蔵の地酒をオリジナルセットしました。 内容量 純米酒×1本、本醸造×2本、冷酒×3本【木箱入】 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

水魚乃交について 米の恵みと伝統の技「水魚乃交」が生んだ極上の味 女性的な優しい味わい、すっきりとした 喉ごし。 スノースタイルのロックが 美味しい。 女性にお勧めの飲み方は ショートカクテル。 「水魚乃交」 と リキュールをシェイクして飲んでいた だければ、焼酎のイメージが一変する 新しいおいしさ。 魚料理、肉料理は もちろん、京丹後の名産「サバへしこ」と抜群の相性をみせる。 水魚乃交商品規格について 内容量 720ml 原材料 米(国産)酒粕・ 米こうじ(国産米) アルコール度数 25度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

水魚乃交　原酒について 米の恵みと伝統の技「水魚乃交」が生んだ極上の味 焼酎のイメージを裏切る強烈な日本酒 のブーケとテイスト。 男性的な力強さを 持つ焼酎。飲むと忘れられなくなる 味わいは飲み方でその表情を変える。 コニャックの好きな方には食後酒として ストレートで、ウイスキーが好きな方に はロック、あるいは原酒7: ミネラル3の 割合での水割りを試して欲しい。 水魚乃交　原酒商品規格について 内容量 720ml 原材料 米(国産)酒粕・ 米こうじ(国産米) アルコール度数 44度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

地域発信芋焼酎「いもにゃん」32° ちょっと濃いめの香りと味が「自分時間」をゆったりのんびりススメてくれます。 地域発信芋焼酎「いもにゃん」32°商品規格について 内容量 500ml 原料米 甘藷(京都府京丹後産) ・米麹(国産米・白麹) アルコール度数 ３２度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

白杉酒造　笑梅飯醸について　 食用米のみで造った日本酒 shirakiku の純米吟醸酒 に和歌山の大粒の梅を使用した贅沢な味わいです。 【笑梅飯醸】は、「ご飯で醸した日本酒の梅酒で皆 を笑顔に」という想いから出来上がりました。 純米吟醸無濾過生原酒にそのまま漬け込み、一度も火入れをおこなっていない生の梅酒です。 純米吟醸無濾過生原酒を使用し、昨年の夏に梅と果糖を漬け1年間熟成させてた「うまみ」と「コクのある深い味わい」があります。 また、全国梅酒品評会2021の日本酒部門では銀賞を獲得し、丹後産コシヒカリで 醸す日本酒をベースにすることで深みのある味わいを引き出し、高品質な梅酒として認められました。 白杉酒造　笑梅飯醸 商品規格について 内容量 720ｍｌ 原材料 清酒、梅(国産)、果糖 仕様 純米吟醸無濾過生原酒使用 AL度数 13.1%

銀シャリについて 丹後産ササニシキを100％使用した特別純米酒！ お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきたササニシキを使用しました。お寿司のシャリのような日本酒。ドライな口当たりとマイルドな味わいの辛口。 銀シャリについて 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ６０％ 原料米 全量ササニシキ（丹後産） 仕様 無濾過、瓶燗火入れ 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

純米吟醸　杜氏の独り言について　 久美浜のコシヒカリと名水のうまさが酒となって味と香りに現れています。 米の味が生きるよう吟醸（６０%精白）として仕込みました。 純米吟醸　杜氏の独り言 商品規格について 内容量 720ml 精白歩合 ６０％ アルコール度数 １５～１６度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

竹野酒造祝蔵舞 １９３３年に弥栄町　京都府丹後農業研究所で生まれた「祝」 技師たちの努力により酒米の推奨品種となりますが、昭和２０年代の食糧難による食用米へに移行により姿を消します。 時代は平成「弥栄町の酒蔵が祝で酒をつくらないのはおかしい」そんなおもいがはじまりでした。 綾部市の篤農家・河北氏から祝を譲り受け、祝は生まれ故郷での復活を果たします。 純京都府産、そして当地方出身「祝蔵舞」が生まれました。 丹後生まれの「祝」を丹後の農地で作り、生粋の丹後の地酒として生産しています。しっかりした味わいとなるような祝の特長を出した純米酒。あわせてワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 で金賞を受賞している 弥栄鶴　祝 商品規格について 内容量 720ml 精米歩合 ７０％ 原料米 祝（京丹後産） アルコール度数 １５度 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

木下酒造　玉川大吟醸について　 低温貯蔵庫で熟成させた調和のとれた味と香り、柔らかなのどごしが特徴。品格のある香りを楽しんでいた だく為、開栓後は早めにお飲み下さい。 また、玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の商品です。口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香り、長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい。 スパイシーなエスニック料理とも意外な相性のよさを見せます。 木下酒造　玉川大吟醸 商品規格について 内容量 720ｍｌ

特別純米酒「香田」について 京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100％使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。 特別純米酒「香田」 商品規格について 内容量 720ml 原材料 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール度数 14度以上15度未満 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

玉川 人喰い岩 720ml 蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説に由来する商品名と、坂根克介氏が描くおどろおどろしいラベル。 日本一恐ろしい地酒かもしれません。 中身は100％甲山産五百万石で仕込んだ切れ味のある辛口酒。 玉川 人喰い岩 720ml 商品規格について 内容量 720ml 原料米 米、米こうじ、醸造アルコール 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。