希少な国産の荏胡麻（えごま）を使用したドレッシングです。荏胡麻に含まれる油もそのまま含んでいるので、健康にも嬉しいドレッシングです。 荏胡麻の風味とダシの旨味がバランス良く合わさり、どんな料理もさっぱりと食べられます。

ブラック鰤醤油 主に鰤、ハマチ、ヒラマサ、マグロ、カツオ、アジなど全ての青物魚の刺身によく絡む、イカ墨特有の黒さと風味のこってり甘露風イカ墨醤油です。 ブラック鰤醤油 商品規格について 内容量 145ml

フルーツガーリック万能調味料「黒の極味」　 商品について 日本野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権2012『隠し味・ちょい足し部門』で最優秀賞を受賞した万能調味料!!フルーツガーリックと丹後産自家製焼塩のみで作った無添加万能調味料。和洋中のお料理に少量加えるだけで、ぐっと味の深みを醸し出します。 原材料 にんにく(京丹後フルーツガーリック)、塩 内容量 100ml

フルーツガーリックのお酢「黒の酵酢」　 商品について フルーツガーリックを発酵させて作った美味しいお酢。お料理に、また、少し甘味を加えて飲むお酢としてもどうぞ。フルーツガーリックの成分がたっぷり入ったニンニク臭くない不思議なお酢です。 原材料 にんにく(京丹後フルーツガーリック)、アルコール 内容量 100ml

「烏賊かけひしを」「ブラック鰤醤油」詰合せ 薬味の「わさび」や「しょうが」と相性がよく、旨さを引きたてる京都・丹後の刺身醤油です 内容量 烏賊かけひしを145ml×2本、ブラック鰤醤油145ml×1本 賞味期限 製造日より11ヶ月　保存方法／直射日光を避け冷暗所にて保存