世屋みそ　 商品規格について 丹後コシヒカリと国産原料のみを使用し、昔ながらの製法で作り上げた天然熟成の赤みそ。発酵を抑えるための加熱殺菌処理や酒精を添加するといった工程を行わいため風味が豊かです。 生きた酵母菌、乳酸菌を食べて免疫力アップ 原材料 米、大豆、塩 内容量 450ｇ

田舎味噌　 商品について 通常の味噌と比べ、米糀を多めに使った田舎味噌です。米糀の素朴な甘さと、まろやかな味わいが特長です。 お味噌汁やお鍋にお使いいただくと、田舎味噌の素朴な風味をお楽しみいただけます。 原材料名 米、大豆、食塩 内容量 500ｇ 蔵出しもろみ 商品発送について

蔵出しもろみ　 商品について 丹後産大豆と国産裸麦で出来た麹を生醤油に仕込んで醗酵熟成させて造った丹後特産のおかず味噌です。 甘さは控えめで、昔ながらの素朴な風味が特長のもろみです。 ”もろみ”といえば、醤油を作るときの諸味だとお思いになるでしょうが、おのじんのもろみは、そのまま美味しく食べて頂くために専用で作っています。 ご飯のお供やお茶漬け、胡瓜などにつけてお召しあがりください。 胡瓜や茄子、アスパラなど漬込めば、美味しいもろみ漬けもお作りいただけます。 原材料名 大豆、大麦、食塩、氷糖蜜 内容量 200ｇ 蔵出しもろみ 商品発送について