京丹後産黒にんにくドレッシング｜小野甚味噌醤油醸造

創業大正元年、京丹後峰山で昔ながらの方法で味噌醤油を造り続けています。
味噌や醤油は日本古来の伝統食品ですが、弊社の製品には独創性や工夫を加え、他社にはない特徴を持たせた製品造りをめざしています。
今回の商品も地元素材を使った新ジャンルの調味料です。

丹後産の黒にんにくを使った極めてめずらしい健康志向のドレッシング。身体の酸化を抑制するポリフェノールは生ニンニクの10倍以上を含む天然由来の抗酸化食品です。