魚魚合わせについて 「ととあわせ」は、各地方で馴染み深い魚介類を、色とりどりの千代紙・色紙を使った切り絵であらわし、さらに魚偏の漢字を配した「絵合わせ＆漢字あわせ」のカードゲームです。小さなお子様からご年配の方までが、一緒に遊びながら魚について楽しく学べます。 同じエビでも和歌山版は「イセエビ」富山版は「シロエビ」など、地方によって絵柄が違い、読み札の方は、郷土料理や地名も登場して、各地の豆知識も満載です。 魚魚合わせ商品規格について 種類 《魚魚あわせ　全１２種類》※Sushi Barのみ英語表記になっています。

陽洋丸のへしこ 商品について へしこは、サバやイワシを塩漬けにした後、米ぬかで長期間熟成させることで作られる日本の伝統的な保存食です。 この製法は、魚に豊かで深い風味を与え、その高い塩分内容を超えた美味しさを引き出します。様々な料理の旨味を引き立てるのに理想的なへしこは、熟練者ならではです。 ・サバ：厳寒の北海で漁獲された脂がしっかりのったノルウェー産を使用・ヌカ：秋に収穫された新米のつきたてを使用・塩：沖縄の海水塩を使用。かつ、塩分量の徹底管理（減塩） さらに、生こうじをたっぷり使っているので魚が柔らかくなり、アミノ酸が発生し旨味がぐんとアップしています.・化学調味料・その他の調味料も無添加。また、秋に樽漬けし翌年夏の土用まで熟成を待ち樽だしするこだわりの一品です。 原材料名 サバ（ノルウェー産）、ヌカ、米糀、塩、唐辛子 内容量 鯖へしこ片身1枚入り、鯖へしこ片身2枚入り 陽洋丸のへしこ 商品発送について

鯛せんべい　商品について 素朴でどこか懐かしい。 飽きのこない味で食べだすととまらない！？ お土産にも重宝します。 鯛せんべい　商品規格について 内容量 12枚入（袋入）、30枚入（箱入） 原材料名 魚肉(とび魚、 黒鯛) 馬鈴薯澱粉、 砂糖、食塩 /調味料(アミノ酸) ※箱入りは、現在在庫がありません。

鯛せんべい　商品について 鯛せんべいは古くから久美浜の名物 として知られています。 魚の身を焼き込んだ栄養価たっぷりの せんべいで、手軽にカルシウムを取ることが 出来る健康的な食品です。 おやつにお酒のつまみに、茶わんむし. お吸物のあしらいとしても、おいしくめしあがって 頂けます。 鯛せんべい　商品規格について 原材料名 魚肉、 馬鈴薯澱粉(遺伝子 組換作物不使用)、砂糖、 食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 11枚入（袋）、30枚入（箱）

鯛の五目飯　2合炊き用 飯を炊く時に、鯛の五目飯の具材を入れるだけで 簡単にできます。 京丹後（国産）の食材にこだわり、鯛の切り身に薄塩をしてから、調味料で煮汁が少なくなるまで炊きました。 内容量 鯛40ｇ　具材115ｇ 賞味期限 25日 保存方法 射日光、高温多湿を避け保存してください。

黒文字茶について 黒文字はクスノキ科クロモジ属の落葉低木として、関東以西の本州、四国、九州などの雑木林に広く分布しています。柑橘系に似た特有の香りがあることから、枝などから作られる爪楊枝は、和菓子などに添えられる高級楊枝として使われています。 また、幹や枝を蒸留して作られる精油成分は、「烏障（うしょう）」という名前で、香水や石けん、入浴剤などにも使用されています。 丹後では「餅花木（もちばなぎ）」として、お正月の飾りに使う木としても知られており、人々の生活に身近なものとして重宝されてきました。当製品は黒文字の枝を細かく切り、パックに入れて煮出せるようにしてあります。