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丹後銘菓 琴引しずわ
¥920
北畿リゾート 琴引しずわ
地元の食材や自社栽培の果樹など丹後の食材を生かして、ひとつひとつ心を込めて作っています。このこだわりのお菓子は、おかげさまで地域の方に愛され、また丹後を訪れる観光のお客様にも丹後のお土産としてご好評を頂いております。
丹後地方の名所琴引浜の海水から製造された琴引の塩を使用し、丹後ちりめんの製作に使用する機織りに使用する糸をはる重りの名称(しずわ)を商品名とした低甘味に塩味を付けた蒸しきんつばです。
8ケ入
するめ糀漬 ゆず風味/北畿水産
¥830
するめ糀漬 ゆず風味 商品について
「地元志向で体に優しい本物の美味しい味を是非丹後から発信したい」という思いから完成した商品です。丹後の魅力がいっぱい詰まった味を是非お試し下さい。
山陰沖するめいかと丹後産の醤油を使用し、米糀の自然の甘みといかの食感、ほんのり広がる柚子の香りにご飯がよく進みます。あつあつのご飯にのせて、お酒の肴にまた、お茶漬けやパスタなどにもよく合います。
150g
するめ糀漬 ゆず風味 商品発送について
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
坂長醤油の醤油(薄口)1L
¥583
坂長醤油の醤油(薄口)
塩分ひかえめで、うまみがあり、 食材の色を損なわず、調理できます。
茶碗むし、吸い物、煮物、 隠し味にお試しください。
坂長醤油の醤油(薄口) 商品規格について
内容量
1L
原材料名
アミノ酸液 (国内製造)、食塩、 脱脂加工大豆、小麦、氷糖蜜/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、 甘草)、アル コール、保存料(パラオキシ安息香酸、安息香酸Na)
おからのきもちセット/山本商店
¥756
おからのきもちセット 商品について
・琴引の塩味、小魚マヨネーズ味、黒豆きなこ味の3袋入り
地元丹後で古くから伝わる婚礼には欠かせない「お嫁さんのお菓子」を販売する、山本商店が作った「やまもとのおからシリーズ」
食物繊維が豊富なおからと、京都・丹後の澄んだ海水から作った天然塩「琴引の塩」を練り込んだ生地を揚げて作った菓子で、カリポリとした歯ごたえがたまらないお菓子です。
ほんのりやさしい甘さのおからと、香ばしい黒豆きなこがマッチした味をセットにしました。
。
おからのきもちセット 商品規格について
原材料
◇「おからのきもち(黒豆きなこ)」 : 小麦粉(国内製造)、粗糖、植物油[菜種油(遺伝子組み換えでない)]、粉糖、黒豆きな粉(黒大豆)、おからパウダー[大豆(遺伝子組み換えでない)]、食塩(京丹後製造)、/膨張剤(重曹)、(一部に小麦・大豆を含む)
◇「おからのきもち(小魚マヨ)」 : 小麦粉(国内製造)、粗糖、植物油[菜種油(遺伝子組み換えでない)]、おからパウダー[大豆(遺伝子組み換えでない)]、いわし粉、マヨネーズシーズニング(マヨネーズ風味パウダー、粉糖、粉末油脂、食塩)、食塩(京丹後製造)、/調味料(アミノ酸等)、膨張剤(重曹)、香料、酸味料、リン酸Ca、香辛料抽出物、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
◇「おからのきもち(琴引の塩)」 : 小麦粉(国内製造)、粗糖、植物油[菜種油(遺伝子組み換えでない)]、おからパウダー[大豆(遺伝子組み換えでない)]、食塩(京丹後製造)、/膨張剤(重曹)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
40g×3袋
ジャージーミルクピス/ミルク工房そら
¥918
ジャージーミルクピスについて
この商品は、丹後・久美浜の豊かな自然に囲まれた当牧場の 新鮮なジャージー牛乳で作った乳酸飲料です。 原料がジャージー牛乳の低脂肪牛乳ですので、後味あっさりと しているのに、濃厚でミルク味がしっかりと仕上がっています。
ジャージーミルクピス美味しい飲み方について
夏は冷たい水、炭酸水などで3~5倍に薄めて 冬は、お湯で薄めてホットドリンクとして...。お飲みください。
また、牛乳で薄めると、飲むヨーグルトのようになって美味しいです。
ジャージーミルクピス商品規格について
原材料名
ジャージー牛乳、砂糖、脱脂粉乳、 レモン果汁/トレハロース
内容量
500㎖ ビン1本
賞味期限
製造日より10ヶ月
竹中缶詰のハタハタ油漬け 1缶
¥661
竹中缶詰 ハタハタ油漬け
日本海沖合の底引き網で獲れた新鮮なハタハタに僅かに塩味をつけ油漬けにしました。大変あっさりした風味の魚ですのでの魚本来のもち味を生かして製造しました。
牡蠣の佃煮/神野自然食品店
¥600
牡蠣の佃煮 商品について
京丹後市久美浜湾で養殖している牡蠣を100%使用。牡蠣養殖事業者が作った佃煮です。
牡蠣の濃厚な味わいをそのままに柔らかく美味しく炊きあがっています。
ご飯のお供にそのままお召し上がれます。卵とじにしても美味です。
原材料名
牡蠣、醤油、さとう、みりん、料理酒、生姜
内容量
100g
牡蠣の佃煮 商品発送について
自家製 ウィンナーブルスト(ウィンナーソーセージ)/丹後王国
¥540
丹後王国 自家製 ウィンナーブルスト(ウィンナーソーセージについて
日本海の海水を使用し、丹後で作られた「琴引の塩」と農林水産大臣賞受賞・最高級ブランド豚の 「京丹波高原豚」を100%使用した、丹後王国「食のみやこ」内で製造している自家製ソーセージ。
特定アレルギー食品・合成着色料・保存料を使用しないこだわり製法で、誰でも安心してお召上がり頂けます。 試行錯誤を繰り返して完成した、職人拘りの味をご家庭でご堪能くださいませ。
原材料
豚肉、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩 のみ。
賞味期限
製造から2週間
出荷可能時期
通年
丹後王国 自家製 ウィンナーブルスト(ウィンナーソーセージ 発送について
■クール(冷凍・冷蔵)は、品質管理のため、冷凍・冷蔵輸送でお送りします。
琴引の塩飴 琴引の塩を使用しています。
¥360
琴引の塩飴
琴引の塩を使用した塩飴です。昔ながらの製法にこだわり職人が作る手作り飴。地釜直火で作るためとてもまろやかな塩飴になっています。
琴引の塩飴 商品規格について
内容量
80g
京都宮津産食べるジャコ/長十水産
¥600
長十水産煮干しについて
京都北部の日本海(宮津湾)にて水揚げされた鮮度の良い小ぶりな片口いわしで加工いたしました。水揚げ後すぐに加工に入るので出来上がりに差が出ます。このままおやつジャコとしてお楽しみください。
内容量
100g