特別栽培米夢ごこちについて 特徴は、なんといっても粘りと柔らかさ。 お米の好みは分かれますが、一口頬張るとモチモチとした食感が口に広がります。 慣行農法よりも70％ほど使用する農薬を減らして育てています（特別栽培米） 保存方法 直射日光・高温・多湿をさけ通気の良い場所で保存して下さい。 又、穀物ですので長期保存は避け虫がつかないように米びつやライサーはこまめに清掃して下さい。

丹後産こしひかりについて 今年も美味しい新米ができました。丹後の美味しいお米をぜひ味わってください！！ 丹後の自然豊かな大地に恵まれ育ったコシヒカリとなっています。

丹後クラフトビール【スモーク】について 5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦味とスモーキーな香りが口の中に広がります。燻製した料理と相性もばつぐんです。 6缶セットのギフトBOXと24缶セットも販売していますのでご確認ください。 丹後クラフトビール【スモーク】の味について コク★★★★　爽快感★★　苦み★★★ 丹後クラフトビール【スモーク】 商品規格について 内容量 350ml/本 原材料名 麦芽（ドイツ製造）、ホップ アルコール度数 5.0度 保存方法 常温保存 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

牡蠣のふっくら煮 缶詰製造は牡蠣を下処理した後、調味液と一緒に缶に詰め込みますが、巻縮した缶を、 レトルト釜に入れ、 高温、 高圧の環境下で殺菌します。この殺菌工程は、 「圧力鍋でじっくり煮込む」 調理工程と同様の効果を生みます。 このじっくり煮込む過程で食材の旨みが引き出され缶詰の中にすべてを閉じ込めます。 　この缶詰は素材の味を活かすためシンプルに仕上げおり、牡蠣の素直な旨みを感じていただけると思います。 　このまま食べても美味しいのはもちろん、缶の中にある煮汁もすべて入れて炊き込みご飯等でご利用頂くと、 本当に美味しい久美浜産牡蠣の風味を活かした牡蠣めしができますよ。 煮汁も捨てずにご利用ください。 原材料 牡蠣、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、砂糖 内容量 85ｇ／缶 賞味期限 12カ月

セイコ蟹の甲羅盛 商品について 京都北部京丹後・間人（たいざ）産のセイコ蟹を甲羅盛にしあげました。身をとる手間いらずも人気の理由です 内容量 70g×3、土佐酢5g×3 賞味期限 冷凍90日 年末年始発送不可時期 12月29日～1月4日まで セイコ蟹の甲羅盛 発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。この商品に限り　商品一個につき送料がかかります。この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

玉鋼ピアス「玉依」商品について 日本刀の原材料である玉鋼と京丹後市の水晶浜という浜の小さい水晶の粒(高温 石英)を封入した、京丹後限定バージョンのアクセサリーになります。 ガラスボールの中身は、刀のお手入れ用のオイルで満たされ、玉鋼は錆びること なく、その輝きと水晶の透明感をより引き立ててくれます。 こちらの、玉鋼ピアス「玉依-Tamayori-」は、クールさと可愛さを持ち合わせた ピアスで、貴方の耳元を彩ります。 シンプルなデザインなので、様々なシーンでお使いいただけます。 ピアスのポストとキャッチ部分は、チタン製なので、金属アレルギー対応してお ります。 水晶浜は、鳴き砂で有名な琴引浜のすぐ隣にある、静かで美しい浜です。 また、京丹後市には古墳時代から奈良時代くらいまで、製鉄の一大生産地でした。 最古のたたら製鉄の跡地もあり、鉄との繋がりも深い土地です。　 玉鋼は、自然の五大要素である【火、水、土、金、木】の全てを使って作られて いて、それに加え、玉鋼を作る職人さんの情熱と古代から受け継がれてきた叡智 が込められております。 そこに、京丹後の大自然が作り出した、水晶を加えたことで、自然のエネルギー が溢れるアクセサリーとなっております。 ※京都府に水晶浜の高温石英の採取と販売の許可をいただいて、必要最小限の量 を採取しております。 ※こちらのアクセサリーの売上の一部を京丹後市の海の環境保全費として寄付致 します。 玉鋼とは？ 玉鋼は、毎年限られた量しか生産出来ないので、刀鍛冶のみ入手することが出来 る、希少な素材です。 この玉鋼がどのように作られるかというと、「たたら吹き」と呼ばれる 1300 年 の歴史を持つ日本古来の製鉄方法を用い、島根県の奥出雲でのみ作られています。 「村下（むらげ）」とよばれるたたら吹きを行う職人の中でも一番の年長者が、...

玉鋼かんざし「豊玉」商品について 日本刀の原材料である玉鋼と京丹後市の水晶浜という浜の小さい水晶の粒(高温 石英)を封入した、京丹後限定バージョンのアクセサリーになります。 ガラスボールの中身は、刀のお手入れ用のオイルで満たされ、玉鋼は錆びること なく、その輝きと水晶の透明感をより引き立ててくれます。 こちらの、玉鋼かんざし「豊玉-Toyotama-」は、和装にも普段使いにもお使いい ただけます。 タッセルの色も、紺・白のどちらからお選びいただけます。 水晶浜は、鳴き砂で有名な琴引浜のすぐ隣にある、静かで美しい浜です。 また、京丹後市には古墳時代から奈良時代くらいまで、製鉄の一大生産地でした。 最古のたたら製鉄の跡地もあり、鉄との繋がりも深い土地です。　 玉鋼は、自然の五大要素である【火、水、土、金、木】の全てを使って作られて いて、それに加え、玉鋼を作る職人さんの情熱と古代から受け継がれてきた叡智 が込められております。 そこに、京丹後の大自然が作り出した、水晶を加えたことで、自然のエネルギー が溢れるアクセサリーとなっております。 ※京都府に水晶浜の高温石英の採取と販売の許可をいただいて、必要最小限の量 を採取しております。　 ※こちらのアクセサリーの売上の一部を京丹後市の海の環境保全費として寄付致 します。 玉鋼とは？ 玉鋼は、毎年限られた量しか生産出来ないので、刀鍛冶のみ入手することが出来 る、希少な素材です。 この玉鋼がどのように作られるかというと、「たたら吹き」と呼ばれる 1300 年 の歴史を持つ日本古来の製鉄方法を用い、島根県の奥出雲でのみ作られています。 「村下（むらげ）」とよばれるたたら吹きを行う職人の中でも一番の年長者が、 たたら吹き の全てを取り仕切り、砂鉄と木炭を交互に土で手造りした炉に入...

玉鋼イヤリング「玉櫛」商品について 日本刀の原材料である玉鋼と京丹後市の水晶浜という浜の小さい水晶の粒(高温 石英)を封入した、京丹後限定バージョンのアクセサリーになります。 ガラスボールの中身は、刀のお手入れ用のオイルで満たされ、玉鋼は錆びること なく、その輝きと水晶の透明感をより引き立ててくれます。 こちらの、玉鋼イヤリング「玉櫛-Tamakushi-」は、クールさと可愛さを持ち合 わせたイヤリングで、貴方の耳元を彩ります。 シンプルなデザインなので、様々なシーンでお使いいただけます。 水晶浜は、鳴き砂で有名な琴引浜のすぐ隣にある、静かで美しい浜です。 また、京丹後市には古墳時代から奈良時代くらいまで、製鉄の一大生産地でした。 最古のたたら製鉄の跡地もあり、鉄との繋がりも深い土地です。　 玉鋼は、自然の五大要素である【火、水、土、金、木】の全てを使って作られて いて、それに加え、玉鋼を作る職人さんの情熱と古代から受け継がれてきた叡智 が込められております。 そこに、京丹後の大自然が作り出した、水晶を加えたことで、自然のエネルギー が溢れるアクセサリーとなっております。 ※京都府に水晶浜の高温石英の採取と販売の許可をいただいて、必要最小限の量 を採取しております。　 ※こちらのアクセサリーの売上の一部を京丹後市の海の環境保全費として寄付致 します。 玉鋼とは？ 玉鋼は、毎年限られた量しか生産出来ないので、刀鍛冶のみ入手することが出来 る、希少な素材です。 この玉鋼がどのように作られるかというと、「たたら吹き」と呼ばれる 1300 年 の歴史を持つ日本古来の製鉄方法を用い、島根県の奥出雲でのみ作られています。 「村下（むらげ）」とよばれるたたら吹きを行う職人の中でも一番の年長者が、 たたら吹き の全てを取り仕切り、砂鉄と木炭を交互に土で手造りした炉に入...

京たんくろ和牛（すきやき用）について 短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛が京たんくろ和牛です。「短角牛」は、赤身肉の旨味が濃い健全な牛で、「黒毛和牛」は細やかで口溶けの良い、サシが美味しい和牛の代表格と言っていい牛です。 この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ京たんくろ和牛は、旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えた牛なのです。また、日本海牧場では餌にもこだわり、京丹後産の飼料米・京豆腐のおから・しょう油粕等を餌に育てたているため、美味しいお肉になっています。 賞味期限 冷凍で１カ月、解凍後２日以内にお召し上がりください。 発送 ご注文から2週間前後で発送 京たんくろ和牛（すきやき用）発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 発送まで２週間程度のお時間が必要です。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

セイコ蟹のテリーヌ 蟹の身を甲羅から外し層にして蒸し上げ ています。部位ごとの異なる食感と濃厚な 味わいを堪能できます。 セイコ蟹のテリーヌ商品規格について /tr> 内容量 90g×2個 賞味期限 冷凍で60日 セイコ蟹のテリーヌ 商品発送について ■直送マークは、製造者からの直送となります。配送業者が異なる場合がございます。 ■クール（冷凍・冷蔵）は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。 この商品は事業者からの直送品のため、別の送料になります。詳しくは「左下チャットアイコン」から「送料について」をご確認ください。

丹後クラフトビール【ロンドンエール】について 英国産麦芽のコクや、比較的に控えめなホップの苦味と、フルーティーな香りの爽快なビールです。初心者の方にもおすすなビールになっています こちらは24缶セットのみの販売となります。 丹後クラフトビール【ロンドンエール】の味について コク★★★　爽快感★★　苦み★★★ 丹後クラフトビール【ロンドンエール】 商品規格について 内容量 350ml/本 原材料名 麦芽（イギリス製造）、ホップ アルコール度数 5.0度 保存方法 常温保存 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。

丹後クラフトビール【ピルスナー】について チェコ産ホップを使用したボヘミアンスタイルのビールです。 苦味は控えめで、香りとまろやかさ、爽快なのど越しを楽しんでください。 ジャーマンスタイルのピルスナーとは異なり、苦みもやや控えめで香りとまろやかさが特徴のビールに仕上げております。 6缶セットのギフトBOXと24缶セットも販売していますのでご確認ください。 丹後クラフトビール【ピルスナー】の味について コク★★★　爽快感★★★★　苦み★★★ 丹後クラフトビール【ピルスナー】商品規格について 内容量 350ml/本 原材料名 麦芽（ドイツ製造）、ホップ アルコール度数 5.0度 保存方法 常温保存 注意事項 ※２０歳未満の方にはお酒の販売は致しません。