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京丹後海鮮せんべい
¥550 – ¥880
京丹後海鮮せんべいについて
新鮮な海産物を丸ごと使用した海鮮せんべいです!すべて職人が一枚一枚丁寧に手焼きしたせんべいです。大切な方への贈答にもおすすめです!
甘エビ味
あまえびの姿のまま、パリパリの煎餅に焼き上げた逸品です。この製法により、鮮度抜群のあまえび本来の旨みを最大限に引き出しています。
そして、素材本来の輝きが光るのは、漁港から直接仕入れ厳選したあまえびだからこそ!このあまえび煎餅は姿焼きの為、風味が非常に豊かで、見た目も形が残っているため見た目もおもしろい仕上がりです。
お子様、ご年配の方が食べやすいように、角や足などのとがった部分をとっています。
こっぺがにせんべい味
京丹後市、または近海産の松葉蟹のめす《こっぺがに》を生地の35%も配合した贅沢な煎餅です!蟹身だけでなく、めす蟹ならではの外子や内子、みそも加えました。
全国でも珍しい松葉蟹のめすの煎餅です。袋を開けた瞬間から香る蟹、一口食べて頂ければしっかり蟹の味わいを感じて頂けます。
ちりめんじゃこせんべい味
京丹後市近海の煮干しから、いりこ出汁をベースにした生地に、国産天日干しのちりめんじゃこ、国産あおさ粉を使用した風味豊かな煎餅です。
食べやすく優しい味わいから、老若男女から好まれています。じゃこをそのままプレスしており、手軽に小魚が食べれます!
とびうおせんべいせんべい味
京丹後市で水揚げされた飛魚を使用。お刺身で食べれる鮮度抜群の飛魚を《骨ごと》すり身にして生地に35%配合しています。手軽にカルシウムが摂取できます。
またすり身を多く配合しているので、口当たりが軽い食感で、その味わいは懐かしく素朴でありながら魚を食べている満足感があります。
京丹後海鮮せんべい 商品規格について
内容量
こっぺがに煎餅30g、あまえび姿焼き煎餅30g、ちりめんじゃこ煎餅30g、 とびうお煎餅30g
賞味期限
製造日より140日
京丹後海鮮せんべい4種セット
¥3,000
京丹後海鮮せんべい4種セットについて
京丹後市近海の海鮮を使用しており、プレス式の素材を活かした手焼き煎餅です。
京丹後海鮮せんべい4種セット 商品規格について
内容量
こっぺがに煎餅32g、あまえび姿焼き煎餅30g、ちりめんじゃこ煎餅32g、 とびうお煎餅30g
賞味期限
製造日より140日
※パッケージが変更になった為、写真と異なります。ご了承ください。
牡蠣のふっくら煮
¥2,620 – ¥5,200
牡蠣のふっくら煮
缶詰製造は牡蠣を下処理した後、調味液と一緒に缶に詰め込みますが、巻縮した缶を、 レトルト釜に入れ、 高温、 高圧の環境下で殺菌します。この殺菌工程は、 「圧力鍋でじっくり煮込む」 調理工程と同様の効果を生みます。 このじっくり煮込む過程で食材の旨みが引き出され缶詰の中にすべてを閉じ込めます。
この缶詰は素材の味を活かすためシンプルに仕上げおり、牡蠣の素直な旨みを感じていただけると思います。
このまま食べても美味しいのはもちろん、缶の中にある煮汁もすべて入れて炊き込みご飯等でご利用頂くと、 本当に美味しい久美浜産牡蠣の風味を活かした牡蠣めしができますよ。 煮汁も捨てずにご利用ください。
原材料
牡蠣、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、砂糖
内容量
85g/缶
賞味期限
12カ月
間人産!セイコ蟹の甲羅盛
¥12,729
セイコ蟹の甲羅盛 商品について
京都北部京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹を甲羅盛にしあげました。身をとる手間いらずも人気の理由です
内容量
70g×3、土佐酢5g×3
賞味期限
冷凍90日
年末年始発送不可時期
12月29日~1月4日まで
セイコ蟹の甲羅盛 発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。この商品に限り 商品一個につき送料がかかります。この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
コッペ蟹ドリア
¥4,050
コッペ蟹ドリア商品について
日本海側の旬の味覚「セイコ蟹」の身、だし、蟹味噌と、内子・外子を贅沢に使用し、洋風にアレンジした逸品です。
内容量
230g×2ケ
賞味期限
冷凍90日
年末年始発送不可時期
12月29日~1月4日まで
コッペ蟹ドリア発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。この商品に限り 商品一個につき送料がかかります。この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
レンジでポン!丹後ばらずしセット
¥3,600
レンジでポン!丹後ばらずしセット商品規格について
丹後の郷土食「丹後ばらずし」を、食べたい時にレンジで解凍、もしくは自然解凍してお召し上がりいただけます
内容量
丹後ばらずし(170g)3箱
保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存
賞味期限
冷凍180日間
レンジでポン!丹後ばらずしセット 商品発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
玉川 純米大吟醸
¥5,500
木下酒造 玉川 純米大吟醸 について
近年、派手な香りを手軽に出すことのできる酵母が開発され、香りの高い酒が一つの流行になっています。
この純米大吟醸は、最高級の酒米、山田錦を40%まで磨いた、当蔵で最も原料費の高い商品です。 その最高クラスの商品を、香り高い酒がトレンドのこの時代、あえて香りを抑え、米の風味の豊かさが伝わる酒に仕上げました。
玉川の吟醸全体の特徴は食事に合う「味吟醸」であること。大吟醸クラスも例外ではありません。控えめな香りと落ち着いた風味で、さまざまなタイプの食事の供として活躍してくれます。
上品な味わいに潜む純米酒ならではの凝縮された米の力強さ、奥深さをご堪能下さい。
木下酒造 玉川 純米大吟醸 商品規格について
内容量
720ml
ソーセージギフト・手作り自家製ソーセージ詰合せセット/丹後王国
¥4,500
丹後王国自家製ソーセージセット商品について
京のプランド豚「京丹波高原豚」100%。特定アレルギー食品・保存料を使用せず素材の旨味と食の安全にこだわったソーセージとベーコンの詰合せです。
内容量
ウインナーソーセージ4本入(120g)、ジャーマンヴルスト3本入(150g)、ブリーヴルスト3本入(150g)、九条ねぎウインナー4本入(100g)、Wチーズウインナー4本入(100g)、チョリソーウインナー4本入(100g)、ベーコン(100g)
賞味期限
3ヶ月
出荷可能時期
通年
丹後王国自家製ソーセージセット 発送について
■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。この商品に限り 商品一個につき送料がかかります。この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。
竹野酒造|冬の純米蔵舞
¥3,800
冬の純米蔵舞セット
冬も冷やしておいしい純米酒セット。亀の尾蔵舞、祝蔵舞、共に各コンクール金賞受賞セットです。
内容量
亀の尾蔵舞2021 720ml×1本、祝蔵舞2021 720ml×1本
注意事項
※20歳未満の方にはお酒の販売は致しません。
ノムさんのボヤキせんべい
¥1,480 – ¥2,900
ノムさんのボヤキせんべいについて
丹後出身の偉人・野村克也と丹後の頑固せんべい職人のガチンコせんべい。
ノムさんのボヤキせんべい商品規格について
内容量
化粧箱入り(ピーナッツ5枚、そら豆5枚、あられ巻8個 各4個入り) 6P:各2パック、 12P:各4パック、ノムさんのぼやき(名言)の入った包装紙
賞味期限
製造日より180日
京都丹後・ 久美浜産殻付牡蠣(こちらの商品は日にち指定は受付できません。)
¥3,800 – ¥9,000
生育状況次第では小さめの牡蠣を数量増やしてお届けさせていただく場合がございますので、ご了承くださいませ。
海の荒れ状況等により指定日をお受けすることができない場合がございます。その時はご連絡させていただきます。ご了承の上ご注文下さい。
久美浜産殻付カキ
久美浜湾での牡蠣 養殖の様子
小天橋(しょうてんきょう)と呼ばれる砂嘴(さし)により、日本海の波荒が遮(さえぎ)られることで、年間を通じて比較的穏やかで、閉鎖性の強い内湾です。
自然豊かな山々や優良農地などから豊富な栄養分を含んだ水が流れ込むため、プランクトンが多く、通常は、2年から3年かかる真牡蠣(まがき)が1年で大きく成長することから、久美浜湾では古くから真牡蠣(まがき)の養殖が行われています。
久美浜湾で養殖された真牡蠣(まがき)は、“肉厚” で濃厚な味わい!! 食べてみると “まさにぷりっぷり” です!! 海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり!!
賞味期限
発送から約5日以内、生もののためできるだけ早めにお召し上がり下さい。
出荷可能時期
2024年1月中旬頃~3月中旬頃まで ただし、2月22日〜3月4日 まで休み発泡スチロール入 ※生食用ではありません。
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丹後間人産・茹こっぺがに セイコガニ
¥7,700 – ¥14,800
丹後間人産・こっぺがに商品について
丹後間人産を中心に、こっぺガニを活茹でしてお届けします。 丹後の冬の味覚をご賞味下さい。
冷凍で届くのでお好きな時に!
※要冷蔵庫にて解凍(12時間ほど)
賞味期限
発送後冷凍で1か月以内
出荷可能時期
11月20日頃~2月末頃まで 保冷箱入
年末年始発送不可時期
12月30日~
丹後間人産・こっぺがに発送について
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